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Tudo que edsonnota100 postou
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Acredito que esteja enganado a empresa é Americana, e foi introduzida no país em 1973 é famosa pelos seus "processadores de alimentos" o grande nome da empresa foi Carl Sontheimer que era um engenheiro americano nascido em Nova York mas criado na França de onde veio em 1970 e criou muitos equipamento inclusive foi o grande criador de um localizador através de microondas utilizado pela NASA. A marca foi vendida para o grupo "Conair" em 1989, seus equipamentos são muito divulgados por "Julia Child" e "James Beard", os dois são famosos por introduzir a cozinha Francesa para as classes mais altas do público americano. A fama é muito boa, e de acordo com os vídeos na internet parece ser um bom equipamento, preciso estudar um pouco mais sobre os componentes internos..
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Pessoal pesquisando na internet me deparei o com seguinte equipamento: Toda com acabamento em aço escovado parece ser até uma boa opção inclusive tem uns videos legais dela na internet https://www.youtube.com/watch?v=8iyI1GujVjU Alguém conhece o equipamento e já teve a oportunidade de testar ou ver em funcionamento ??
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Isso não se deve pelo fato de uma ser com o Thermobloco e a outra Caldeira ?? Porque isso acontece na EMC 10 ao se abrir o vapor ela pulsa, já na Crema Silver e na Ge isso não acontece é continuo a saída de vapor, antes de vaporizar eu sempre encho a caldeira para ter mais vapor...
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Vendendo equipamentos para Expresso
edsonnota100 respondeu ao tópico de edsonnota100 em Classificados
Olá Carlos que bom que gostou realmente é um bom equipamento...se quiser o moedor podemos fazer negócio o que acha ?? -
Calma lá ta quase...só mais alguns trocos e é minha...kkkkk
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Sem sombras de dúvida é devido a moagem antes de ter meu moedor comprava moído para expresso e sinceramente nunca obtive bons resultados, cada máquina precisa ser analisada quanto ao nível de moagem tempo de extração, etc, quando tinha minha crema silver era uma coisa, depois que comecei a usar a EMC10 era outra completamente diferente, quando comecei a usar a Ge atualmente tive que re - aprender tudo novamente, agora depois que se pega o jeito da máquina começa a sair um café que é uma maravilha...é impressionante como muda o sabor o cheiro tudo...
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O moedor Cadence normalmente é o de Lâminas que não tem um nível de moagem legal para se utilizar ou seja não consegue uma consistência legal, agora no mercado tinhamos o Krups que era muito bom porém não sei o porque parou de ser vendido no Brasil, outro que parece ter o mesmo preço com resultados satisfatórios é o espressione Java custa quase o mesmo preço do Krups e, tem também os manuais Porlex, Hario, e o "mimoso"...
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Máquina GE Espresso Maker 169108
edsonnota100 respondeu ao tópico de edsonnota100 em Máquinas de Expresso
Poxa que bacana, legal saber que foi um equipamento que beneficiou você como primeiro equipamento realmente ele propicia uma bela experiência com o espresso, eu gostaria de ter comprado ela como minha primeira máquina sem dúvida alguma é um equipamento espetacular não considero ela como uma máquina de entrada, porque já demanda uma experiência com o mundo do café nada que não se possa aprender com o tempo, mas quando se começa com esse tipo de equipamento acredito que manusear outras se torna bem simples, porque ela tem suas particularidades com acredito que toda máquina com caldeira tenha. -
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edsonnota100 respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Realmente equipamento muito belo mesmo.... -
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edsonnota100 respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Realmente eu gostaria de fazer isso mas estou economizando para fazer o review da Nemox do amigo Claytomovel do fórum... -
Não nem sempre significa que é muito fino não quantos segundos normalmente demora para se extrair 30 ml ?? Porque assim como eu já conheço um pouco da EMC 10 quando ela solta muita crema é por conta do café ter passado muito rápido tipo uns 7~10 segundos....enquanto o ideal é de 25~30 segundos...se já comprou no mercado moído provavelmente esse será o problema a EMC 10 necessita de um moedor ao meu ver porque ela é um equipamento que tem uma particularidade no nível de moagem é bem especifica quanto a isso tinha comprado um bom café a alguns tempos atrás que já vinha moído para expresso era do atelie do café e a moagem dele ficou muito fino para ela tive que inutilizar o café....ficou até velho aqui vou ter que jogar fora...
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edsonnota100 respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Sabe o que é isso, pessoal aqui no Brasil não da valor para produtos referentes a café expresso, se tu trouxer uma máquina por melhor que seja e colocar no Mercado Livre para vender pelo preço que realmente vale vai mofar até vender por isso muitas pessoas acabam por colocar um preço inferior para tentar vender logo porque as vezes a pessoa não tem mais nenhuma utilidade para a peça em casa -
Pessoal como aqui é o tópico da máquina em questão só pra constar estou vendendo a minha EMC10 está nos classificados R$200,00 + Frete quero ver se compro uma Nemox do colega aqui do fórum para analisar e fazer o review...a EMC 10 esta com garantia de 1 ano ainda, tem pouco uso e é 110 volts...em relação ao filtro é caso de se ir testando pegando as máquinas que tem porta - filtro de 53mm e ir adaptando que da certo, mas precisa ver como se sai a altura como o amigo falou alguns tem tipo uma borda trabalhada, e tal..
