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philipurquiza

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Sobre philipurquiza

  • Data de Nascimento 14-11-1992

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Recife-PE
  • Equipamento
    Lagom P64 (Omni) | Flair 58 | Brewist Artisan | V60 | Clever | Orea V3

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  1. Vendo Distribuidor Bravo 58mm R$ 300,00 Frete e taxas do OLX/ML por conta do comprador Item localizado em Recife-PE
  2. Boa noite! Trouxe uma máquina de espresso da Inglaterra, trouxe na caixa original (precisei o valor de uma mala despachada), pedi para o pessoal da loja embalar em duas caixas e colocar bastante isopor/bolsas de ar entre as caixas). No aeroporto, a caixa teve de ir pela esteira de itens "não conformes/usuais/fora de dimensão". No aeroporto, paguei aqueles embaladores com papel filme para evitar entrar água caso chovesse no transporte de um avião para outro. Deu tudo certo. Boa sorte
  3. Vendo Timemore Sculptor 078 (mós exclusivas para filtrados) 220 V Branco Moedor para Café Filtrado 36 steps Cor Branca Mós 78mm patenteadas 220V RPM ajustável 800 a 1400 rpm Catch Cup Magnético Motivo da venda é que tenho outros moedores e ficou redundante Condição de novo (Recebido em Janeiro/24) Valor R$ 5.000,00 Link com fotos no OLX: Timemore Sculptor 078 220V - Eletroportáteis Para Cozinha e Limpeza - Tamarineira, Recife 1293195959 | OLX WhatsApp (81) 995164334
  4. Em mente, já estou preparado para pagar 100% do valor (preço do pedido + frete). Na média, é isso que se paga quando compra algo de fora e é entregue via alguma Courier/Expresso (tipo DHL, FedEx, etc). O meu receio é eles não toparem pagar essa quantia, pedirem retorno do produto e a gente não conseguir importar de fato. Creio que em alguma bronca assim eles fariam o reembolso, é uma empresa consolidada de fato.
  5. Mas aí no caso seria uma Dual Boiler de fato, pra você ter controle estrito de temperatur e se não me engano da pra programar pré infusão na Lelit também. Mas tendo o orçamento, eu iria na Decent mesmo e ainda comprava uma SSP Burr com a sobra pra esse teu DF64
  6. Acho que você não se arrependeria da Decent e te permitiria explorar tudo, além de economizar mais energia, água e aquecer mais rápido. Chegou a pensar em máquinas com grupo E61 com flow profile? (ECM Synchronika, Profitec 600/700, Lelit Bianca). Sairiam mais em conta que essas que você citou e te permitiriam explorar muito também.
  7. Eu concordo em gênero, número e grau. A grande bronca é que parece que esse aprendizado só vem com tempo e experiência e por mais que você tente “dar esse caminho das pedras”, essa informação custa pra ser internalizada. Manual pra coado é sem estresse, agora pra espresso se torna algo meio penoso. O esforço é grande e demora, e quando se tem visita em casa se torna algo meio chato por conta da demora (do esforço não pq mando cada um moer o seu hahah). Um aprendizado do mundo do café em geral, é que é melhor dar logo uma tacada em algo com muita qualidade (dentro das condições financeiras de cada um) do que ficar tentando economizar e pulando de equipamentos de baixa qualidade. A grande bronca de fato é que o preço de entrada de moedor elétrico já um tíquete médio alto e acaba afastando ou amedrontando.
  8. Tenta pegar a lista dos minerais e quantidade deles na água e comparar diferentes marcas de água e pega uma que seja mais similar. Aqui vai um artigo sobre água para extração do café: https://coffeeadastra.com/2018/12/16/water-for-coffee-extraction/
  9. Tem vídeo de tutorial. Agora tem que encontrar os pesos medidas
  10. É que esse modelo dele é o que tenta ser pra todos os métodos (de espresso a prensa) e só tem uma volta no regulador se não me engano, aí acaba comprometendo o uso pra Espresso
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