Olá colegas de fórum, estou com um café novo, do tipo novo mundo no qual gostei muito. Meu método de preparo é o espresso, porém nas minhas últimas extrações o café no final da xícara, nos últimos goles está muito ácido, impossível de tomar. A extração e feita em um PF despressurizado, em 35s com 60 ml, uso 19 gramas e com uma boa crema. No momento que ligo a bomba demora de 3 a 5 segundos para iniciar a extração. Não sei como posso resolver esse problema, alguém tem algum dica ? Obrigado desde já. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk