Fernando Lopes
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Posts postados por Fernando Lopes
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Diego,
Já fui algumas vezes em tua cafeteria... Gostei bastante do método Gina, conversamos rapidamente na ocasião. Conheço a Nilde de outra cafeteria, ótima barista !
Preciso passar aí novamente !
Recomendo a todos
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Coloca mais 2kg na minha conta, somando com os 3kg iniciais= Total: 5kg
Sobram: 28kg
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"Café do Lilica" presente do meu amigo oculto(Rafael Cassani): Fantástico, bem complexo... Fragrância marcante, é um prazer moer esse café ! Por enquanto só provei no espresso
Difícil de regular a extração devido o baixo desenvolvimento da torra, mas uma vez acertado, mostra uma acidez gostosa e diferente ( lembra um pouco o ácido da Lima da Pérsia ). O Floral foi difícil perceber no espresso, é preciso prestar bastante atenção logo no início da degustação.
Aroma frutado( não consegui definir exatamente qual fruta devido a complexidade)boa doçura
Resumindo: Gostei bastante !!
Ainda vou tentar em outros métodos para tentar identificar outras coisas
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Muito obrigado, Rafael Cassani !
Apresentação impecável, presente dobrado, expectativa atendida acima do esperado !!!!
Vou provar os cafés mais tarde
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Opaaa ! Quero 3Kg - Sobrou 105
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Recebi , mas só vou conseguir pegar amanhã. Logo, ainda não sei quem é o amigo. Mas o café é da Silvia Magalhães ( tenho certeza que será bom ).
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He he ! Espero que goste, depois me envie um WS, meu número de telefone está no campo remetente. Passo todos os detalhes
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Em 07/12/2018 at 09:46, Fernando Lopes disse:
Objeto saiu para entrega ao destinatário !
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Objeto não foi entregue, carteiro não atendido ! Hoje deverá ser feito uma nova tentativa
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Objeto saiu para entrega ao destinatário !
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Enviado hoje, espero que meu amigo oculto goste
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Café torrado ! Até sexta devo postar
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Já recebi o e-mail e descobri o felizardo !
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Pessoal, o importante é participar ! É só uma vez ao ano. Sem contar que não é obrigado enviar um café torrado pela própria pessoa. Hoje temos muitas opções para comprar online
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Anotado na planilha !
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Vamos lá !
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Suco de limão não é 100% ácido cítrico ! Compre o ácido puro, vende em loja de artigos para bolo, doces, festas !
https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-984875444-acido-citrico-grau-alimenticio-_JM
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Boa tarde a todos ! Pretendo ficar com uns 6kg ao total
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Compre uma máquina de pão e seja feliz ...
Use ela só pra sovar
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Meus parabéns !!!!
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Fotos
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Igor e Luís Paulo,
Provei o café do Eliéser (torra para espresso), posso dizer que foi surpreendente ! Acidez gostosa(terceira onda) em destaque, frutado muito interessante e com boa evidencia, finalização sem presença de amargor de torra, fragrância ao moer, encantadora, gerando suspense e ansiedade para degustar a primeira xícara de espresso. Resumindo: Superou minhas expectativas
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Tudo perfeito ! Agora é treinar
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Amigo Oculto de café torrado
em Quando o Assunto é Café!
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bora lá