Brooksla2 Postado 3 Junho 2021 Denunciar Share Postado 3 Junho 2021 Ola pessoas! Comprei está máquina esses dias e tenho muitas dúvidas sobre ela.. os mais antigo aí se puderem me ajudar o que sei sobre ela? Ano 94, foi toda reformada, antiga faema do Brasil, atual farat. alguém conhece informações como modelo dela? não consigo tirar a crema dela, a pressão no manômetro só chega a 1,1 kgf/cm2 como aumento a presssao dela? Parece que a bomba d’água está no limite. ela não atinge a temperatura ideal de vaporização do leite e por isso o leite borbulha e não cria espuma. A crema não aparece, parece que o café foi coado preciso urgente de alguma indicação de técnico que saiba mexer com ela ou que tenha conhecimentos sobre ela. moro em Santo André/SP muito difícil achar alguém que trabalha com ela. Obrigado a todos! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Marcão Postado 3 Junho 2021 Denunciar Share Postado 3 Junho 2021 Amigo, esse valor de pressão 1,1 não está se referindo a pressão da caldeira? Se for, está correto, confirma essa informação primeiro, no grupo a pressão tem que estar próxima de 9bar, mas na caldeira é por volta de 1,1bar msm. Sobre a temperatura do vapor, você chegou a medir? As vezes pode ser o jeito mesmo, tem que pegar a manha da máquina. Em relação ao café, você está usando um café com quanto tempo de torra? Se for torra antiga, pode ser por isso que está com dificuldade na crema, e também precisa dar uma regulada no moinho (tem que deixar mais fino), dá uma verificada nisso antes de chamar um técnico pra te poupar de gastar uns bonoros. 4 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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