Walmir Santos Neto
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A máquina de espresso precisa ser preta.
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Clube das Máquinas Gaggia.
Walmir Santos Neto respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Chegou o momento de parar de surfar: vou instalar PID da Shades of Coffee na Gaggia. O manual possui mais de 90 páginas. Me desejem sorte. -
Cafeteira Aram - O projeto
Walmir Santos Neto respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Boa tarde, colegas! Tenho usado a ARAM diariamente há cerca de um ano, sempre tirando espressos melhores que 99% dos que são vendidos nas cafeterias de Belém. Tive um problema logo quando ela chegou em minha casa, precisando devolve-la para colar novamente a "folha" de madeira que envolve o equipamento. Fiquei cerca de 20 dias sem a máquina. Agora tenho sentido que a subida da manivela está arrastada, sensação tátil meio áspera, mas a descida é normal e até hoje ainda consegui extrações boas. Alguma dica para desmontar a máquina e investigar o que pode ter acontecido? Finalmente, um ponto negativo da Aram: o pós-venda é complicado, de forma que por vezes demoro dias para conseguir uma resposta de alguém responsável e preciso ficar mesclando entre Whatsapp, instagram e e-mail. Difícil. -
Kingrinder K2 - ótimo custo benefício
Walmir Santos Neto respondeu ao tópico de regisassao em Moedores
Vou ver se coloco fotos hoje à noite. Por sorte, o meu ponto zero começa exatamente na "bolinha" 5 cliques atrás do 0, ou seja, estou "reclamando" de barriga cheia. A madeira do meu desencaixa e encaixa muito fácil, mas como prefiro a estética da madeira mais escura, gostaria de saber se existe alguma reposição da mesma. Aproveitando: testei a manopla do JMAX e encaixou tranquilamente no eixo, mas a tampa excede um pouco e gera algum atrito. -
Kingrinder K2 - ótimo custo benefício
Walmir Santos Neto respondeu ao tópico de regisassao em Moedores
Já me rendi aos encantos do Kingrinder K4. Estou conseguindo extrações muito boas na Aram. Particularmente, achei a moagem muito mais "macia" que a do 1zpresso JMAX, além de bem rápida também. Únicos pontos negativos: 1. É muito chato desmontar e montar o moedor, sempre tenho muita dificuldade em encaixar aquele "c clip". 2. Também não sei se gosto do fato da ponta de madeira da manopla ser removível, já tirei a mesma do lugar por acidente algumas vezes. Fora isso é muito show de bola para espresso. Faço duas observações ainda, mas que talvez sejam falta de experiência com o moedor- 1. Acho que não é possível regular/alterar o ponto "0" do ajuste, como é facilmente feito nos moedores 1zpresso 2. A tampa da manopla não encaixa totalmente, fica alguns milímetros pra fora, sem encostar no moedor. Isso me causa um pouco de estranheza. De resto, custo-benefício maravilhoso, especialmente para alguém que ficou órfão de um moedor como o JMAX. Abraços!
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Kingrinder K2 - ótimo custo benefício
Walmir Santos Neto respondeu ao tópico de regisassao em Moedores
O torneiro conseguiu resolver o problema? Tenho um J-MAX que empenou o ajuste externo de clicks após uma queda, travando o dial no lugar. A 1zpresso e a loja do aliexpress já condenaram o moedor, alegando que o ring está “cross-threaded”, não sei mais para onde correr. Após ver todos os comentários (e depois de um acidente envolvendo o meu 1zpresso J-MAX) resolvi comprar o K4. Paguei 733 reais no aliexpress e espero não ser taxado
