Andréa Pinheiro
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Os espelhos de tomada também vem com o plug vermelho pra indicar que é uma tomada 220v. Por exemplo, em um espelho com 3 tomadas, a que é 220 pode ser vermelha e as demais brancas. Quem tem a opção de ter ambas as tensões em casa, vale a pena pra equipamentos que puxam bastante... tipo grill, forno elétrico, a própria cafeteira... na minha opinião, a única coisa mais chata é, numa eventual venda na mesma cidade, não ter tantos compradores dispostos a fazer a mesma modificação em casa pra poder usar, caso já não tenham.
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Entendi! Bom, considerando que tu tens um excelente moedor e uma máquina decente pra espresso, não sei até que ponto o ganho seria expressivo no espresso em si. Pelo que andei lendo pelo fórum, o pessoal que tem a PrimaLatte reclama muito da limpeza do container de leite, de limpar tubos, etc. Talvez o ganho mais significativo pra quem não tem um paladar xiita pra espresso seja realmente na praticidade de utilizar o vaporizador de leite da Xpert, que é muito bom. Só colocar a jarrinha com a quantidade de leite desejada, passar um pano pra limpar o bico depois e adeus. Lavar a jarra é bem mais suave do que fazer a mão de limpar a PrimaLatte, que muita gente relata ser uma chatice. Agora, pro espresso mesmo, acho que só quem teve a experiência desse upgrade pode te relatar. Não vou me meter a besta.
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Tentei usar a moagem 30 hoje para fazer no V60 e ficou ainda muito fino. Realmente não é o propósito desse moinho. Até dá pra fazer, na falta de outro moedor em casa, mas com certeza vai empaçocar o pó no filtro e dificultar o fluxo de água. Acho que até um moedor básico de lâminas entrega um resultado melhor para essa moagem grossa, porque, apesar de não ter homogeneidade nenhuma, ao menos consegue chegar numa granulometria mais próxima do que seria a ideal para coados, sem criar aquele aspecto de barro compactado na hora que recebe a água.
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Oi @neoreload! Tudo certo? A Oster Xpert não é uma cafeteira superautomática. Quando você usa esse termo, se refere a uma cafeteira que você só alimente com o grão, aperte os botões programados e saia o café desejado, certo? Como a Philips Walita LatteGo? Se for, não é isso que a Oster Xpert entrega. Nela, você vai moer o café, compactar o café no porta filtro, encaixar na saída de água, extrair seu espresso e, se quiser, vaporizar manualmente o leite no bico de vapor para fazer cappuccino, latte, etc. Grosseiramente, a experiência do preparo vai ser bastante similar à Oster PrimaLatte. O que vai melhorar significativamente é a qualidade da extração. Tem um colega aqui que, se não me engano, mudou da PrimaLatte pra Xpert (acho que foi o @rluik?) e estava muito contente. Talvez ele possa dar uma luz. Mas você precisa considerar que tipo de cafeteira quer.
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Pra quem tava esperando uma promoção, voltou o super cashback com ame no Submarino. R$ 2.599,90 com 20% de volta ame. Valor final R$ 2.079,92. Pra Porto Alegre, deu frete grátis.
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Sou super iniciante também... estamos todos no mesmo parco por aqui hahahaha Da minha experiência até então, utilizando somente o tamper original, acho que o resultado é bem satisfatório com ele e acertando a granulometria e também força na hora de prensar. Com certeza quem tem mais bagagem e conhecimento seria capaz de notar claramente as inconsistências entre dois cafés feitos por mim de maneira supostamente idêntica hahaha eu noto algumas oscilações no tempo de extração e é com certeza pela forma que faço a compactação, porque quantidade de água, de pó e a moagem são os mesmos, ou seja, isolando essas variáveis, sobra "o peso da mão" na prensagem, a ausência de um distribuidor, etc. Então, resumindo, eu acho que, pra um paladar médio, pra quem quer tirar um espresso bacana em casa, pra si e pros amigos, possivelmente um tamper mega blaster e um distribuidor não tragam mudanças significativas, ao menos não enquanto a pessoa não estiver dominando bem as variáveis mais simples que influenciam em um bom espresso. Porque não adianta compactar maravilhosamente mas usar uma moagem meia boca, se perder na relação de quantidade de pó pra quantidade de água, etc. Quando tudo isso estiver redondinho, aí acho que a prensagem dá aquele tchan. Mas claro, minha opinião. Quando eu achar que estou mantendo uma boa consistência nos cafés, mesmo com os equipamentos básicos que vem com a máquina, vou pensar em upgrades. Quiçá um tamper dinamométrico da Bravo... pauladinha hehehe mas há vários reviews aqui no fórum mesmo de pessoas que atingiram resultados bem superiores depois de começarem a utilizá-lo.
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Oi @Thiago__Coutinho! Eu tenho usado o filtro para duas xícaras... troquei de grão essa semana, estou agora na moagem 18 também. Utilizo 22g de café para 50ml. O tempo vejo que varia um pouco, difícil ter muita consistência na compactação com o tamper que vem com a máquina. Suponho que seja aí a variável, já que os outros elementos permanecem iguais quantidade de pó e moagem). Mas tenho conseguido algo em torno de 23~26 segundos.
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Acho que tenho a mão pesada pra compactar... hahahahaha para esse grão, quando usei de 20 pra menos, só gotejava, isso quando saía alguma coisa. Me acertei mesmo na moagem um pouco mais grossa. Mas muda mesmo de grão pra grão. Já usei um café gourmet da L'or que de 20 a 18 ficava bacana. O negócio é ir pegando experiência de como as variáveis impactam na extração (grão, compactação, quantidade de pó, etc...) pra se adaptar rápido toda vez que muda o grão, sem ter que gastar meio saco.
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Obrigada! As partes retas eu medi com régua normal, e a parte curva eu utilizei a tampa do moedor como guia pra marcar o arco. Aqui nóis trabalha é no DIY. Sobre a extração, estou bastante satisfeita. Estou usando o Adauto Guimarães. Compro na loja física da William & Sons aqui em Porto Alegre, mas eles vendem online também. Estou moendo a 22. Consigo uma extração de 23~25 segundos com 20~22g no duplo. No começo não conseguia uma extração contínua e de fluxo constante. Mas comecei a cuidar mais a prensagem e melhorou muito mesmo. A torra que estou usando também é recente... de 28 de outubro. Depois desses ajustes, logo depois da extração, consigo notar perfeitamente o fundo mais escuro, o meio mais claro caramelo e a crema em tom de avelã. Acidez no ponto pro meu gosto. Achei esse grão excelente pra espresso!
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Bom dia, pessoal! Resolvi deixar uma dica por aqui sobre como fazer um tapetinho barato pra fazer a prensagem do pó sem marcar a mesa ao fazer pressão sobre o porta-filtro. Tem gente que usa a cafeteira sobre mesa de madeira ou até de inox, como eu, que são muito suscetíveis a arranhões e amassados. Comprei um rolo de cortiça de 3mm e recortei uma superfície que se encaixa na frente da cafeteira, além de ter reforçado um dos cantos com um quadrado a mais, totalizando 6mm, pra colocar o porta-filtro na hora de pressionar o tamper. Algumas pessoas usam também um bar mat, que são aqueles tapetes de bartender. Tudo se consegue muito barato (o rolo de cortiça comprei por R$ 30.00, ainda sobrou um bom pedaço, e um bar mat que encaixa nesse espaço sai o mesmo valor no ML). Achei mais útil e bem mais barato que aqueles silicones com o formato do tamper de colocar na borda da mesa. Parece que só porque é "específico" (e na real é só uma borracha) cobra-se um rim... Também recortei no formato exato da parte superior da cafeteira, onde deixo alguns copos, porque o plástico/tinta não me parecem os mais duráveis pra ficar colocando copo, tirando copo, arrastando vidro ao longo do tempo. Gostei do resultado meio industrial e serviu ao propósito. De brinde, vai uma foto do espresso que me ressuscitou essa manhã. Abraços!
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Passando para dar o feedback de que recebi outra máquina da Oster hoje e, conforme primeiro teste com o Adauto Guimarães, torra dia 28 de outubro, não tive nenhuma interrupção na moagem (18). A máquina veio com um pequeno detalhe em uma parte do inox, aqueles micro arranhões que se enxerga de um ângulo muito específico e com uma umidade relativa do ar especial, condições climáticas favoráveis... quase tendo que plantar bananeira pra ver. Vi porque tenho olho biônico pra essas coisas e sou chata pra #$%#$... Possivelmente foi alguma coisa na hora de embalar a máquina que pode ter encostado. Sinceramente, muito mais feliz agora com a máquina sem aquelas paradinhas que, até onde consta não são defeito, mas me incomodavam. Já fiz alguns cafés e certamente vou ir dormir depois da meia noite hoje... hahahaha Fica aí a experiência de um ótimo atendimento da Oster na troca dentro dos 7 dias. Satisfação!
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Bacana teu relato! Eu recebi um atendimento muito atencioso da Oster. Confirmaram o recebimento do meu pacote e já autorizaram a remessa de um novo produto. Imagino receber até o fim da semana. Falei com uma menina chamada Júlia no atendimento por chat que o Submarino disponibiliza com os parceiros do Marketplace. Mais um ponto positivo pra Oster. Antes dessa cafeteira eu já tinha outros portáteis deles e a qualidade sempre me agradou muito. Agora, com a experiência de uma troca, fiquei ainda mais fã da marca. Espero não ter mais a mesma situação mas, caso ocorra, teu relato sinaliza que é algo esperado do produto e não um defeito.
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Sobre esse detalhe, eu vi alguns vídeos de galera que utiliza esses "macarons" para fazer o nivelamento, mas tinham também outro macaron, de superfície plana, que utilizavam para fazer a prensagem do café logo após a distribuição do pó no porta filtro. Tens algum material pra passar sobre essa extração utilizando somente o nivelamento? De toda forma acho que um funil, nivelador e tamper são acessórios super bem vindos pra essa máquina, porque a moagem dá uma sujeirinha mesmo, e o tamper de plástico até possui boa qualidade, cumpre o papel pra uso doméstico, mas é cada cabo de madeira bonito que a gente vê por aí...
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Só pra te deixar com a pulga atrás da orelha... ela está com super cashback no AME no Submarino. Valor final, considerando o crédito no AME, R$ 2.079.12. Tem gente que não considera AME realmente um cashback... eu, pessoalmente, como volta e meia compro cápsulas Nespresso (que também tem muita promoção com AME) e livros, acabo ficando nesse ciclo virtuoso com cashback que vira produto com mais cashback hahaha. Acaba valendo a pena. Mas é isso, uma vez que consigas te decidir por qual experiência queres (manual ou automática), a decisão vai ser simples, pois a Lirika é uma excelente pedida também pra quem quer apertar um botão e ser muito feliz.
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Usei ela muito pouco antes de optar pela devolução, então minha análise fica prejudicada em relação ao pessoal que já está com ela há mais tempo. Porém, tive as seguintes impressões: 1. Pela faixa de R$ 2.000,00 que ela está vindo (considerando promoções aplicáveis, como quando comprei), desconheço máquina nessa categoria que reúna tantas qualidades. Aqui sem falar de automáticas, semi-automáticas, etc. 2. A construção da máquina passa bastante robustez, e mesmo nas laterais, onde o acabamento não é de inox, mas sim de plástico, o acabamento é muito bonito, opaco, e não passa a ideia de algo frágil ou de baixa qualidade. 3. Consegui fazer extrações beeeem bacanas sem problemas. Com grãos de café especial e dando uma lida no próprio manual (que é muito bem feito, enorme e cheio de dicas), já dá pra sair fazendo um café bem satisfatório. 4. A curva de aprendizado que ela vai permitir pra uma pessoa que é curiosa/hobbysta e está entrando nesse mundo dos cafés especiais e métodos é muito interessante. 5. A questão da moagem parar algumas vezes, conforme meu relato e de alguns usuários do tópico, não deve incomodar todo mundo (como alguns já comentaram não incomodar). O produto tem garantia de 1 ano, então, se algo der errado nesse tempo, está coberto pela assistência. Eu optei por tentar realizar a troca porque alguns usuários relataram nunca terem tido esse comportamento na máquina, então, espero receber uma assim também. Mas, se voltar uma com o mesmo detalhe, sinceramente vou ficar com o produto mesmo assim. 6. Uma coisa que me deixou muito feliz até então foi o quanto a Oster foi solícita e ágil na troca nos 7 dias de arrependimento de compra online. Não me fizeram nenhum tipo de questionamento, não pediram comprovação de nada, simplesmente me enviaram o código de logística reversa. Espero não ter que acionar a garantia nunca hahaha mas, caso precise, inicialmente, me passou uma boa impressão de como a empresa trabalha. Enfim, do que pesquisei de máquinas nessa proposta e valores pro Brasil, desconheço melhor custo benefício.
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