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O filtro que veio com minha GE serviu corretamente na EMC 10 acredito eu que seja somente comprar qualquer filtro que sirva na chef Crema Silver tirar o fundo com o auxilio de uma dremel e irá funcionar como despressurizado...
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Sinceramente não sei não testei nenhum ainda..
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Máquina GE Espresso Maker 169108
edsonnota100 respondeu ao tópico de edsonnota100 em Máquinas de Expresso
A alguns dias comecei os meus testes com uma máquina de expresso Ge Espresso Maker Model, 169108 que achei no mercado livre e resolvi comprar junto com um moedor da mesma marca, a principio comprei por conta do visual que achei muito interessante toda em aço escovado me pareceu um bom produto. Design e Acabamento Com detalhes e acabamento em aço escovado transmiti uma boa impressão para que a usa, é pesada e possui base e coletor de água em ferro a máquina é pesada e não necessita de muito cuidado na hora de de se colocar o porta filtro na máquina onde se precisa apoiar a máquina por conta dela ser leve demais, o acabamento da máquina é primoroso bem arrematada em todos os lugares a Ge pareceu estar bem preocupada como acabamento da máquina e organização dos itens que acompanham ela onde ficam todos guardados na parte superior da máquina dentro de seus respectivos locais, onde também se encontra um furo que pode ser colocada a água sem a necessidade de remoção do tanque de água. A Ge também se preocupou com a introdução de uma "esconderijo" para seu cabo elétrico ele pode ser colocado dentro da máquina facilitando quando se guarda o equipamento. Porta Filtro e Equipamentos O porta filtro é comum e não é muito leve parece ser mais robusto do que os equipamentos da Electrolux que hoje tenho em casa, e já testei, possui 3 filtros que acompanham o equipamento são eles filtro duplo, filtro simples e filtro para sache, achei a opção se sache muito interessante para quem gosta de algo mais prático para o dia a dia e deixa o expresso ou o cappuccino para o fim de semana. O equipamento também conta com um tamper e colher dosadora em plástico nos meus testes foi muito útil para quem ainda não tem um tamper de respeito como eu, consegui bons resultados na acomodação do bolo, supri bem as necessidades da máquina sem deixar muito a desejar, a colher dosadora também é útil mas nos meus testes não cheguei a utilizar coloquei sempre o café até a superfície do porta filtro e compactei. Expresso Bom vamos começar o que interessa não é verdade, tem que ser boa para o que é feita para fazer, nesse quesito fiquei surpreso com os resultados que obtive com ela, fiz muitos testes com ela moagem, grossa, fina, talco....e realmente fiquei surpreso nenhum engasgo...nenhum mesmo coloca o pó aperta o botão faço uma pré - infusão, espero alguns segundos e pronto o café com cor de chocolate começa a sair, mesmo usando cafés nada frescos ainda consegue fazer uma crema legal, e sempre o bolo sai seco internamente ela possui uma bomba Ulka EP5 para uma máquina de entrada parece que os componentes internos são bons possui caldeira e alumínio, que aquece rapidamente a água, cerca de 5 a 10 minutos já está em ponto de bala para extrair o café com uma temperatura agradável mas como toda máquina de caldeira é legal sempre deixar tipo uns 30 minutos aquecendo, ai fica realmente pronta para o uso. Vaporização Como todo equipamento temos que nos acostumar com o bico a operação da caldeira e a regulagem do vapor para se obter um bom leite vaporizado levei mais ou menos uma semana para me acostumar com o equipamento e estou conseguindo bons resultados como sempre o leite tem que estar bem gelado e tem que ser de boa marca se não sem chance nunca vai dar certo, ela consegue manter por um bom tempo a pressão do vapor sem que ele fique muito fraco seu bico também consegue obter uma boa movimentação do leite que torna ele bem aerado, gostei do resultado também, pensei que teria muita dificuldade mas esta se saindo muito bem não sei se faço corretamente mas sempre antes de acionar o vaporizador coloco a máquina para extrair água pelo grupo assim a caldeira se enche de água com a operação da bomba logo em seguida aqueço ela para vaporizar o leite, deixo o primeiro vapor sair até ela ligar novamente a caldeira para aquecer, espero alguns segundos até ela dar o aviso de "pronta" e só então coloco ela para vaporizar o vapor sai tinindo !!! E o leite vaporiza muito bem agita o leite legal e aquece bem rápido. Detalhes Outros detalhes que consegui identificar foi que ela possui uma válvula de alivio onde toda a pressão e água extra vai para a bandeja coletora, infelizmente não cheguei a notar realmente a sua função durante o funcionamento da máquina mas sempre solta algum restante de água, no mais o funcionamento dela é bem interessante e constante, muito bom equipamento gostei