Café em grão semelhante a Nespresso?

[Zerrauzen Fab]

Se eu descobrir onde na minha cidade tem Nespresso, tomarei com prazer. Aqui as cafeterias ainda estão na idade da pedra...

[Gilberto]

Acho que vou tentar achar este café e te mandar para ver se resolvemos este assunto, mas ai vocês tem que me ajudar a resolver o meu que é andar na Mercedes AMG.

[leonardopm]

 

Hahaha, nem o tio Google me retornou uma loja que vendesse, só no exterior, por isso perguntei se alguém conhecia algum site pra comprar o Super Crema...

 

Aliás, o Google precisa dar uma melhorada nos algorítmos:

 

Kkkkkkkkk

 

Crema, cremar, tudo a ver, né? Eu, hein...

[Carneiro]

Poxa, em português eles fizeram certo, crema é conjugação de cremar. Aliás, se o Google melhorar os algoritmos, aí sim eles vão dominar o mundo.

[Zerrauzen Fab]

Acho que vou tentar achar este café e te mandar para ver se resolvemos este assunto, mas ai vocês tem que me ajudar a resolver o meu que é andar na Mercedes AMG.

 

Combinado. Procura o café de 50 pratas o quilo que eu procuro a AMG de 50 milhões kkkkkkkk

[Gilberto]

Poxa, nada de Mercedez, acho que só la fora mesmo, aqui o supercrema não encontrei.

 

http://www.wholelattelove.com/checkout.cfm

[Rodrigoks]

Tenho a impressão que será difícil encontrar o Super Crema por aqui. Os Blends da Lavazza aqui são diferentes e levam outros nomes.

[Patricia Giraldes]

Esse mesmo, os outros dois, Gran Aroma e Gran Gusto, são de pacote azul escuro e sem Robusta (um é só Cerrado outro é só Sul de Minas). Lembro que tomei, se não me engano, o Sul de Minas na Casa Santa Luzia, muito bem tirado, e era um café bem agradável, torra mais avançada, acidez baixa, doce e os sabores de torra agradáveis, não cinza, carvão etc.

 

Fiquei curioso por provar esse Super Crema mas eu tinha muito café e não valia a pena comprar 1 kg no dia.

 

Márcio.

Olha ele aí:

 

 

 

Eu acabei de entrar no site do Santa Luzia e não encontrei o super crema, lá só tem disponível o "Crema & Aroma" e o "Gran Aroma". Como ainda não entendo praticamente nada de café, qual desses seria o mais suave, pouca acidez, cremoso, podendo ser meio adocicado? Outra coisa, Fiquei curiosa, não se fabrica mais o Super Crema?

[Ruston Louback]

Patricia

sugiro procurar cafes da Unique, atelie do cafe e terroá cafes.

sao boas opcoes para comecar a apreciar e muito melhores que estes ja "industrializados"

abs

[Pedro Freire]

Bom Dia,

 

Toda essa conversa sobre Nespresso me deixou com a dúvida: Se ele é ou não um sistema despressurizado; ou "parcialmente despressurizado" já que o café sai por múltiplos furinhos invés de apenas um furo como nos tradicionais filtros pressurizados.

 

Comigo aconteceu a experiencia inversa do nosso amigo Fabricio; pois tendo de viajar só tomei espressos feitos em lindas maquinas, mas com o grão envelhecendo no moinho, alguns preparados sem uso do tamper e total desconhecimento por parte de quem fazia e gerenciava a cafeteria. A menos ruim foi a Delta http://www.deltaexpresso.com.br/lojas, mas os Blends (Colombia, Manaus, Mussulo, Timor) envelhecendo nos moinhos. Graças a Deus quando cheguei em casa e tomei o meu Orgânico Severino!

 

Abraços,

[Patricia Giraldes]

Patricia

sugiro procurar cafes da Unique, atelie do cafe e terroá cafes.

sao boas opcoes para comecar a apreciar e muito melhores que estes ja "industrializados"

abs

 

Obrigada Ruston, vou dar uma experimentada nesses cafés que vc sugeriu!

[Gui Marques]

O know how dos italianos para blends com Robusta e torras escuras vai além ainda.

 

Alguns blends e processos são elaborados para que o café continue bom, e até melhore um pouco, depois de um certo tempo após o empacotamento. Pois eles sabem que vai ser consumido nessas condições.

 

É bem diferente da neura dos americanos com café fresco.

 

Gui Marques

 

 

Pois é Márcio, eu fico impressionado com o know-how dessas grandes torrefadoras em fazer torras mais avançadas sem destruir o café. Eu tomei Lavazza algumas vezes e tive a mesma impressão sua, eles conseguem entregar uma torra mais escura sem gosto de queimado. Provei uma vez o Illy e tive a mesma impressão, embora precise confirmar com outras provas.

[RogerioD]

Pior que também compro essas latinhas da Illy as vezes até antiga após aberta o aroma parece de café recém torrado e é sempre um sabor muito agradável realmente o que você comentou Gui parece ser uma verdade, algumas torrefadoras conseguem manter um café bom mesmo após um mês de torrado.

[Gilberto]

Comprei o Lavazza Super Crema, mesmo sendo velho, foi produzida uma crema boa, agora para acha-lo fantástico vou precisar do Mercedez e das modelos !!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

[Gilberto]

Depois de 3 dias tomando o Lavazza Super Crema e acertada a regulagem, estou achando o café muito bom, bom corpo, crema persistente, lembrando que o mesmo foi produzido no mês 06.

[Carneiro]

Tem a porcentagem de Robusta? Imagino que seja uns 30%, mas é chute...

[Ruston Louback]

Deve ter mesmo Robusta.

alias muitas capsulas da nespresso tem robusta no blend.

ab

[Gilberto]

Márcio, eu lembro que você havia falado, mas eles não dizem a composição do Blend, mas o resultado é bacana, café com corpo, sempre com crema, legal.