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Morato

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Tudo que Morato postou

  1. Cara compra um manual mesmo, um PORLEX ou um HARIO, vc vai ficar bem servido, vai conseguir boas extrações.
  2. Bom Dia! Vai conseguir comprar no e-bay Moedores elétricos para resultados satisfatórios são caros
  3. Alisson, Boa Tarde! Conforme mencionado por vc, acredito que precisa adquirir pelo menos um moedor manual, HARIO ou PORLEX, custo médio por volta de $ 40,00, com ele vc conseguirá tirar bons expressos. Leia aqui no clube o Tópico ref. a Moedores.
  4. Bom Dia! Acho que a feira começa numa 2ª e acaba na 5ª feira, de 09/09 a 12/09, dê uma verificada nisso.
  5. Bom Dia! Faço minhas torras numa Mondial sem problemas, ela esta como veio de fábrica, original, sem mexer em nada.
  6. Ana ,Boa Tarde! Eu entendi.... Eu apenas respondi a pergunta dele, quando ela pergunta se nos shoppings de São Paulo conseguiria comprar café moído na hora.... Respondi que moro em BH, e que aqui eu consigo comprar, queria dar a entender que como não moro em São Paulo eu não saberia informar a ele se os shoppings de São Paulo vendem... OK? Não fiz um questionamento a sua resposta.... entende?
  7. Igor, Moro em BH. aqui tenho opções de comprar moído na hora e em grãos.
  8. Cara compra um moedor manual, alguns dólares... quem sabe um HARIO ou um PORLEX.... acessa o ebay, a principio vc vai estar muito bem servido, muito melhor do que comprar café ja moido, não tenha dúvida disso...
  9. Igor , Boa Tarde! Na verdade o correto é moer o café na quantidade exata que vai usar no momento de se preparar o expresso, mas quem nçao tem cão , caça com gato, ou seja, se ainda não tem o moedor o jeito é comprar moido. O que vc deve fazer é comprar pequenas quantidades, uma vez que passa em frente a cafeteria todos os dias.... precisa avaliar o seu consumo e decidir pela quantidade a comprar... derepente café para uns dois dias no máximo.
  10. Quanto ao filtro pressurizado, não esquenta, pois vc pode comprar filtros despressurizados para as Gaggias. Quanto a máquina vou deixar para os especialistas do CDC responderem, mas acredito que a Baby Twin seja uma boa máquina.
  11. Daniel, Boa Tarde! Tudo Bem? Acredito que vc precisa ir pensando em um moedor, pois nada adiantara adquirir uma boa máquina se não tiver um bom moinho, com cafés novos, torras frescas e uma bela moagem.
  12. OSTER - Aqui no CDC tem um tópico específico para essa máquina "MÁQUINAS PARA EXPRESSO"
  13. Ricardo, Bom Dia! Gostaria aqui só de reforçar o que a nossa amiga Ana esta concluindo pra vc, o moinho é mesmo o coração do expresso, não tenha dúvida disso, eu usava um moinho de lâmina, troquei por um Hario a mudança foi tão grande, tão radical , que ja parti para um Baratza Preciso tamanha foi a minha satisfação em ter uma moagem apurada no Hario e tamanha a qualidade que foi proporcionada no produto final, no meu caso, um belo expresso.
  14. E como saber se o produto é ou não é falsificado? Algum detalhe a observar?
  15. Olá, experimenta um pedaço de cano PVC de 50mm
  16. Não sou um expert no assunto, mas na minha humilde opinião, muda tudo.... poderia dizer que são bebidas distintas, a mudança é significativa.... na verdade vc irá ter gosto e crema no seu café.
  17. Completando as minhas observações, por ter tanta certeza de que sem um moinho de qualidade não terei um bom expresso que ja estou partindo para um Baratza, precisamente o Baratza Preciso.
  18. Olá, Bom Dia! Tenho um cadence (lamina) , depois adquiri um Hario Mini (manual / mó), o que teria a dizer é que as minhas extrações melhoraram 100%, ou melhor dizendo, hoje consigo extrair um café de qualidade com regularidade na moagem do café devido ao grande desempenho do pequeno Hario, é como todos por aqui costumam dizer " O Moinho é o coração do expresso" e não tenha dúvida disso, pois é verdade.
  19. E ai Bruno, Tudo Bem? Uai, ja não estava vendida pra mim?
  20. Fernando, Boa Tarde! Provavelmente café moido muito fino e muito compactado, motivo pela extração longa
  21. Bom Dia! Não fique frustrado, pois a sua máquina consegui sim fazer crema, porém isso não depende somente dela, a crema é fruto de um bom café, levando em conta a torra, a moagem, a compactação, na verdade o que manda menos aqui na extração da crema é a máquina. O nosso amigo Gui Marques deixou boas dicas ai pra vc, leia atentamente a todas e pesquise aqui no CDC vc vai achar todas as respostas e temos por aqui grandes feras na arte do café.... pergunte....
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