bastante na minha classificação eu sinceramente não colocaria ela como uma máquina de entrada não colocaria sinceramente como uma máquina já entre uma categoria depois das de entrada porque precisa um pouco mais de destreza para se operar para quem realmente já conhece uma pouco mais sobre extração de café porque se usar pela primeira vez sem saber de nada infelizmente o café vai sair uma porcaria, diferente dos modelos da electrolux que eu testei que as máquina funcionam com muita praticidade... Imagens internas Entrada de água para bomba Saída de água da bomba, mangueira fina leva para caldeira e a mais grossa uma espécie de alivio Válvula de abertura de vapor Mangueira que leva para bico vaporizador Bomba Ulka Caldeira de alumínio e suas conexões Visão Geral interna da máquina -
Vendo todos meus equipamentos para expresso estou tentando comprar outra máquina são elas Electrolux EMC 10 A máquina está zeradinha e ainda vai com 1 ano de garantia na caixa e segue com todos os acessórios que acompanham ela 110 Volts Preço - [VENDIDA] Espresso Maker GE Maquina de Expresso Expresso Maker GE muito boa também possui melhor desempenho do que as cafeteiras semelhantes mais "parruda" tem ótima pressão para extração de café é toda em aço escovado, possui porta filtro de 53mm e possui vários acessórios como mostrado nas fotos inclusive filtro para sachê Preço - R$200,00 Moedor GE para expresso Maker Moedor para café expresso GE possui controle de quantidades de xícaras de 2 a 12, possui também controle de moagem, faz moagem muito boa para a cafeteira expresso maker e para outros métodos de extração, tem sistema de proteção (só funciona com a tampa) e acompanha também escova para limpeza 110 Volts com mós plana... Preço - [Vendido] Qualquer dúvida me mande mensagem pessoal que ficarei feliz ajudar, Abraços
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Provavel ela tenha entortado por conta do calor que a agua fica, ai deformou o plastico na verdade o melhor a fazer é comprar algum filtro despressurizado que seja compativel com o porta filtro
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Acredito ser tradição mesmo dependendo da região vária a moagem...
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Acho que esse espressione vai tomar o lugar do Krups porque ele agora é o único moedor de entrada na mesma faixa de preço
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Caracas, agora que comprei minha GE...para testar que você baixou o preço..kkkkkk vou tentar vender ela e se conseguir vou comprar essa Nemox pra testar...
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É Possível um Moedor de 70 reais fazer um bom Café Espresso?
edsonnota100 respondeu ao tópico de Ruston Louback em Moedores
Muitos moedores que se dizem por ai que é impossível de fazer um café aceitável tem se mostrado muito bons essa questão é realmente interessante porque mostra que para se chegar a um café bom não se precisa gastar rios de dinheiro com moedores caros e que podemos sim gastar menos e termos resultados satisfatórios...atualmente estou testando um moedor elétrico GE, em breve vou fazer um Review é que estou meio enrolado com meu trabalho atualmente.. -
Então para se obter Crema muitos fatores tem que ser levados em consideração como tempo de torra do café, moagem e tipo do filtro (pressurizado ou despressurizado) mas tenha calma e vá pesquisando pelo fórum que vai ir descobrindo aos poucos tudo sobre pressurizados e despressurizados, não é algo muito complexo não....cada máquina tem suas particularidades e podem ou não serem despressurizadas exitem vários "mods" que o pessoal faz agora precisa se ter uma habilidade um pouco maior na hora da extração e sempre estar munido de um café bom e fresco...do contrário não terá muito sucesso com filtros despressurizados....
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Máquina GE Espresso Maker 169108
edsonnota100 respondeu ao tópico de edsonnota100 em Máquinas de Expresso
Eu vou fazer um review legal dela depois estou utilizando ela esses dias é um bom equipamento ao meu ver, bem "parruda" mesmo agora não sei dizer internamente, mas estou com vontade de abrir ela pra ver como é lá dentro...e como peguei usada aproveitar e dar uma boa limpada... Comecei a abrir o brinquedo, e tirei várias fotos dela e todo o seu mecanismo de funcionamento, equipamento muito legal internamente, vi que apresentava um pequeno vazamento e um barulho um pouco irregular na hora do acionamento da bomba, fiz alguns reparos e ficou excelente, tirei algumas fotos vou postar depois... -
Máquina GE Espresso Maker 169108
edsonnota100 respondeu ao tópico de edsonnota100 em Máquinas de Expresso
Então seguem as fotos como você pediu Essa primeira foto mostra a medida do porta filtro são praticamente 53mm Essa segunda foto mostra a medida interna do filtro duplo são praticamente 51mm Essas três últimas fotos são uma visão geral do porta filtro