Ajuda - ferramenta de escolha de café online

[AlbertoCes]

Olá, sou novo no forum e gostaria de uma ajuda, alguns anos atrás vi uma propaganda de um site com uma ferramenta que ajuda a escolher café para a compra que permitia escolher por características do café, como acidez, amargor e notas no sabor. Como acessei poucas vezes o site e não realizei compra na época não lembro mais qual era.

Meu início com os cafés especiais foi no sul de minas com café Pereira Villela de Itajubá - MG (que aliás recomendo mesmo sendo leigo no assunto). Agora procuro algo diferente, com foco em baixa acidez, mas gostaria de encontrar de novo essa ferramenta online.

 

[ivoesazevedo]

Acho bem difícil que alguma ferramente online tenha um banco de dados de cafés extenso e atualizado.

Dá mais trabalho, porém entrar em contato com lojas e produtores pode ser bem gratificante.

Eu sempre procuro puxar conversa quando pretendo comprar cafés. Sempre ganho boas sugestões. Tenta Baden, William & Sons, Mário Zardo, Alex do Torras Frescas, Roast... Esses são alguns que eu conheço.

Conversando com a Baden e a William & Sons, comprei cafés que me agradaram muito. Uma vez fui na Origem e fiquei um tempão conversando com um barista. Saí de lá com ótimos cafés.

[Mesquita]

Bem vindo Alberto, pode completar seu perfil? Pode ser útil até para as dicas, vendo de onde é certamente alguém conhece produtores/torrefações da sua região, que tal?

Como disse o @ivoesazevedo dificilmente alguém teria uma ferramenta atualizada, todo ano a safra pode apresentar diferenças, mesmo de um só produtor e área. A melhor sugestão é conversar, especialmente com as pequenas torrefações, por exemplo o @Allexlimaa2 tem a Torra Fresca e sempre tem variedades, a Roast  da mesma forma - https://roastcafes.com/-, ou a Muy Cafés (https://loja.muycafe.com.br/) - todas pequenas torrefações de amigos aqui do fórum. Todos despacham diretamente para sua casa.  Tem até produtor vendendo direto, um cara top é o @Valmorque é produtor, ele tem a https://www.campomistico.com.br/. Então, dependendo de onde estiver, vai que tem uma torrefação próxima?

O bom mesmo é ir provando e descobrindo cafés novos, você está certo!!!

Abraço e bons cafés!