andre

Sem dúvida, altas gambiarras heheh Tb fiquei impressionado quando vi esse: Mas esse sistema parece funcionar muito bem, com bastante controle e parece dar bom resultado. André

Alguém já ouviu falar no Doggy Java? Só não me perguntem se é verdade! André

Cups, cups and more cups! André

Tome cafezinho online grátis: http://www.cartoline.it/pics/scherzi_150404_01.swf Só não beba demais! André

Curiosidade, usuário desenvolve computador que faz café: Tava precisavando de um desses aqui! Fonte: Tom's hardware André

Bernardo, se não me engano, quando o vapor sai sob pressão do bico interno e entra no pannarello, ele perde calor na forma de trabalho, e no caso do novo braço, o vapor sai com pressão diretamente no "exterior", lembrando que só suponho, não entendo de nada, hehe. Na minha Baby Twin eu fiz o seguinte para produzir microespuma: Comprei com a Imeltron um pannarello dito próprio para latte art, quando você tira a "capa" ele continua longo, como se fosse um braço convencional, funcionou bem pra min, mas a diferença é enorme entre a Gaggia e a Electrolux em que eu havia quase dominado a técnica... O que não gosto é a oscilação do vapor na Twin, fica dando "jatos" de vapor, ao invés de um constante. Abraço Eu já vi esse bico! Será que dá pra comprar só a parte interna? Quanto pagou nesse? valeu André

Leonardo, a gente importa tanta coisa as vezes sem nenhuma garantia... essa tem um ano com opção de estender para até 3. Dei uma pesquisada e até que ela é bem vendida aqui... mas claro que sem comparação com a Gaggia/Saeco. O preço realmente é tentador! valeu! André

Alguém conhece ou já experimentou o café dessa máquina? Claro que comparando com outras superautomáticas! http://www.submarino.com.br/produto/34/21410707/?franq=102414&utm_source=buscape&utm_medium=cpc&utm_campaign=bp&WT.mc_id=Buscape&WT.mc_ev=Click&coup_num=17-BP045-00001-0767034248# Dá vontade de comprá-la só pelo preço! André

Márcio Só mais um detalhe, o fato da resistência de desligar e ligar não interfere muito (ou quase nada), pois existe o calor residual, e por isso mesmo que ela pode ser desligada... Já um fluxo de ar que espalhe o calor internamanete de forma homogênea seria diferente, não sei se ele possui essa característica. André

Sim Márcio faltou citar esse detalhe, isso tb é verdade qto mais escura a torra mais fumaça... Mas achei mesmo que funcionasse por radiação, como um microondas, pois no vídeo a resistência aparece ligada o tempo todo... mas com fluxo interno de ar realmente a coisa muda. valeu André

Para efeito de comparação esse vídeo mostra a torra sendo feita em um torrador por condução (usado somente para cafés tradicionais): André

Hoje saiu mais um vídeo de um torrador no Seattle Coffee Gear (Behmor): Pelo que entendi se trata de um torrador por radiação, que tem por característica a transferência de calor somente por um lado (somente uma face do grão), mas claro tem desempenho melhor que os por condução, que transferem calor pontualmente. Percebe-se que não há fumaça, indicando que não há chamuscamento dos grãos (mto bom sinal). Os outros apresentados transferem calor por convecção, portando bem mais apropriados para cafés de qualidade, mas por outro lado tem capacidade bem menor que este. Pelo que pude ver, nenhum deles tem controle sobre a curva de torra, somente a temperatura em função do tempo, mas para o que eles se propõem acho até bem viável. Dá para uma boa brincadeira! Abraços André

Pois é Simone, tb to meio desanimado de fazer qq mod na minha, por isso é bom pensar direito se os resultados compensarão mesmo... Acho que aquela velha frase batida "o melhor upgrade é do moedor" continua sendo a mais acertada, pois aí não tem erro. André

Poderia juntar os tópicos de sujestões e de contatos (msn) em uma sala tipo 'Outros assuntos' André

Ricardo Vê se esse vídeo ajuda: André

Da forma que vc descreveu acho que fica ótimo.

Concordo com vc, facilita a organização e a escolha na hora de postar... Acho que vcs admins podem mover tópicos fora de lugar tb, deixando um aviso abaixo da mensagem. Mas aos poucos vamos pegando o jeito, Valeu! André

De qualquer forma acho estranho o que o Ricardo relatou. Minha gaggia não vibra a ponto de incomodar, muito menos ter que segurar as xícaras... É possível que esteja havendo algum problema mesmo com a máquina dele Márcio? Ricardo, só pra efeito de comparação, tb tive uma Mondial e a Gaggia é bem mais silenciosa que ela, diferença bem notável! André

Encontrei anuncio de um Mazzer no ML, como não temos muitas opções por aqui acho válido postá-lo. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-204575327-moinho-mazzer-_JM Tem tb esses outros do mesmo vendedor, no mesmo preço (não conheço os modelos, alguém pode dar informações?): http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-204577776-moinho-eco-fiore-01-_JM http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-204576700-moinho-vfa-platinum-_JM Não tenho idéia de preço desse moedores, mas me parece bom pelo que oferecem. São equipamentos novos. André

Ricardo É pq sua áquina compartilha a mesma caldeira para o café o vapor. Nesse momento a água deve estar em uns 140~150graus... Aqui qdo faço a extração logo após ligar o café sai bem frio, mesmo aquecendo bem a xícara fica bem ruim. André

Eu sinto diferença de temoeratura somente qdo deixo de aquecer a máquina por tempo sufuciente (normalmente uns 20 min), mas dp disso só com flush é ok. Uma vantagem do PID parace ser quev c pode mudar a temp inicial facilmente e ir experimentando o que mais agrada, é isso mesmo né? Sobre a consistência, parece que o PID não resolve completamente, pela leitura não ser real durante o tempo todo, como vc descreveu, mas pode melhorar... Valeu! André

Tb tenho intenção de trocar a OPV da minha assim que vencer a garantia. Tenho impressão que dará uma suavizada no café, deixando mais ao meu gosto. Já qdo ao PID tenho minhas dúvidas... Abraços André

Pelo menos aqui está aparecendo certo agora, sem cortes... Eu que agradeço, abraços!! André

Agora tá ok!

http://clube-do-cafe.2306750.n4.nabble.com/Cantinho-das-tralhas-td4030421.html