Ruben
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
Sim Anita me referi ao V60 mesmo. (Segunda linha) Miyamoto, la eles dizem que quando é sua primeira vez tomando expresso lá, te servem o expresso no porta filtro duplo, cada saida fica numá xicara, uma grande e outra pequena. Ai perguntam se sentiu diferença na influencia da xícara no café. Pro próximo expresso que pedir lá, escolher a xicara.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
Segredo, só pra quem for lá- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
Com certeza Anita! Mas esse canastra, agradeço a quem recomendou ir lá, muito bom mesmo hehehehe, me arrependo de ter comprado só meia peça, ta no fim já Tomei o caturra no v60 e achei muito bom, não vejo a hora de ter o meu. Pedi o expresso e sim fiz o ritual... Achei que a diferença é que a xicara grande fica na temperatura diferente. Quem sabe um dia eu saiba sentir a "influencia da xícara no café". Achei o expresso bom, esperava mais, mas mesmo assim é o melhor expresso que tomei na rua- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
Final de semana passei rápido em SP, chegando pra um casamento e voltando domingo de manhã. Fui rápido no queijeiro e no Coffelab, tudo muito corrido... Comprei o Yaguara no mestre queijeiro com torra de 27/05.. Achei bem normal. Não sei se é correto a comparação, mas citando como exemplo o Sitio Canaã do Victor com torra de 24/05 continua surpreendendo(e sendo excelente) a cada dia. Tomando ele junto com queijo canastra até fica bom- 8.498 respostas
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Gerenciamento de temperatura (surfing) para Gaggia baby Twin
Ruben respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Confesso que eu não tinha muito uma rotina certinha assim... Segui direitinho a proposta do carlos eduardo, cronometrando tudo e consegui uma extração muito boa do sitio canaã. Provavelmente usarei sempre agora até alguem concluir que aprimorou mais ainda hehehehehehe Mandou muito Carlos! -
Gerenciamento de temperatura (surfing) para Gaggia baby Twin
Ruben respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Muito bom, assim que eu testar aviso os resultados -
Só olhar a descrição "Shaped like a beehive, this stylish stainless steel kettle is perfect for coffee dripping. It features a black easy-grip handle and a lid with three mini ventilation holes. Its shape is similar to Hario Buono Drip Pot and made by Korean brand 'Living Glory'." Esse mesmo vendedor tem a original http://www.ebay.com/itm/HARIO-Buono-Coffee-Drip-Kettle-Stainless-Steel-Coffee-Pot-1-2L/111049100242 Foi desse vendedor que comprei meu Hario Mini ano passado e chegou direitinho
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Acho que todos estamos ficando que nem o Miyamoto... A partir de 3 kits mesmo muito boa observação hehehehehehe
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Daqui a pouco Ta pedindo até café starbucks heim hehehehe
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Eu resisti ao início do tópico. Mas agora teve que ir....
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
Então a Anita só segue as recomendações ao contrário quando são os cafés do Victor, ele diz pra ir no coado, ela faz expresso e vice versa- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
Não tinha feito ainda Anita? Eu os tomei só no expresso, muito bons.- 8.498 respostas
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To dentro, mesmo com o frete que terá de sp achei preço ótimo
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Como o Gil disse que poderia ver a compra, eu compraria um kit v60 desses, se depois o Gil de dispusesse e quisesse enviar pra mim(eu pagando o frete é claro hehehehe)
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Foi bem legal o que ele trouxe. Pena que o nervosismo atrapalhou, e deve ter aumentado pelos problemas que o fizeram ficar pro último horário.
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Grego arriscou até dancinha
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espresso on ice isso mesmo?
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Entrei em contato e responderam que não vendem cru. Perguntei de novo se realmente não tem o interesse em vender.. Parece que a resposta vai ser não. Perguntei se o torrado receberei com torra recente 10~20 dias de torra... Vamos ver a respota
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
Cal, Se quiser me emprestar o Lido eu aprendo depois te explico- 8.498 respostas
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O de cima media clara, o de baixo entre media e media clara, mais pra media heheheheheh esse é meu chute
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Pra mim o de cima é o martins
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
Nova União, 20gr de po, 40gr na xícara... Mais uma vez sensacional- 8.498 respostas
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Parabens ai Rodrigo!! Muitos cafés! abraço!
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Onde encontrar moedor para iniciante?
Ruben respondeu ao tópico de Jorge Candeias em Dúvidas de Iniciantes
Cal, Só brincando o fato de você dar um ótimo conselho, com o fato de você ter feito aniversário, como se tivesse adquirido maturidade...