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Wander Breda

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Posts postados por Wander Breda

  1. Em 22/03/2021 at 21:14, Be Naka disse:

       Boa noite! Gostaria de uma ajuda. Meu espresso na Oster Xpert tem ficado com gosto metalico. Tanto superextraido qnt subextraido. Isso tem acontecido como varios tipos de cafe. Ja extraí so a agua sem cafe e a mesma nao fica com gosto metalico. Alguem pode me ajudar?

     

     

     

     

    Olá! Sei que já faz muito tempo, mas você conseguiu descobrir qual era o problema do sabor metálico no espresso? Aconteceu comigo também e achei a fonte do problema aqui. Rs.

  2. 18 horas atrás, istruba disse:

    Boa Wander! Só algumas duvidas: demorou mto para chegar aqui no brasil/na sua casa ? Foi taxado ou passou sem taxa ? No fim das contas, qto saiu a brincadeira (shower screen + frete + imposto) ? 

    Estava de olho em uns shower screen da ims no Aliexpress, mas esse teu relato de que encaixou perfeito na oster me animou para pedir nesse site hehe

    Rapaz... Já usei por um bom tempo os da IMS, mas a minha experiência com esse shower atual foi melhor. Com certeza! Além de custar 1/3 do valor do IMS GA200NT. E mesmo que fosse mais caro que o IMS eu não trocaria. Rs. Mas é claro que não existe perfeição, visto que esse problema é um erro de projeto encontrado em algumas máquinas e na Oster também.
    Em relação ao imposto, não fui taxado. Só tive que pagar o frete mesmo, que é quase o preço do shower screen. Infelizmente. Mas o frete você teria pagar em qualquer produto que compre no site. Ah! E não demorou muito pra chegar não. Creio que algo entre duas e três semanas. Não me recordo exatamente. Mas valeu a pena PARA MIM. Caso retorne ao estoque ou encontre em outro lugar e decida comprar, espero que valha a pena pra você também. Abração!

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  3. Pessoal, em relação ao fluxo de água irregular do chuveiro, testei um outro modelo compatível com a Gaggia. Achei que melhorou demais! Inclusive se comparado aos meus resultados obtidos com os modelos de precisão GA200IM e GA200NT da marca IMS. Esse também possui nanotecnologia, como no modelo GA200NT, porém com um preço aproximadamente 1/3 menor. O encaixe ficou perfeito no grupo da Oster e não é "torto" ou "desbalanceado" como percebi nos dois modelos da IMS que tive em mãos. Infelizmente, nesse intervalo entre receber aqui no Brasil e testar pra poder compartilhar, esgotou o estoque no site. Mas imagino que logo devem repor. Por isso vou deixar o link mesmo assim:

    https://www.theespressoshop.co.uk/en/Gaggia-Nanotech-Coated-Shower-Screen-55mm/m-5083.aspx

    Segue o link de um vídeo demostrando o resultado também:

    As ressalvas que tenho a fazer é que não sai água em alguns pontos do chuveiro (dá pra notar no vídeo). Mas por aqui sempre foi assim. Nada demais. Até porque já percebi isso em algumas máquinas profissionais também.
    Ah! E a parte central desse shower screen é mais rebaixada, reduzindo (levemente) o espaço entre o chuveiro e a superfície do bolo de café. Então é bom se atentar para que o café não fique tocando o chuveiro antes da hora. Levando isso em conta, reduzi para 18g de café, ao invés dos 20g que usava antes. E hoje também utilizo o filtro de papel de 58mm em cima do café. Isso resolveu esse detalhe.

    Lembrando, ainda, que continuo passando um pano de microfibra pra dar uma "enxugada" no chuveiro, antes da extração. Algumas vezes que dou um "flush" (sem utilizar o pano) ainda percebo uma leve canalizada. Só algumas raras vezes, mas ainda percebo isso. Mas sempre que passo o pano antes, vejo um fluxo próximo ao do vídeo.

