Marcelo K
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Valeu, Felipe! Estou usando o filtro duplo sim, só estou "chateado" pq vejo vídeos, etc, e todo mundo usando os tamper mais "fortemente" na pensa e eu não consigo este resultado, muitas vezes, creio eu, atrapalhando uma boa extração. Vou tentando aqui...
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Nossa tentei de tudo, não consigo entender... Qual moagem vc usa em média (desde uma torra mais fresca até uma mais antiguinha)?
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Bom dia, pessoal! Comprei a minha Xpert PB há uns meses e desde então estou naquela fase de aprender, procurar torras diferentes, acertar temperatura, tempo de extração, etc... Mas uma coisa me chama muito a atenção na minha Oster e queria ver se é só comigo: Eu não consigo usar moagens finas, atualmente eu estou usando a moagem 23, se eu coloco a 20 por exemplo, a máquina já não vence e mal desce o café. Eu mal estou acomodando o pó (18g), aperto o tamper bem de leve, só pra entrar mesmo na máquina e já não desce o café... existe algum teste de pressão, sei lá, algo que eu possa saber se a máquina está boa?
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Em tempo: comecei a usar o filtro para simples e a crema veio, rala mas veio... algum indício de erro de moagem ?
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bah, compramos juntos então... manda aqui dps se com o grão mais fresco a coisa melhorou? Ta usando qual moagem e quantos gramas? vou comprar 250g de algum café de torra mais fresca e testar tb, aí mando aqui.
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Não sei se foi o meu grão que envelheceu mas não to mais conseguindo extrair nenhuma crema pqp q tristeza já tentei pressionando mais e menos o TAMPER já tentei alterar moagem desde pra mais fina até mais grossa em resumo, vou ter de comprar um grão mais fresco e testar minha máquina tá setada para 94ºC simples tá 40ml e duplo fiz 80ml
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Buenas! Entrando pro clube e lendo aos poucos as coisas... a minha deve estar chegando até quarta-feira O.
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