digogb
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Mateus, bem estranho cara. Aqui se eu mudo o nível de moagem o resultado muda na hora. Mais tempo ou menos tempo. Só tive esse resultado que você fala quando usei um café de mercado já moído não sei nem com que tipo de moagem. Aí sim, não dava nem 20s não importava a força na compactação. Que café você tá usando? Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Pelo que aprendi até agora os 20s estão causando isso. Se conseguir tirar de 25s a 30s provável que tenha um sabor menos ácido. Tenta manter os parâmetros e colocar 18g. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Oi Samuel! Parabéns pela aquisição! Cara o grão faz toda a diferença. Além disso tenta ir reduzindo o nível da moagem e verifica o tempo novamente. Uma balança tb ajudaria bastante pra saber quanto de volume você está conseguindo extrair. A quantidade de pó tb vai influenciar. Você sabe dizer quanto está colocando? Está usando o filtro simples ou duplo? Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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A prima latte te dá uma falsa impressão de café bom, por conta do filtro pressurizado. Quando comprei um despressurizado pra ela, percebi como ela esconde os problemas. Estou adorando a perfect, não tenho nada do que reclamar. Vi alguns falando de sujeira, de água vazando, problema com moedor... Enfim, devo ter tido sorte Pq nada disso acontece comigo. Assiste os vídeos do canal da unique (com Gabriel) e do não sou barista (principalmente de vaporização). Eu não acertava nunca e depois do vídeo dele ficou tudo muito fácil. O acerto da moagem é fundamental e a torra fresca indispensável. Quando usei café de mercado mais velho o café ficava horrível e da forma que você.fala. Gaste um tempo tentando esses ajustes que vai conseguir tirar um café excelente. Uma coisa muito importante que o thales (não sou barista) falou, você deve acertar o peso correto para seu filtro, para que não fique muito cheio ou tão pouco que tenha uma distância muito grande da abertura do PF para o café. No meu caso sempre uso o filtro duplo com 18g de café ( foi a medida que achei ideal). Quanto ao nível da moagem, compro muito café de uma loja que sempre tem torra fresca, e o ideal dos grãos de lá fica entre 22 e 23. Com os 18g saem próximo de 54g de cafe em um tempo de 25s a 30s. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Que legal, parabéns! Pode dizer em que aspectos a breville é melhor? Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Eu comprei uma balança, um cronômetro e estou esperando receber agora um distribuidor/tamper. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Basta esperar poucos segundos Rivanildo.bb. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Estou com a minha desde setembro de 2020. Até agora nada a reclamar. Estou muito satisfeito. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Vi em um dos vídeos do Thalis (não barista), que seria interessante descobrir o volume ideal pra cada porta filtro. Pelas orientações que ele falou, achei que 18g ficou perfeito pro PF duplo. Foi a melhor extração que consegui usando um café de boa qualidade e recente.
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Quando fui comprar a minha, entrei no site da Oster e coloquei ela no carrinho. Acabei não comprando e sai do site. Um tempo depois a oster me enviou um cupom de 15%. Fiquei acompanhando e quando ela entrou nas ofertas diárias apliquei o cupom e saiu pelo mesmo preço do AME, 2084 mais ou menos. Estava bem receoso de comprar, mas hj com um pouco mais de um mês vejo que foi a melhor coisa que fiz. Antes tinha prima latte II. A mudança é enorme. Fica impossível a comparação. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Talvez como citei antes, o problema não aconteça comigo por conta do nivel que tô usando (mais alto). Só consigo ver essa diferença. Depois vou testar com um nivel menor pra ver se acontece também.
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Pessoal uma pergunta simples e que acho que todos estão fazendo, mas não custa perguntar. Hehe. Vices estão moendo forçando o porta filtro pra baixo certo? Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Qual o nível que vcs estão usando? Aqui o meu varia de 20 a 27. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Tenho a minha desde o final de setembro e não percebi nenhuma vez essas pausas que o pessoal relatou. Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
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Galera pra que serve mesmo um porta filtro naked? Enviado de meu SM-G975F usando o Tapatalk
