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sergiocxavier

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Sobre sergiocxavier

  • Data de Nascimento 19-02-1973

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Recife/PE
  • Equipamento
    Breville BES870, Baratza Forté BG, 1ZPresso K-PLus, etc...

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  1. Cesto de Precisão IMS Competition 58mm Modelo: B702TH24.5M Capacidade para 18g de café Pouquíssimo utilizado - costumo usar um cesto VST. Em perfeitas condições. Sem a caixa. *Valor no AliExpress: R$ 350,00 (depois de incluir impostos)* Estou pedindo: R$ 200,00 + frete Somente venda!
  2. Como está a qualidade do espresso na Profitec Go? Consegue tirar bons espressos com cafés mais exóticos/ácidos/torras mais claras?
  3. Lendo sobre essa questão de vocês, acho mais prático deixar o OPV original da Breville no lugar. Coloca o OPV novo e deixa o original em série. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
  4. Comprei as mangueiras em uma loja de compressores/refrigeração aqui na minha cidade. Levei o T e escolhi a mangueira de acordo. Mas se liga em uma coisa... a mangueira que eles me venderam ficou um pouco apertada, bem difícil de colocar. As mangueiras originais da Breville ficam "folgadas", fixadas com abraçadeiras. Então, sugiro quê você compre a mangueira ligeiramente mais grossa que a bitola do T e fixe com abraçadeiras (pode ser enforca gato). Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
  5. Comprei os meus na Amazon US. Um amigo estava por lá e trouxe pra mim. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
  6. Eu tentei regular o meu justamente por essa imagem. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
  7. Na minha opinião, o filtro é mais importante. No meu caso, estou usando o modelo para doses de 18 a 22g (uso 20g como base para regular o espresso). Mas o investimento no chuveiro não é tau grande assim. Então, embora não seja essencial, acho que vale a pena sim. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
  8. Sim, vira outra cafeteira! E depois, então, que eu coloquei chuveiro e cesto IMS, além de parar de usar o moinho interno e passar a moer em um Baratza Forté, aí é que o resultado ficou bom mesmo. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
  9. Já que a pressão está menor, a água leva mais tempo pra saturar o puck. Quando a pressão sobe só até 9bar, o tempo entre a bomba aumentar a pressão e o café começar de fato a sair fica maior. E esse tempo precisa ser levado em conta. Talvez a solução pra você seja, pasme, engrossar um pouco a moagem. Assim a água passa um pouco mais fácil e para de estourar o tempo programado. Engrossar um pouco a moagem também pode fazer diminuir o chanelling e resolver o problema de acidez. Parece um contrassenso, mas funcionou pra mim. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
  10. Tive problemas semelhantes aos teus. Se você instalou a válvula redutora de Pressão, ela deve estar encostando em algum ponto da carcaça da máquina. Daí a vibração. Quanto à queda de pressão, pode ser que seja chanelling. A água encontra um caminho preferencial e a pressão cai. Quanto ao sabor, o que está ruim? Na minha, ficou muito ácido. Imbebível. O channeling pode causar isso. A variação no tempo que você fala... como você está medindo esses 25/26s? A partir do momento que o café começa a sair do portafiltro ou a partir do momento que a bomba manda pressão máxima? No meu caso, enquanto não consigo alguém pra revisar minha instalação, aumentei um pouco a pressão da máquina no OPV. Como o manômetro não é preciso, deve estar com 10 a 11bar. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
  11. Opa, Pedro! O OPV já chegou e comprei uma válvula T pelo ML (que também já chegou). Comprei, também, uma mangueira de silicone para aquário, mas achei muito frágil, principalmente porque é para passar água quente. Vou comprar alguma outra mangueira esta semana. A próxima etapa é fazer a instalação. Você sabe informar quais ferramentas serão necessárias? Alguma outra dica? Obrigado Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk
  12. Olá, Pedro! Cara, eu estava procurando justamente isso para minha Breville. Já encomendei o OPV, que deverá chegar na próximas semanas. Enquanto não chega, e para eu ir me adiantando, será que você poderia me orientar melhor sobre a instalação? É preciso fazer alguma regulagem nesse OPV, para deixar a máquina nos 9bar? Como é essa regulagem? Essa válvula T, tem alguma especificação de tamanho ou modelo? Imagino que deva ser necessário algum pedaço de mangueira. De que tipo e bitola e comprimento? Vai ser necessário algo mais? Valeu! Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk
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