Ana,
O filtro que acompanha permite um ótimo café. O não pressurizado, permite uma extração mais completa, direta da moagem e compactação.
O processo tem variáveis a partir da moagem (espessura do grão), compactação (força no tamper), tipo do café e do filtro.
Digamos que teria um café 90% do ideal, se você for purista. Se for um coffee lover, 100% de satisfação.
Espero ter ajudado.
Abraços.