    Mas quero deixar bem claro que essa foi apenas a MINHA experiência. Se resolverem testar, que seja por conta e risco de vocês. KKKkkk. Quero apenas compartilhar a minha experiência, pois achei bem positiva para um problema que me incomodava bastante na máquina.
    Abraços a todos e bons cafés. Valeu! :)

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  4. Em 14/06/2022 at 17:45, matheuscastor disse:

    Olá boa noite. Eu nao entendi muito bem o lance do bico. Porque precisa retirar o que ja vem no porta filtro? Obrigado

    Olá, Matheus!
    Não há necessidade de trocar. Só troquei porque acho o bico estilo "cascata" mais interessante e bonito. Mas o bico que vem no porta filtro já é bem melhor do que o sistema original da Oster.

  5. 5 horas atrás, valterruas disse:

    Que dahora... onde você comprou esse porta filtro?

    Fala Valter?! Tudo bem?

    Comprei esse porta filtro (indicação do amigo @Nyu):

    https://pt.aliexpress.com/item/1005003912681011.html?spm=a2g0o.order_list.0.0.21efcaa4rvZrMs&gatewayAdapt=glo2bra

     

    E esse bico:

    https://pt.aliexpress.com/item/1005003038435412.html?spm=a2g0o.order_list.0.0.21efcaa4rvZrMs&gatewayAdapt=glo2bra

    Porém, não foi só desrosquear um bico e rosquear o outro não. O bico que vem no porta filtro tem um tipo de cola (trava rosca, imagino.) que foi duro para soltar. E o aperto da rosca deixava o novo bico na posição errada. Tive que desgastar um pouco a parte superior do bico para que a rosca desse aperto um pouco antes da posição correta e depois terminei o aperto na força para ficar firme. Trabalho meio delicado e minucioso! Mas comigo deu certo e estou bem feliz com o resultado. Sempre quis ter um porta filtros com esse bico tipo cascata e com essa cara mais de profissional. Rs. Sem contar que o plástico que vem no interior do porta filtro original da Oster sempre me incomodou muito. Achei que espresso melhorou, viu?! Pelo menos na minha percepção. Mas pode ser só psicológico! KKKkkk...
    Ah! Uma coisa que esqueci de dizer é que, mesmo sem a troca do bico, já achei o porta filtro do link acima bem melhor, mais pesado e com mais qualidade do que o porta filtro original da Oster. Parece ser inox mesmo ou algum metal cromado.

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  6. Em 12/04/2022 at 09:42, Nyu disse:

    Pra quem queria um porta filtro mais prático esse aqui eu comprei por intermédio de um membro que postou aqui e deu certo. 

    Prepara o bolso pra quem não gosta do porta filtro original, 300 pilas aproximadamente, mas não me arrependo, achei bem melhor e gostei da extração que fiz, falar que melhora muito, vou dizer que não, mas estética e menos jatos tortos é um fato, e a situação que agora faço um naked no original. 

    Link 

    R$ 17,73 | Portafilter70 mm SUS304 15-20bar inner 58mm handle Espresso coffee maker handle stainless steel filter holder with filter
    https://a.aliexpress.com/_msbJwfY

    IMG-20220412-WA0005-min.jpeg

    Olá, @Nyu! Tudo bem? Uma pergunta sobre esse porta filtro que comprou: Ele é mesmo de aço inox, como diz o anúncio? Ou ele é de alumínio, como o original da Oster? Pelo brilho e detalhes das fotos do anúncio parece mesmo ser inox. Está correto? Pergunto pois o meu porta filtro naked (também comprado no Aliexpress) é inox e acho muito superior ao alumínio usado no porta filtro original da Oster. Muito obrigado pela indicação. Grande abraço!

  7. Em 25/05/2021 at 21:37, Pedro.colecionador disse:

        portafiltro 03.jpeg

    Não tive coragem de cortar o original. Comprei outro porta filtro no site da Oster e cortei esse segundo. Agora fiquei com os dois, mas confesso que uso mais o original mesmo. Por mais que eu pegue mais leve na compactação e que tenha melhorado e uniformizado a distribuição, na maioria das vezes ainda faz uma sujeirinha (esguichos). Então acabo usando pouco o naked por preguiça de limpar, caso suje. Rs...

