sergiocxavier

Comprado em 11/2022

Vendo moedor Baratza Forté BG - Versão 220V Comprado na Pasquali Máquinas Tomada padrão Brasil Único dono Em perfeito estado de funcionamento Repleto de Acessórios (lista dos acessórios abaixo) Valor na loja: R$ 8.690,00 Estou vendendo por: R$ 6.000,00 (Frete não incluso) Sobre o moedor: Lâminas planas de aço de 54mm by Ditting, capaz de moer para diversos tipos de métodos de café com baixa produção de "fines". Display touchscreen multifuncional Ajustadores robustos de granulometria Alta capacidade diária (2,2kg por dia) Funcionalidade grind-by-weight (moagem por peso), com balança integrada. Acessórios inclusos: Todos os itens originais do moedor Suporte para portafiltro original Baratza Copo dosador 58mm ou 54mm Kit single dose Cafemasy Conjunto de mós de cerâmica by Ditting original Baratza (mós para espresso, do Baratza Forté AP) O que você vai ter, comprando este moedor: Quer um moedor extremamente robusto e com suporte no Brasil? A Baratza produz moedores extremamente robustos e a Pasquali Máquinas dá um excelente suporte no Brasil. Quer um moedor para coados e para espresso? Você terá os dois. É só escolher se quer usar o recipiente para pó de café ou o suporte para portafiltro. Quer um moedor single dose ou quer um moedor com cúpula para até 400g de café?" Você terá os dois. É só escolher entre a cúpula original e o kit single dose que acompanha o moedor. Quer um café com mais corpo e doçura ou um café com mais acidez e clareza? Você terá os dois. É só escolher qual conjunto de mós usar: cerâmica ou aço.

Como está a qualidade do espresso na Profitec Go? Consegue tirar bons espressos com cafés mais exóticos/ácidos/torras mais claras?

Lendo sobre essa questão de vocês, acho mais prático deixar o OPV original da Breville no lugar. Coloca o OPV novo e deixa o original em série. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Comprei as mangueiras em uma loja de compressores/refrigeração aqui na minha cidade. Levei o T e escolhi a mangueira de acordo. Mas se liga em uma coisa... a mangueira que eles me venderam ficou um pouco apertada, bem difícil de colocar. As mangueiras originais da Breville ficam "folgadas", fixadas com abraçadeiras. Então, sugiro quê você compre a mangueira ligeiramente mais grossa que a bitola do T e fixe com abraçadeiras (pode ser enforca gato). Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Comprei os meus na Amazon US. Um amigo estava por lá e trouxe pra mim. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Eu tentei regular o meu justamente por essa imagem. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Na minha opinião, o filtro é mais importante. No meu caso, estou usando o modelo para doses de 18 a 22g (uso 20g como base para regular o espresso). Mas o investimento no chuveiro não é tau grande assim. Então, embora não seja essencial, acho que vale a pena sim. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Sim, vira outra cafeteira! E depois, então, que eu coloquei chuveiro e cesto IMS, além de parar de usar o moinho interno e passar a moer em um Baratza Forté, aí é que o resultado ficou bom mesmo. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Já que a pressão está menor, a água leva mais tempo pra saturar o puck. Quando a pressão sobe só até 9bar, o tempo entre a bomba aumentar a pressão e o café começar de fato a sair fica maior. E esse tempo precisa ser levado em conta. Talvez a solução pra você seja, pasme, engrossar um pouco a moagem. Assim a água passa um pouco mais fácil e para de estourar o tempo programado. Engrossar um pouco a moagem também pode fazer diminuir o chanelling e resolver o problema de acidez. Parece um contrassenso, mas funcionou pra mim. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Tive problemas semelhantes aos teus. Se você instalou a válvula redutora de Pressão, ela deve estar encostando em algum ponto da carcaça da máquina. Daí a vibração. Quanto à queda de pressão, pode ser que seja chanelling. A água encontra um caminho preferencial e a pressão cai. Quanto ao sabor, o que está ruim? Na minha, ficou muito ácido. Imbebível. O channeling pode causar isso. A variação no tempo que você fala... como você está medindo esses 25/26s? A partir do momento que o café começa a sair do portafiltro ou a partir do momento que a bomba manda pressão máxima? No meu caso, enquanto não consigo alguém pra revisar minha instalação, aumentei um pouco a pressão da máquina no OPV. Como o manômetro não é preciso, deve estar com 10 a 11bar. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Opa, Pedro! O OPV já chegou e comprei uma válvula T pelo ML (que também já chegou). Comprei, também, uma mangueira de silicone para aquário, mas achei muito frágil, principalmente porque é para passar água quente. Vou comprar alguma outra mangueira esta semana. A próxima etapa é fazer a instalação. Você sabe informar quais ferramentas serão necessárias? Alguma outra dica? Obrigado Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk

Olá, Pedro! Cara, eu estava procurando justamente isso para minha Breville. Já encomendei o OPV, que deverá chegar na próximas semanas. Enquanto não chega, e para eu ir me adiantando, será que você poderia me orientar melhor sobre a instalação? É preciso fazer alguma regulagem nesse OPV, para deixar a máquina nos 9bar? Como é essa regulagem? Essa válvula T, tem alguma especificação de tamanho ou modelo? Imagino que deva ser necessário algum pedaço de mangueira. De que tipo e bitola e comprimento? Vai ser necessário algo mais? Valeu! Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk