Ir para conteúdo

cafemat

Senior Members
  • Total de itens

    50
  • Registro em

  • Última visita

Profile Information

  • Localização
    Belo Horizonte

Últimos Visitantes

O bloco dos últimos visitantes está desativado e não está sendo visualizado por outros usuários.

cafemat's Achievements

Enthusiast

Enthusiast (6/14)

  • Dedicated
  • Collaborator
  • Reacting Well
  • One Year In
  • First Post

Recent Badges

11

Reputação

  1. cafemat

    [VENDIDO]

    Disponível Entrei em contato
  2. cafemat

    [VENDIDO]

    Bom dia, Metade do preço do frete, eu pago Adicionei fotos do moedor, caixa, manual, etc
  3. Boa tarde, infelizmente, não. O preço já está muito bom, como eu disse, o moedor está como novo, vai completo e com a bolsinha ainda. Eu desmontei o moedor e passei um pincel, tá novinho mesmo, posso te mandar as fotos pós limpeza.
  4. 42,70 Coloquei as seguintes dimensões e 1 kg. 24 x 16 x 8 cm
  5. Infelizmente, menos que tô pedindo e frete por minha conta ainda não tem como Não sei, me envia seu CEP por MP ou WhatsApp. Chuto que fica em torno de 35-45 Reais
  6. Filtro Acqua Pure Purificador Electrolux Pe12b é uma boa? Porque compro água destilada e adiciono sódio e magnésio... mas dá preguiça às vezes... acaba a água e até comprar outra, eu demoro (fora que tô misturando metade da água que eu faço com metade de água mineral para render mais...). Estou usando mais água mineral de 20 litros da Ingá, sou de Belo Horizonte: mg/L: Bicarbonato: 64,65 - Cálcio 8,625 - Magnésico 8,252 - Sódio 0,641 - Sulfato 0,821. Não me parece uma água ruim... pelo contrário... mas penso no filtro mais pela comodidade... será que vai depender muito da água da torneira da região aqui? Ou ele consegue deixar a maioria das águas "medianas" boas para preparo de café?
  7. Já fazia um tempo que queria um suporte de filtro de cerâmica... Há vários na Daiso em três cores diferentes no shopping Del Rey em BH. Estão a 18,99 cada Muito obrigado pela postagem Enviado de meu SM-G970F usando o Tapatalk
  8. Sim, coloquei no café quente ainda. Não estragou. Coloquei duas vezes, da segunda vez, deu 2.400 mais ou menos
  9. Igual este aí do link: https://shopee.com.br/Medidor-Digital-de-Condutividade-Portátil-Compacto-TDS-e-EC-i.323324727.17848144589?sp_atk=cb3f87b1-ba64-4de4-a253-2efbb880ce4f&xptdk=cb3f87b1-ba64-4de4-a253-2efbb880ce4f
  10. Chegou um medidor de tds simples que comprei, nem água destilada pura tem mais aqui para eu testar... só aquele buffer e a outra solução deste link https://www.baristahustle.com/blog/diy-water-recipes-the-world-in-two-bottles/ A água mineral do garrafão de 20 litros (Ingá) mostra 35 no medidor. O buffer 600 e pouco e a solução com MG 650 mais ou menos. Usei só água mineral e deu 2200-2600 (não lembro exatamente agora) após eu ter coado o café... O medidor mostra ppm, as análises de extração que achei no Google estão em % (recomendam 18 a 22% geralmente)... alguém saberia dizer quais fórmulas (ou o raciocínio "lógico") para sair do ppm e chegar no %?
  11. Achei a forma mais rápida e fácil até agora. Usei 80% do sugerido para 60GH e 30KH, preferi até agora. Mas não fiz teste em "cego" ainda... Saberia dizer o que "trabalhar" a dureza da água com Ca e Mg, ao invés de só MG como tenho feito até agora, poderia influenciar? Nos primeiros preparos, achei que o café estava com um "ponto" de sal acima do que estava acostumado dependendo do café... com esse uso de 80% referido, acho que resolveu...
  12. Isso sódio, cálcio "contribui" para a dureza (GH) da água. Vou começar com sódio e magnésio, fazer algumas triangulações cegas e ver se percebo diferença que justifique os procedimentos. Aqui em Belo Horizonte, me parece que há várias águas que já são "boas" para fazer café. Acho que foi você quem disse misturar 50%-50% de mineral com destilada, provável que eu teste isso também. Obrigado Vou fazer isso também. Ter 3 recipientes de vidro de 1+ litro cada na geladeira pode ser meio complicado em relação a espaço... vou usar aqueles vidros de suco de uva integral. Depois, farei da maneira que você sugeriu no próprio galão de 5 litros para comparar. Obrigado
×
×
  • Criar Novo...