  8. Pessoal, depois de inúmeros testes com a minha Oster, consegui descobrir o motivo da inconsistência em se tirar vários espressos consecutivos na máquina. Se for extrair apenas um (no máximo dois) espressos, tranquilo. Mas se for mais que isso, o que parece ocorrer é que o moedor vai absorvendo, rapidamente, o calor da caldeira da máquina e vai esquentando, o que nos obriga a ir afinando a moagem a cada extração consecutiva. Quando utilizei o meu moedor Breville/Tramontina (ao invés do moedor acoplado à máquina), mesmo depois de 5 espressos consecutivos a moagem e tempo de extração se mantiveram. Ou seja, a máquina em si é bem consistente. O real problema está no moedor ser acoplado à máquina. Para quem tem outro bom moedor, poderá tirar vários espressos seguidos, sem problemas. Mas para quem só tem o moedor da máquina, terá que conviver e se adaptar. Espero que ajude, pois esse era um problema que me incomodava demais. Principalmente quando recebo visitas e quero servir um espresso de qualidade e padronizado.

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  9. Em 21/01/2021 at 13:15, tatagiba disse:

    Com o sumiço da máquina do mercado já estrão anunciando ela por 4k no ML.

    Verdade! Eu devo ter comprado uma das últimas do mercado por um valor próximo a 2.500 reais. Fiz a compra no finalzinho de 2020 e na mesma hora já não tinha mais estoque. E continua sem estoque até agora. Espero que volte ao mercado, até mesmo por questões de assistência técnica e peças, caso venhamos a precisar.

  10. 10 horas atrás, ivoesazevedo disse:

    Tenho uma dessas. Uso diariamente. Máquina valente e sem frescura. Nunca deu problema. Se estivesse na minha cidade, eu ficaria tentado a adquirir para presentear alguém. Belo kit para iniciante. Quem comprar só precisa um bom moedor e bons grãos.

    Pois é, ivoesazevedo... Só faltaria um bom moedor e bons grãos. Te digo que essa "danadinha" foi o meu "xodó" por um bom tempo. Você tem razão quando diz que ela é valente e sem frescura. Nunca tive qualquer tipo de problema com ela. Claro que sempre foi bem cuidada, mas a danada é robusta mesmo. Pena que não temos mais espaço para tanto equipamento de café aqui. Minha esposa já está "P" da vida comigo. Rsrsrs... Valeu! Abração!

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  11. Cafeteira Delonghi EC200 (110/127v) + porta filtro naked + 3 filtros despressurizados (3 tamanhos) + 2 filtros pressurizados (originais) + tamper em inox + tapete em silicone (apoio) + pitcher em Inox.

    Equipamento/Kit completo de entrada para quem é apaixonado por café espresso, cappuccino e lattes, mas não quer investir uma fortuna em máquinas caras. Está em perfeito estado de funcionamento. Muito bem cuidada e conservada. Apenas um risco mais aparente, na parte plástica preta. Sempre utilizei água filtrada, nunca de torneira.
    Eu mesmo transformei o porta filtros (original) em "naked". Ficou excelente! Acabamento perfeito.
    Só estou vendendo pois comprei uma Oster Xpert Perfect Brew e, infelizmente, não tenho espaço para guardar as duas.
    O equipamento está em Campinas-SP. Contato através do Whatsapp: (19) 98110-3625 (responderei após as 17:45hs).
    Valor: R$ 475,00

    delonghi2.jpg

    delonghi1.jpg

    delonghi3.jpg

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  12. Por acaso alguém ainda tem o instalador do software Roastlogger no computador e poderia compartilhar conosco? Todos os links da internet para esse software estão inativos. Já comprei todo o material e estou montando um torrador com a pipoqueira elétrica + arduíno nano e não encontro mais o Roastlogger. O Vitor Costa até me mandou um arquivo roastlogger.jar (java), mas ele abre e fecha instantaneamente. Já tentei de tudo. Rs. Agradeço muito! Abraços. Valeu!

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