Danfont

legal! eu tambem uso wdt e k6

ola pessoal. tudo bem? estou notando que apos o inicio da extracao, tenho aproximadamente 5s para que o cafe saia. Isso é normal? anexo o video que inicia exatamente quando se completa a pre-infusao e deveria iniciar a extracao. 14g IN, 28g OUT em 27 segundos (cafe um pouco amargo). grato whatsapp-video-2022-04-27-at-125002-pibytkot-b2tzixsc-p7x1lir6-tkast244-s4pnckag_KwFyF9ZG.mp4

Eu estou no click 30. Se coloco 29 nao consigo extrair. Isso quer dizer que ja estou no limite de moagem. Muito estranho..

pessoal...bom dia! ratio 1:3 em 29segundos. click 30 do k6. estou usando wdt mas vejo bastante canalizacao. Onde posso estar errando? obrigadao whatsapp-video-2022-04-14-at-093827_YUlS4FLW.mp4

Eu tinha comprado Bourbon vermelho e Acaia. Chegou rapido e mais em conta que todas as outras opcoes. Agora comprei da Torre fresca Camila e Tamires, do Mario CHOCOLATE, RAIO DE LUZ, MELAÇO DE CANA, do MokaClube Mezzanotte, Capricórnio, Mr. Chocolate e da loja Santa Fe de Sorocaba o Noir...agora vou esperimentar até achar o que mais me agrada

espresso ratio 1:2 10g IN, 20g OUT whatsapp-video-2022-04-09-at-205010-1_YzztgAE9 (1).mp4

diminuir um pouco acidez

Ola. Tenho wdt e uso. O que pra mim nao ficou claro è o ratio e o tempo de un caffe con 8g IN. Grato

Pessoal bom dia, talvez eu faca uma pergunta boba, mas nao estou achando informacoes e estou bastante confuso. Estou querendo acertar a moagem com meu k6 e maquina espresso Delonghi Dedica. Sendo que em casa somente eu tomo café nao sei bem como fazer. posso colocar 8g em filtro maior (18-20g)? usando o filtro menor e colocando 8g, como eu devo me basear no ratio e tempos? segue o ultimo video que tirei. Saberiam me dar uma opiniao? vejo uma bolha de ar... grato whatsapp-video-2022-04-09-at-114348_G87K2YfA.mp4

ola Adrianonaweb, vendi ontem. sorry

boa noite. estou congelando no vacuo e retiro os graos na hora. Me parece que o grao nao fica congelado e nao tenho dificuldade em moer. Que click voce usa no k4?

ok obrigado. 18g in 36 out. correto? Sempre in aprox 30 segundos

isso..kingrinder k6. Torra escura do inicio de marco. vou tentar com outro grao para ver se melhora. obg obrigado @Mojavesp. Qual café voce indica? abs

Pessoal boa tarde, acabo de entrar nesse mundo do café. Me chamo Daniele e sou Italiano. Acabei de comprar uma Delonghi Dedica, filtro nao pressurizado, damper e comprei Acaiá em graos. Estou usando um K6 porem nao estou achando a configuracao correta. Estou colocando 14g e extraindo 28g em 25 segundos. O café fica sem espuma e muito acido. Ja testei mais de 10 click para mais e para menos, mas nao consegui um resultado satisfatorio...estou desanimado. Voces poderia me ajudar com alguma dica? abracos

Ola, comprei um timemore C2 por engano. Estou vendendo, usado 2 vezes. Com caixa e tudo original e novinho. Valor R$300,00 Entrega SP ZS

será moka mesmo. nao consigo extrair. tentei sem damper e joguei fora. tentei com pre-infusao e joguei fora.

obrigado pessoal. ansiedade é complicado controlar. vou tentar a pre-infusao e ver se consigo usar o café ja moido.

Obrigado Gabriel. amanha vou tentar sem prensar nada. obg

ola pessoal. comprei um moedor mas ainda nao chegou. para adiantar, comprei 500g de moido para espresso com o Aleks. A Delonghi está original (filtro nao pressurizado nao chegou ainda). acredito entao que nao será possivel usar o caffe que comprei até chegar o novo filtro.. Obs. nao reparem os erros de portugues...sou gringo

Pessoal boa noite sou novo do Grupo. Me chamo Daniel e acabei de comprar uma Delonghi Dedica. Hoje chegou o Acaiá (perfume espetacular) porem nao consigo extrair. Coloco 14g para 2 espressos, pressei normalmente, porem nao sai. fiz alguns testes tabem com 10g e sem prensar muito, porem sem conseguir extrair (na melhor pinga o café). Na pior, nem sai agua. alguem poderia me ajudar com dicas? grato

Pessoal boa noite. sou novo aqui. Meu nome é Daniel e sou um gringo morando em SP. Estou lendo bastante conteudo e acho esse forum fantastico. eu sou amante de Pizzas e faco isso de forma semi professional todas as semanas (insta @soleluna_pizzalab). Estou me appaixonando no caffe tambem. Alguem do grupo estaria vendendo um moedor para espresso, k3 ou k4? (tenho um C2). Se coloquei esse post no lugar errado, peco desculpas mas nao entendi onde colocar