rafaelwall

Saí de uma Oster Perfect Brew por causa do tamanho (não está cabendo na bancada do meu ap). Pensando em comprar essa por ser compacta e estar com ótimo custo benefício para usar com meu Kingrinder K6. Será que vou sofrer muito? Quem aqui está usando o filtro despressurizado: está dando muitas canalizações? Espresso tá saindo chique? Valeu

Amigos, minha Perfect Brew Chegou... demorei umas 3 extrações para "acertar" a pegada, foi bem rápido. Ainda não sei fazer Latte Art, vai demorar pra eu aprender a fazer isso direito. Vim de uma Oster Prima Latte 2 + Moedor Tramontina Breville. O moedor da Tramontina é melhor pois dá mais flexibilidade (de fazer outras níveis de moagem). O Moedor da Prima Latte é basicamente para espresso, talvez fino o suficiente para um Turco... e grosso o suficiente para V60/Coado. Tenho um Pour Over de metal... acho que na moagem 30 fica no limite para usar o mesmo. Comprei os seguintes acessórios: Esse Leveler eu gostei bastante: Recomendo! Vou tentar só usar o nivelador e não prensar meus espressos... tem um monte de Barista que trabalha assim, quem sabe assim eu ganhe mais consistência nas extrações! https://www.aliexpress.com/item/Espresso-304-Stainless-Steel-51mm-58mm-Coffee-Distributor-Leveler-Tool-Macaron-Coffee-Tamper-with-Three-Angled/4001316434373.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3d33b90aOsWmpl Já esse funil se "levanta" ao encostar o cachimbo no moedor... já derrubei o funil uma vez por causa disso. Dá pra usar... mas não ficou 100%. https://www.aliexpress.com/item/Aluminum-IDR-Intelligent-Dosing-Ring-For-Brewing-Bowl-Coffee-Powder-Espresso-Barista-Tool-For-58-51/32958865536.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3d33b90aOsWmpl Vamo que vamo!

Acabei de comprar... vou fazer meus testes.. tomo coado/aeropress e espresso. Parece que vai me atender, vamos checar, se de fato o moedor me atender vou vender meu moedor Breville. Vou atualizando por aqui no tópico :).

Meus primeiros posts por aqui mas eu já lí muita coisa desse forum... e eu odeio todos vocês! Comecei como quase todo mundo com uma nespresso, depois 3 corações, daí depois fui para uma aeropress... depois comprei moedor manual... a prima latte, apanhei pra acertei, fiquei bravo e comprei o moedor Breville. E todo mundo que fica postando aqui é culpado! Pqp! A propósito, alguém de SJC-SP aqui? rs Que vício lazarento esse trem de café! Tá doido! Assim que chegar posto minhas opiniões assim como os testes A/B dos moedores/cafeteiras.

Dureza... estava com um moedor Breville e a Prima Latte 2. Para quem fez a mudança... estão felizes? Eu até achava que estava extraindo bons espressos com minha Prima Latte (depois que fui para o moedor breville sim comecei a acertar o café com muito mais consistência, sofrí muito com um moedor manual porcaria rs)... dureza agora é vender os equipamentos e bola pra frente! Rs