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Sempre gostei do Catarina coffee and love na vila Mariana. Mas hoje a minha "cafeteria" favorita é a Fornada, quase esquina com a Oscar Freire. É meu local de segurança. Sabe quando vc não quer errar? Quer o melhor expresso, o melhor coado, o melhor atendimento e a melhor comida? É lá! Vou sempre que não quero arriscar e quero tudo perfeito. Eles utilizam os cafés da Unique, e sempre tem as edições especiais.

Depende! Depende de seu orçamento, dedicação com o café, se está satisfeito, se busca algo que ainda não encontrou... Eu acho natural o upgrade, seja ele por necessidade ou oportunidade. Mas ainda tenho e mantenho minha Oster que hoje está no trabalho.

Bom saber! Obrigado por compartilhar! Minha Aram chegou há 2 dias, infelizmente chegou num final de mês puxado, só vou conseguir brincar com ela mesmo início de abril, mas os pequenos testes que consegui fazer com ela, mesmo não dando certo ainda já é uma experiência legal, prazerosa de fazer, acredito que o workflow não vá ser um problema a longo prazo, gosto do processo, agora é ter tempo de conseguir chegar num bom expresso

boa noite, sou novo se conta aqui no fórum mas há mais de um ano leio muito tudo que se posta por aqui. Esse é meu primeiro post e é sobre eu ter acabado de terminar o mod PID+Dimmer+Manômetro. O resultado está abaixo. O que usei de referência: 1) vídeo do Regis Assao + Thales: ótimo para mostrar o procedimento e, principalmente, conceitos do mod do PID. Desse vídeo, segui o processo de instalar também o Dimmer (o @regisassao indicou o fio marrom e o Thales instalou depois); 2) vídeo do Ygor Miranda que é baseado no mod do MatMoraes: segui o esquema dele por reaproveitar os fios do termostato da extração. Fui vendo o vídeo enquanto desenhava o esquema no caderno. 3) o conteúdo do EspressoHackers do @regisassao. Baita conteúdo. A lista de materiais me ajudou demais. Se não comprei as mesmas coisas que estavam lá, ao menos serviu para saber as especificações. De lá também peguei o molde 3d do PID que ajuda a dar um acabamento bacana (sou libriano e estética é fundamental ) Testei e aparentemente está tudo ok mas extração mesmo, só amanhã cedo pois está tarde. agradeço demais não só as pessoas citadas acima mas todos que contribuíram com esse fórum que tanto li. E se alguém achar que posso ajudar em algo, estou a disposição!