Bom galera, como o título fala, eu estou com muito dificuldade em extrair um bom espresso kkkk.
Estou utilizando um moedor da kingrinder k6, portafiltro naked 51mm e philco 20bar.
Primeiro, eu tentei as receitas que eu havia visto no canal do Nao sou barista (18g no click 50). Resultado, saiu muito, mas muito rápido mesmo.
Tentei abaixar o click para 40 e acabou saindo bastante ainda, só que espirrando agora.
O tempo de extração está melhor por volta do click 34-30 e variando