edsonnota100

Olha realmente depende muito da resolução do vídeo, mas em média é assim mesmo quando eu faço meus uploads para o youtube demora a beça....quero ver como ele se sai, e para a minha surpresa a minha esposa falou que meu Pai tinha um desse "mimoso" guardado aqui no porão de casa, vou procurar amanhã tirar a poeira dele e comprar alguns grãos para moer vi um café do ponto para expresso no mercado vou testar com ele mesmo depois que minha cafeteira chegar acho que entre quarta e quinta feira, mas quero realmente ver os resultados que você obteve Fogo...

Opa !!! Esse eu quero ver Fogo...Eu que pensava que com o "mimoso" a gente só conseguia algo mais grosso na moagem...

Sim Gilberto achei ele por R$40,00 aqui no Brasil semi - novo zeradinho !!! Por isso que surgiu a dúvida intrigante olha e quando achei pesquisei bastante...bastante mesmo e infelizmente não se acha quase nada sobre esse moedor aqui no Brasil porque ele é Alemão e lá é vendido por cerca de 100 Euros !! E vendido com Louvor tipo artigo de luxo sabe...resolvi procurar mais informações e todos os comentários que ele recebeu foram de clientes 100% satisfeitos, é como a "Anita" falou pode ser que seja um Mimoso que fale Alemão, mas pelo menos tenho a certeza de que vou pagar um preço legal por ele... Fogo então vamos elaborar nesse tópico aqui uma discussão mais elaborada sobre esses tipos de moinho fiquei muito interessado se puder fazer mais alguns testes e postar os resultados, quando fechar a negociação com esse Jupiter da foto que postei e ele chegar vou postar minhas impressões e começar a brincar com ele também...

Por isso que estou dizendo que a preço de ocasião parece ser algo para se pensar porque acredito que não pode ser tão ruim pelo alto preço lá fora e pelos depoimentos dos que usaram o produto, agora pagar o preço de um novo em Euros eu com certeza compraria um Baratza...nem pensar em algo manual...

Mas a questão não é nem a de valores que são gastos mais a real eficiência dele porque teve históricos de vendas aqui no Brasil por cerca de R$40,00...ou seja preço de ocasião mesmo esses dias que estou a fim de comprar um moedor após ter me decepcionado com a saída do Krups estou engajado a procurar algo que seja barato e me traga resultados satisfatórios assim como o Hario que custa em torno de $40 e faz o trabalho que consegue fazer como muitos relatam por aqui....não sei se é o caso desse que postei.... E novamente reforço aqui infelizmente não tenho como pagar um preço barato pelo Hario ou Porlex porque teria que trazer de fora e estou sem cartão de crédito para fazer as transações pelo Ebay....kkkkkk

Custa em média 100 Euros...na maior parte dos lugares que procurei é nesta média...

Olha eu procurei...procurei...procurei...e muito de ontem para hoje sobre esse moedor e ele aceita sim fazer moagem de café....é um produto que só tem elogios mas que é preciso testar é com a Anita falou me parece ser um "mimoso" mais xique....inclusive pesquisei e achei até um review aqui no fórum que algum usuário falou sobre ele que conseguiu tirar expressos e até com resultados razoáveis e crema encorpada, eu pelo menos nunca levei ele em consideração para um moedor manual por conta de não imaginar que ele pode moer fino...mas alguém falou até que ele pode moer bem fino....

Estava olhando na internet e achei esse produto aqui da imagem abaixo será que seria uma boa opção de equipamento manual ?? Procurei algumas informações na internet e só elogios do equipamento que serve para todos os tipos de grãos, e algumas sementes "oleoginosas" utiliza um sistema de moagem especifico que o fabricante não divulga por conta de segredos de projeto etc, mas que não aquece os grãos e preserva o sabor dos grãos moídos etc...alguém por acaso já viu algum desses ou teve contato com algum ?? Lembrando que é um equipamento alemão feio com metais diferenciados para propiciar uma extrema durabilidade...inclusive em todas as pesquisas que fiz sobre ele na internet nenhum dos produtos apresenta desgaste pelo uso...isso que diga externamente, não sei quanto a mós...até porque não sei o desgaste que ela pode sofrer com o tempo...nunca utilizei nenhum moinho desses...

Tinha visto uma vez esse site é muito interessante olhar como ao longo do tempo as máquinas evoluirão...

