Concordo com o comentário do Samuel, DF54 para uso doméstico e sem experiências com lâminas é um custo-benefício imbatível, tenho um e recomendo muito no espresso.
E lembre-se, lâminas são bem caras, a probabilidade de comprar mais de uma vai ficar bem inviável, eu acho mais legal focar em uma lâmina, entender o perfil que ela entrega e adaptar moagem e dosagem em cima dessa lâmina, ficar trocando e entendo p perfil de cada uma acaba sendo uma tarefa desgastante e confusa. Para uso profissional, e até para campeonato, até faz sentido, mas para uso caseiro acho que o custo fica desproporcional.