Mazzer Mini Electronic A

[Heitor Gomes]

Boa noite, amigos.

 

Recentemente, vendi alguns equipamentos de café que tinha aqui em casa, e outros chegaram para ocupar o espaço e economizar uma graninha em tempos de pandemia. Um dos equipamentos que se foi, era um Vario W, que só usava para coados, e na venda, entrou como parte da negociação do pagamento, um Mazzer Mini Electronic A, que agora é o responsável por moer para a La Pavoni e a Aram.

 

Estou a uma semana utilizando o moinho, e estou bastante feliz com seu desempenho. Máquinas manuais requerem uma moagem mais fina, até pela pré infusão mais longa, e a qualidade do Mazzer na moagem é absurda. Não tive tempo de fazer testes com a Spaziale Vivaldi que possuía, ela foi embora antes, mas a regulagem utilizada para a Aram e a Pavoni, certamente a travaria.

 

Ele tem mós de 64mm, 250 watts de potência e trabalha em 1600 rpm. Não é um moedor muito rápido, sendo mais lento que irmãos maiores da Mazzer ou da Fiorenzato, mas é extremamente consistente, além de lindão!

 

Ele veio com o hopper com capacidade de 500g, o que é ótimo, pois é bem menor que os de tamanho comercial.

 

Se encontrarem algum Mazzer dando mole na internet, agarrem a oportunidade, vale muito a pena.

 

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[Fogo ruivo]

Parabéns pela aquisição irmão e bem vindo ao clube do mazzer!

Realmente, ele é um ícone do Espresso.

Quando, as vezes eu digo, que Mazzer é Mazzer, alguns acham que estou exagerando.... 

Que bom que temos mais um hobista profissional pra chancelar tal qualidade desse moedor.

Abração irmão e sucesso!

 

Ricardo Gobbi

Embaixador e Moderador do clube do café

Venda de máquinas moedores e torradores

Contato: 34-99937-1222

[Heitor Gomes]

Parabéns pela aquisição irmão e bem vindo ao clube do mazzer!
Realmente, ele é um ícone do Espresso.
Quando, as vezes eu digo, que Mazzer é Mazzer, alguns acham que estou exagerando.... 
Que bom que temos mais um hobista profissional pra chancelar tal qualidade desse moedor.
Abração irmão e sucesso!
 
Ricardo Gobbi
Embaixador e Moderador do clube do café
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O bicho é bruto! Tradição, nesse caso, faz muita diferença. Lembro de ter ido no stand da Mazzer na SIC de 2018, e ter ficado babando nos moinhos lá. Agora, com o dólar nesse patamar, só dá pra babar mesmo.

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[viniesp]

Engraçado, eu tb tenho uma vario-w e um Mazzer Mini Type A electronic. Este último eu comprei no final do ano passado e estou muito satisfeito.

Já tive um super jolly electronic, o melhor moinho que já tive na vida, só ganha do Mini pela velocidade de moagem. Tirando isso, estou apaixonado pelo Mini.

Uma dúvida, por quanto vc vender seu vario-w e a pessoa que comprou te deu o mazzer na troca pau a pau ou tb te deu dinheiro.
Ainda não decidi se vou vender meu vario-w ou não, apesar de não ter usado mais depois que comprei meu mazzer.

Esse é o meu kit: 

 

[viniesp]

@Fogo ruivo, vc sabe onde consigo as mós do Mazzer? Ele tem um pouco mais de 14 mil cafés feitos, já estou pensando em comprar um pouco mais para frente.
Indicaram a Nova Ricambi, mas não conheço e não sei se é boa. Com esse dolar alto, tenho medo de importar

[Luke S]

Você consegue mós na Café Cozinha e Cia, eles são distribuidores da Nuova Ricambi no Brasil. Comprei as minhas do Fiorenzato F5 lá.

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[Fogo ruivo]

2 horas atrás, viniesp disse:

@Fogo ruivo, vc sabe onde consigo as mós do Mazzer? Ele tem um pouco mais de 14 mil cafés feitos, já estou pensando em comprar um pouco mais para frente.
Indicaram a Nova Ricambi, mas não conheço e não sei se é boa. Com esse dolar alto, tenho medo de importar

Opa.... Me chama no zap que te passo o contato da Cristina, gerente comercial da Mazzer.... Ela com certeza irá providenciar.

Abração

 

Ricardo Gobbi

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[Juba]

Parabéns @Heitor Gomes Um excelente moedor! Nunca me deixou na mão, tenho o Type B, que só muda a parte de dosagem. Eu nunca uso, sempre faço single dose.

Minha única birra com o Mazzer Mini é a retenção... acho que medi algumas vezes, dá quase 5g. Toda vez fico pincelando o pó ali, perco um bom tempo... mas o @Fernando Lopes tá com umas ideias loucas de empurrar esse pó usando algum esquema de soprar... vamos ver se sai algo.

[Heitor Gomes]

On 26/08/2020 at 4:30 PM, Juba said:

Parabéns @Heitor Gomes Um excelente moedor! Nunca me deixou na mão, tenho o Type B, que só muda a parte de dosagem. Eu nunca uso, sempre faço single dose.

Minha única birra com o Mazzer Mini é a retenção... acho que medi algumas vezes, dá quase 5g. Toda vez fico pincelando o pó ali, perco um bom tempo... mas o @Fernando Lopes tá com umas ideias loucas de empurrar esse pó usando algum esquema de soprar... vamos ver se sai algo.

Melhor coisa é usar com hopper cheio, não tem jeito.