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Rodrigoks

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About Rodrigoks

  • Rank
    Moderador
  • Birthday 06/04/1976

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    Porto Alegre, Rio Grande do Sul
  • Equipamento
    Elektra SXCD, Versalab M3, Pharos, Bezzera BB005, V60, Aeropress, Prensas...

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  1. Hario V60

    Eu discordo, a partir da minha experiência pessoal, é claro. Na última parte da extração em um filtrado, dependendo de como é executada, percebo um componente de amargor bem presente, mais perceptível ao se sorver, como se fosse cupping. Se pensarmos que o limiar de percepção de amargor é baixo e supormos que durante o curso da extração outros componentes amargos são também extraídos, não é absurdo pensar que a última parte da extração PODE contribuir para superarmos o limiar do amargo. Isto sou eu, ok? Não vou teorizar excessivamente e nem desautorizar as conclusões dos colegas.
  2. [VENDO] LE NEZ DU CAFÉ - REVELATION. ACEITO PAYPAL.

    Finito. Feirão de garagem encerrado!!!
  3. [VENDIDO] MOEDOR VERSALAB M3. ACEITO PAYPAL.

    Vendido! Só sobrou o Le Nez agora.
  4. [VENDIDO] MOEDOR VERSALAB M3. ACEITO PAYPAL.

    Passei a aceitar PayPal por sugestão de um amigo. Absorverei a taxa integralmente (4.99%), a qual será concedida na forma de desconto para quem optar pelo depósito.
  5. [VENDO] LE NEZ DU CAFÉ - REVELATION. ACEITO PAYPAL.

    Passei a aceitar PayPal pra facilitar a transação.
  6. Cafeteira Aram - O projeto

    Escrever o número de série poderia ser interessante. Por exemplo: 171, 666 e assim por diante... hehe
  7. [VENDIDA] AEROPRESS + ABLE FINE filtro metálico

    Agora com foto!
  8. [VENDO] LE NEZ DU CAFÉ - REVELATION. ACEITO PAYPAL.

    Mesmo se fosse possível, não vejo muita utilidade. O treinamento do paladar e do olfato tem que ser permanente ou não se evolui muita coisa não.
  9. Pessoal! Em mais um momento de desapego, estou vendendo meu kit de aromas Le Nez du Café - Revelation, com 36 aromas. O produto dispensa maiores apresentações e quem quiser saber mais dados está aqui o link: https://www.lenez.com/en/kits/coffee/revelation As 36 essências estão completas, cheias até a boca, com exceção da 01 que está pela metade e da 34 que está a dois terços. Kit em excelente estado. Motivo da venda: subutilização, era praticamente decoração na minha casa (a caixa é bonita hehe). Preço: 900 reais. ACEITO PAYPAL. Frete por conta do comprador. Contato e propostas EXCLUSIVAMENTE pelo tercaexpressa@gmail.com. Assim que possível posto fotos. Abraço, Rodrigo KS
  10. Amigos, Estou vendendo meu kit de Aeropress, que inclui Aeropress (óbvio), diversos filtros de papel, portafiltro, espátula e filtro metálico permanente Able Fine. Só não possuo o funil. Está em excelente estado. Embora possua a Aeropress há bastante tempo, usei muito pouco, no máximo umas 30 utilizações. Amanhã de manhã tentarei fotografar com a luz do dia. Motivo da venda: não curto Aeropress. Preço: R$ 180 à vista. Frete por conta do comprador. Contato EXCLUSIVAMENTE pelo tercaexpressa@gmail.com. Obrigado pela atenção. Rodrigo KS
  11. [VENDIDO] MOEDOR VERSALAB M3. ACEITO PAYPAL.

    Fiz upload de um vídeo da semana passada. Ficou um shot lento demais porque peguei um café da compra coletiva aleatoriamente do freezer e chutei uma regulagem. Quando tiver uma luz boa de dia posto fotos.
  12. Pão e Café

    Uma dica boa é o usar o papel antiaderente da Dover Roll. Funciona bem pra assar sem grudar tb.
  13. Bravo - produtos para café

    Não é que é questionável, mas gerou TDS ligeiramente menor que outros métodos de distribuição. A questão é: qual método tem mais repetibilidade e conveniência? Sob esse aspecto a conversa pode ser outra.
  14. Prezados! Estou vendendo meu Versalab M3, que possuo desde maio do ano passado. O motivo da venda é que tenho muitos equipamentos e não possuo espaço pra tudo, havendo necessidade de racionalizar o ambiente. Também tenho bebido pouco espresso, e deixar um moedor assim subutilizado dá dó. Minha idéia era tuná-lo no futuro com o Frank Durra, porém as prioridades da vida nem sempre se apresentam na ordem que gostaríamos, então decidi vende-lo. O moedor está em muito bom estado. Comprei usado da Amika Coffeehouse. Tem uns poucos detalhes aqui e ali, como um descascadinho na base e em algumas arestas, porém o estado geral é bem bom. Acompanha dois hoppers originais e impecáveis, cada um com seu sistema de dosagem volumétrica ajustável, jogo de chaves tipo allen e manual de instruções. A voltagem é 220V. Estipulei o preço em aproximadamente metade do que custaria um novo com todos esses acessórios, o que me pareceu justo. Pagamento à vista, frete por conta do comprador. Não tenho interesse em troca por nenhum equipamento. Valor: R$ 5.350 por PayPal. R$ 5.090 por depósito (dou a taxa de 4.99% do PayPal como desconto). Assim que puder posto fotos do moedor e vídeo da última utilização que fiz há poucos dias. Contato EXCLUSIVAMENTE pelo email tercaexpressa@gmail.com. Não esperem respostas instantâneas, mas em até 24h tentarei retornar. Obrigado! Rodrigo KS Rotina de shot recente:
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