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edsonnota100

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Tudo que edsonnota100 postou

  1. Recentemente adquiri a cafeteira e extrai bons expressos com ela, me parece um equipamento muito bom ainda estou testando mais em breve postarei um review completinho para os interessados...gostei do equipamento que hoje está dividindo as atenções com minha EMC10 da Electrolux, embora sejam duas máquinas totalmente diferentes no que se diz respeito ao projeto (uma com Thermobloco e outra com Caldeira) são equipamentos que apresentam ótimo custo X beneficio, ao meu ver a GE se mostrou muito mais "parruda" com detalhes em aço escovado por toda seu corpo e ferro fundido que a deixa muito mais pesada isso é muito bom quando estamos travando o porta filtro a máquina não sai do lugar com facilidade...
  2. É isso mesmo me confundi e agora olhei na caixa do leite são 6,0g em uma porção de 200 ml (1 Copo) isso no que se trata de gorduras totais sempre olho esse valor e prefiro sempre os que tem cerca de 6,4g
  3. Olha assim a qualidade do grão é um fator determinante para um bom café, a data da torra é algo crucial para extrair bons cafés porque quanto mais recente mais o sabor estará preservado, por isso que normalmente o pessoal compra grãos para fazer a torra em casa após feita a torra de uma certa quantidade se mói um pouco cada vez que se toma, para fazer de tudo para preservar o sabor. Quanto ao moedor manual o pessoal recomenda muito o Hario e o Porlex eu sinceramente nunca tive a oportunidade de testa - los tenho um Jupiter Bio - Mühle 562 Alemão e tenho tido bons resultados com ele, adquiri recentemente um moedor elétrico GE, mas esse ainda estou testando...junto com uma cafeteira também GE
  4. Eu tenho usado vários desde os mais simples aos mais caros para se ter uma melhor qualidade na vaporização eu particularmente acho que sempre quando se tem índices de mais de 6,0 de gorduras totais já é muito bom, eu particularmente uso Shefa de 6,4...considero muito bom lembrando que sempre se deve vaporizar com o leite gelado temperatura de 4º Graus para ser mais exato, sempre coloco um pouco no pitcher antes de vaporizar e coloco no congelador por uns 5 minutos, mesmo ele estando dentro da geladeira e o pitcher de inox ajuda a diminuir a temperatura mais rápido ainda...
  5. Eu mandei um e-mail para você pelo site do bomnegócio.com
  6. Tem que tomar muito cuidado com preços muito atraentes, porque normalmente eles fazem promoções e não conseguem entregar no prazo pela demanda de pedidos, comprei uma Tv no site das americanas no final do ano passado no final de Novembro a entrega foi prevista para dia 20 de Janeiro !!! Reclamei muito manda vários e-mails e consegui que minha Tv viesse de outro armazém e graças a Deus chegou em 1 mês mais ou menos, mas demora muito mesmo....
  7. Posta pra gente ver o funcionamento dessa Nemox fiquei curioso para saber o funcionamento dela e a questão do vaporizador do leite parece um equipamento muito bom...
  8. A Air Fryer o pessoal aqui do fórum já usou ela para levar o grão ao primeiro "estalo" e depois coloca - se na pipoqueira para ir para o segundo "estalo" utilizar até o final da torra acredito que não até porque ela vai somente a 200º Graus e não é suficiente...
  9. Pesquisa um pouco mais pra ver se não acha um Krups usado a um preço legal...
  10. Opa Blz vamos aguardar então...eu estou pegando bem agora o jeito da máquina e do meu moedor estou conseguindo tirar bons expressos e vaporizar o leite muito bem...
  11. Olha como você disse que não gosta de manual e prefere elétrico atualmente acho que o Espressione é a única escolha mesmo porque depois disso acredito que a maioria vai ser bem mais caro do que ele...
  12. Não...não esse moedor não é de lâminas e sim de mós precisa confirmar se planas ou cônicas (que duvido muito) de lâminas são os Cadence...tem outras marcas também mas tem um preço muito inferior são encontrados de R$50 até R$150,00 normalmente não tem um padrão legal na moagem..
  13. Olá Alisson A alguns dias atrás comecei uma procura tremenda por moedores "baratos" e vou lhe dizer uma coisa existe possibilidade "SIM", moedores mais caros são bons vão acompanhar você a todo o momento quando comprar outras máquinas despressurizadas, etc. Mas acho que como eu você assim como eu não vai ser um mega master plus entusiasta do café você quer conciliar os dois mundos o barato e o bom (digo bom é não ótimo), agora tem que pesquisar se empenhar em procurar alternativas para esse feito.. O krups era uma dessas possibilidades barato e muito bom tanto para pressurizadas quanto para máquinas despressurizadas (pesquisando mais um pouco saberá diferenças entre os dois modelos) porém não se vende mais por aqui ninguém consegue encontrar novo a única alternativa seria comprar usado, mas normalmente ninguém quer se desfazer pelo menos não à um preço justo porque como está difícil de encontrar quem vende quer o olho da cara... Mas tudo bem partindo para os manuais poderia adquirir o "mimoso" que é encontrado mais em fazendas que é todo de ferro fundido e pode ser usado sem problemas é mais complicado de se ajustar a moagem mas é possível sim utiliza - lo caso tenha um pouco mais espaço pois precisa de uma bacada para ser usado e fixado, outros são o Porlex e Hario, são muito bons e as vezes não deixam a desejar nem para os profissionais, mas ainda tem que manivelar bastante e as vezes isso se torna um incomodo. Atualmente eu possuo um Jupiter Bio - Mühle 562 que achei pela bagatela de R$50,00 aqui em SP porém lá fora custa algo em torno de R$200,00 foi uma ótima aquisição para um moedor manual, porém como lhe falei tem que pesquisar bastante por marcas que podem ser boas....arriscar comprar e testar e se não prestar é como meus amigos aqui do fórum me falaram "se não servir pra moer café, pelo menos terá um ótimo moedor de pimenta".....kkkkkkk Mas sempre pesquise bastante aqui no fórum e no google....e procure por relatos de quem utiliza e comparando isso e a sua decisão final porque as vezes o nosso bolso fala mais alto...kkkkkkkkkkk
  14. Vou começar a guardar uma Grana todo mês só pra quanto pintar essas chances de comprar algo bom ter grana no ato...
  15. Fiquei muito interessado nessa Vice - Versa estou pensando em comprar ela porém alguém conhece e sabe se é um bom equipamento ??
  16. Legal obrigado pelas explicações compreendi legal as informações
  17. E o camarada ainda aceita contra oferta esses dias entrei em contato com ele acho que se oferecer uns R$480 ele pega...
  18. Dêem uma olhada no link http://cidadesaopaulo.olx.com.br/cafeteira-expressa-gaggia-semi-nova-em-excelente-estado-iid-481073493
  19. Vou entrar em contato com ele vamos ver como é a máquina...
  20. Tem noção mais ou menos de quando teremos safra nova, e qual quantidade mínima que eu posso adquirir ?? E normalmente qual o valor que se paga pelo Kg.
  21. Caracas....essa camarada é muito bondoso....kkkkkkkkk Essa máquina Italiana parece ser muito boa tem PF de 58mm será que é somente para Sachê ???
  22. Verdade quem tem Gaggia é dificil de se desfazer da máquina
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