Agora só testando mesmo para comprovar eu se tomo muito expresso me da alguns efeitos colaterais efeito esses que acredito serem por causa da cafeina, acredito que em todos os metodos ela esta presente em altas concentrações mas talvez no expresso e aeropress seja algo pouca coisa menor…

Gostaria de compartilhar com vocês um link que eu li hoje, a matéria é do ano passado mas tem um bom conteúdo e com certeza ajuda e muito na hora de decidir o melhor método de extração http://mulher.uol.com.br/casa-e-decoracao/noticias/redacao/2012/11/27/para-cada-cafeteira-um-perfil-de-consumidor-conheca-as-diferencas-das-maquinas-de-cafe-e-escolha-a-sua.htm

Vi um vídeo que acho muito bacana no youtube é de um capricho muito bacana esse cara fazendo um Cappuccino

Fazia muitas compras pelo Ebay a algum tempo atrás porém estou sem cartão agora resolvi cancelar porque fiquei desempregado e resolvi cancelar para organizar as dívidas Obrigado meu amigo Fogo Ruivo vai ser de grandes esclarecimentos vou ler com certeza.. Legal entendi a linha de raciocínio é como se o expresso tivesse que ser mais cuidadoso no caso da moagem que em comparação com os outros métodos não exige tanto...

Eu até tentaria porém estou sem cartão internacional para trazer...é como disse aqui no Brasil o mercado não está preparado para os consumidores lá fora isso é a coisa mais normal que existe...o camarada ter uma maquina de expresso em casa e fazer ele próprio seu cafézinho...

Hunn...legal, como eu não tenho moinho fico sempre preso as lojas que já vendem moído e infelizmente não é isso que eu quero porque quero fazer em casa as minhas próprias experiências, e no meu caso eu sinceramente não sei o que é tomar um café fresco de verdade, porque se for analisar quando se mói o café tem que se tomar em média com dois dias, após isso ele começa a perder as suas propriedades e altera consideravelmente o gosto só para um pacote pronto e moído chegar em casa leva em média 5 a 10 dias dependendo do local onde se compra, fresco mesmo não é mais....embora seja embalado em boas embalagens e tal, mas não é a mesma coisa. Então penso que tomar um café moído com lâminas já vai ser muito melhor do que na minha atual condição, somente "penso" não que realmente será melhor, mas claro por eu não ter nada para fazer o trabalho de moagem em casa e não poder investir tanto em um equipamento melhor por agora, que estou tentado a testar esse método. Estou a procura na internet de vários tipos de moedores mas o que encontro na internet foge e muito do meu orçamento, isso a nível Brasil porque atualmente não tenho condições de trazer de fora porque estou sem cartão internacional para fazer minha compras lá fora, o Krups não existe mais...quando se acha somente 220 volts, outros modelos custam mais de R$400...e não vou comprar um moedor manual por tipo R$200, porque é "crueldade"....e acredito também que para mim uma máquina de mais do que R$400 seria inviável porque aqui em casa considero isso como um hobby familiar e temos que entrar em real acordo eu e a patroa para compra...e a briga é dura...kkkkkkkk Mas quero um equipamento que una o bom dos dois lados custo x beneficio....não sei porque o Krups foi sair do mercado Brasileiro...

Mas o que muda realmente somente a regularidade na moagem...o gosto e a crema também apresentam mudanças significativas ??

Não...não o do anuncio que você postou é mesmo zeradinho, mas o preço não ajuda muito sem contar com o frete vai dar quase R$400...eu falo assim comprar um usado é meio inserto porque pode durar pouco tempo e dar problema ou pode durar muito tempo e nunca apresentar nada...

Olha eu sinceramente recomendo se caso você tiver muito receio de fazer o serviço não o faça apesar de não ser muito difícil desmonte, tire fotos e depois siga as fotos para fazer a montagem, mas isso vai depender mesmo de você, eu sempre gostei de fazer esse tipo de coisas embora não possa fazer na minha porque está na garantia mas com certeza quando sair da garantia se for preciso vou fazer sim...

E o pior comprar usado é uma coisa meio inserta porque não sabe se vai funcionar 1 ano e parar ou 3 dias e parar....

