Alguém poderia me ajudar a entender o que estou errando a fazer o café no V60? Comprei um faz pouco tempo e sou novo na prática de fazer cafés em casa.
Já aumentei a moagem para algumas mais grossas, aumentei o fluxo de água, alterei a temperatura da água e segui a risca 2 métodos diferente (4:6 do Tetsu e o Ultimate do James Hoffman).
A água está demorando a passar, principalmente nas últimas partes.