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Edx

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  1. Entendi. A pessoa testou no k4. Será que o Gilberto fez alguma alteração? Meu sonho é aparecer algo assim para o Bravito.
  2. Li em algum grupo que é ruim. Não é instável. E o moedor não fica bem preso na base, o que faz a moagem ficar irregular. Alguém aqui já testou?
  3. Sim, disponível. Por algum motivo, o fórum só me avisou agora desta pergunta.
  4. Olá, Vinicius. Entrei no site e achei um custo alto para pouco café. Já fui assinante de outro clube, e não creio que este está a valer a pena.
  5. Creio que o @Octáviodisse tudo. A Aeropress é muito versátil e fácil de limpar. Eu sugiro começar com a mesma receita e experimentar opostos. Por ex, Perfil de café A (torra clara, frutado ou fermentado). Perfil de café B (torra média. Caramelo, Cacau, etc). Assim vais achar o que lhe agrada e qual a área pretende transitar em sua jornada (se experimentando ou se aperfeiçoando o seu perfil preferido).
  6. Bem-vindo, No Brasil, esses filtros não são vendidos em supermercados. Sugestão: pegue um modelo (ou o filtro de metal para aeropress) e crie filtros. Já fiz isso com filtros de supermercado, e funciona normalmente. A outra opção é usar apenas um filtro de metal. Tenho o original da Aeropress e não gosto do resultado. Prefiro o de papel mesmo.
  7. Rota do café https://uniquecafes.com.br/rota-do-cafe/ Reportagem mais geral https://www.google.com/amp/s/oglobo.globo.com/boa-viagem/na-serra-da-mantiqueira-fazendas-de-cafe-artesanal-abrem-suas-portas-com-degustacao-24887367%3fversao=amp Hospedagem em fazenda https://www.instagram.com/cabanasitiodatorre/
  8. Olá, tudo bem? Sou da região de Ouro Preto. E já morei na região de Campinas. Creio que fará a rota via Fernão Dias, correto? Se sim, imagino que a opção mais óbvia seria o sul de minas, região da mantiqueira (rota para Holambra). Entrou no site da Unique? Eles têm um roteiro certo e, pelo que sei, têm até passeio de balão. Mas acho que ficaria restrito às cidades das águas e à região de Carmo de Minas/São Lourenço/Cambuquira. A região de Três Corações tem fazendas, mas já não sei como funciona. Espero ter ajudado.
  9. Car@s, Comprei o kit da DIFLUID para testes e a paternidade levou o meu tempo embora. Assim, como estão sem uso, resolvi negociar. A balança tem 03 meses de uso. Caixa original. perfeito funcionamento. O Refratômetro nunca foi utilizado. Zero. Abri a caixa. Atualizei e só. O link original dos produtos consta aqui: Microbalance – DiFluid (digitizefluid.com) Mais informações, chama inbox/mensagens privadas. P.S. posso criar links no ML ou similares. Avisem no privado. P.S.2. Já vendi coisas anteriores no Fórum. Qualquer dúvida, pergunte. Bons cafés!
  10. Sim. Dos 3 cafés que recebo no clube 1kg; normalmente um é de torra clara, outro torra média clara e outro torra média.
  11. Olá, Creio que as sínteses se encaixam ao debate. No post em questão há a informação de que o Zp6 em proporções menores do que 1:17, e em perfis de cafés "avelã, amêndoa ou chocolate", pode gerar uma bebida opaca. Compartilho da mesma opinião. É um moedor de nicho. Excelente decerto. Mas para experiências e paladares específicos. Bons cafés para tod@s.
  12. Creio que o artigo resume bem a diferença entre o zp6 e o k-ultra, e realmente deixa transparecer minha preferência pelo k-ultra e cia. Muito bom!
  13. Vou testar. Confesso que é o moedor menos utilizado por aqui. Tem me agradado cada vez menos nos perfis de café que compro.
  14. O Stanley é aquele método que parece um coador vietnamita? Não usa papel então, certo? Depois de alguns meses usando o Zp6 em métodos filtrados, cheguei a conclusão de que ele realmente gera um perfil paralelo (como já dito aqui). Às vezes é melhor que um bravito ou comandante, às vezes bem pior. Definitivamente, esse mundo de moedores não é um pódio em que ele está em primeiro lugar... É uma opção excelente. Mas não é universal e muito menos um moedor coringa como o k-ultra ou K-plus da 1zpresso.
  15. Olá, Ana. Creio que o Regis abordou todos os pontos importantes. Eu só acrescentaria verificar se há assistência próxima de você. Isso é fundamental em super automáticas. Além disso, observe a qualidade da água que irá colocar na máquina, bem como não descuide da parte elétrica (proteção contra surtos, etc). Bons cafés e boas leituras!
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