Vamos lá vou lhes contar o vem acontecendo comigo de alguns dias para cá, comigo e com a minha esposa viemos de uma cultura mais simples onde café era aquele pó que se comprava nos "butecos" onde era moído em uma máquina grande e amarela se colocava em um saquinho de papel de pão, esse para mim foi por muito tempo um referencial de café "fresco", hoje pelo conhecimento que tenho daqui do fórum sei que não se trata somente disso, se trata da espécie do café, a forma de preparo e dentre outros tantos fatores que tornam determinante um bom café. Sempre tomava aquele café "pilão" e achava muito bom...sempre sentindo o gosto marcante de "amargor" na minha boca mas que para mim era uma característica natural do café hoje vejo que isso não é bem assim se deve a muitos outros fatores aprendi a tomar um café de qualidade eu e minha esposa e ficamos mais de meia hora falando do gosto de café que ficou na boca quando tomamos o primeiros cappuccino que eu fiz na minha Chef Crema Silver, e como era incrível que não tinha aquele "amargor" que sempre estávamos acostumados em sentir nos outros cafés. Porém sempre coloquei açúcar no meu café e minha esposa também, ainda não temos o paladar tão sensível assim para tomarmos o café puro ou seja o expresso puro, sempre tomamos com leite porque somente o expresso ainda acho muito forte, essa semana que passou que consegui ver que posso fazer outras receitas que vou experimentar outras variedades como o caso do "Ristretto" + 15 ML de água para formar o "Americano" acho que vou conseguir tomar ele de boa....sempre gostei dos cafés feitos por meu irmão na casa dele que é mais fraco....Hunnn só de lembrar acho que vou ter que tirar uma tarde para visita - lo e tomar do seu café...kkkkk. Me lembro de como ficamos admirados depois de tomar o primeiro cappuccino que fiz na minha Chef Crema Silver e não sentimos o "amargor" que sempre sentíamos quando tomávamos nosso coado convencional com café inferior, ficamos cerca de meia hora com o gosto de café na boca, impressionante !! Dei essa volta toda e lhes contei um pouco mais da minha história para que vocês saibam que sou um camarada comum que gosto de um bom café mas que ainda não tenho um paladar tão refinado assim será que esse método de moagem seria tão ruim assim para que até eu com minha total inexperiência ache ruim logo de cara ? O sabor predominante seria tão marcante assim ou seria somente desperdício de um café caro e feito de uma forma errada ??

Eu sempre acompanhei esse tópico com uma certa atenção e entusiasmo por conta da ideia ser muito contrária as técnicas aqui abordadas no fórum em relação a moagem do café, onde sempre o melhor equipamento se sobressai sobre os desse tipo, porém nem sempre é certo se dizer que uma coisa é ruim antes de se testar a fundo do que ela realmente é capaz e esse post demonstra isso que podemos sim obter resultados satisfatórios. Mas depois que o post foi criado não vi mais ninguém tentando reproduzir novamente o feito que foi relatado aqui, mas porque ?? Será que o resultado é assim tão ruim, tão complexo para ser novamente feito ? Eu sinceramente gostaria que fossem feitos aqui mais testes para alavancarmos essa nova técnica, acredito que hoje existem no mercado moedores melhores moedores esses que facilitam o trabalho por conta da tecnologia empregada, mas não devemos deixar de lado outras tecnologias que podem sim ser aprimoradas e adaptadas ao nosso uso diário, aconselho aqui para que seja feita uma lista das principais vantagens e desvantagens nesse processo e todos os pontos sejam estudados analisando o melhor grão para ser utilizado nesse método os resultados obtidos para assim criarmos uma base de dados para comparação e estudo em todo esse processo. Agora tenho algumas dúvidas que gostaria de serem explicadas para mim que nunca utilizei esse processo de moagem e diga - se de passagem não possuo nenhum moinho visto que ia comprar um Krups porém não se encontra mais em lugar nenhum aqui no Brasil principalmente em 110 volts. 1º Visto que o pó se aquece durante o processo de moagem qual seria o impacto que isso causa no resultado final na bebida pronta ? 2º A inconsistência da moagem é devido ao que ? Tempo, Formato de lâminas ou grão utilizado ? 3º Quais melhores resultados obtidos, tempo de moagem grão utilizado e equipamento utilizado 4º Existem modelos melhores do qual foi usado aqui vejo no mercado que existe um Cuisinart DCG20, seria melhor ? Estou me preparando para comprar esse equipamento para poder testar alguns resultados aqui em casa, visto que o mercado de moedores aqui no Brasil está mais voltado para equipamentos que sempre ultrapassam os R$600, que para alguns é um empecilho se tratando de algo relativamente sem importância dentro da cozinha somente sendo utilizado poucas vezes que é o meu caso que somente utilizo 2 ou três vezes ao dia para fazer um café para mim e para a esposa.

Vocês fazem com moagem para expresso ??

E o pior que os vídeos dele são muito interessantes, agora me diga como é esse americano que quais as medidas para se fazer ele ?? Resolvi postar um vídeo que vai esclarecer muitas dúvidas inclusive as minhas que ainda não tinha visto um vídeo com todas as medidas de café e vai ajudar e muito a todos que estão aqui no fórum Vou testar todos para ver como fica o gosto nos próximos dias

Infelizmente é uma pena e o pior que se fizer uma pesquisa na internet pelo menos eu não encontrei nada por um preço legal para teoricamente substituir o Krups e na voltagem de 110 volts e inclusive os moedores de lâmina acho que o mercado Brasileiro se aqueceu no quesito café expresso em casa e as empresas não acompanharam essa demanda exemplo disso é que nos grandes magazines ou pela internet é quase impossível achar algo mais aprofundado em relação a café, moedores então nem pensar, apenas em lojas especializadas em café o ruim disso é porque sempre o preço é la nas alturas...e nem sempre todos podem trazer algo de fora....

Pessoal alguém confirma se o Krups não está mais no mercado Brasileiro, alguém tem link de algum site que tem ele disponível ??