Ir para conteúdo

Ruben

Senior Members
  • Total de itens

    708
  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    5

Tudo que Ruben postou

  1. O moedor foi vendido pra um dos primeiros interessados. Vou pedir pra fechar o tópico
  2. Tem um interessado pra fechar mas sumiu uns dias. Entrei em contato com ele e aviso aqui se fechou mesmo
  3. Garanto que falando com o Mario isso se resolve na boa. Confio nele Será que não foi erro de impressão da data?
  4. Acredito que não tenha diferença gritante do Hario pra esse
  5. Comecei meu bazar de venda pós mudança. Preciso desapegar por falta de espaço. A verdade é que se eu usei 30 vezes a aeropress foi muito. Sempre gostei mas preferia fazer espressos, coados, prensa ou moka. To pedindo R$150,00 mais o frete Rolando interesse posso postar fotos Atualizando com fotos
  6. Comecei meu bazar de venda pós mudança. Preciso desapegar por falta de espaço Vendo meu moedor Kyocera CM50 (Equivalente a Hario Skerton), comprado por impulso e praticamente usado 3 vezes. Não está na caixa mas está muito novo. To querendo R$ 130,00 mais os custos de envio Rolando interesse posso tirar e postar fotos.
  7. Comecei meu bazar de venda pós mudança. Preciso desapegar por falta de espaço Vendo meu moedor Hario Slim, meu primeiro moedor comprado em 2013, que usei pouco pois logo adquiri um Baratza Encore em 2014. Este está na caixa. To querendo R$ 100,00 mais os custos de envio Rolando interesse posso tirar e postar fotos. Atualizando com video atual do moedor sendo usado
  8. Olá Mesquita, Eu já tem tempo faço meio sem anotar tudo que faço na torra o que me ferra um pouco as vezes na repetibilidade. Pelo que lembro foi assim 250 g café Pré aqueci até uns 220 Coloquei configuração de 1/2 lb Aperto p4 partindo de 15 minutos contagem regressiva apertando D (essa configuração faz ativar o duto ventilação aos 5 min de torra) Dou start Comecei na potência máxima p5 No 10:30 do relógio (4:30 de torra) abaixo pra p4 e só volto p5 uns 9:00 no relógio Deixo chegar perto de 315 f e fico controlando pra não passar disso (pode chegar até 320) Quando começa o crack espero uns 30 segundos e deixo no p2 uns 1 até 2 min Deu uns 11 a 13 de torra Quando fizer outra torra tento atualizar se escrevi algo que fiz diferente ou detalhando mais os tempos
  9. Só torro no manual. Desisti dos perfis do behmor quando evolui ele para o Plus.
  10. Torrei o moka no behmor e achei difícil. A primeira queimei ele por não ouvir muito o crack ai fiz mais duas prestando muito atenção. Eu torrei praticamente mês passado e ainda hoje as duas que deram certo estão boas, esse café pra mim é o melhor do ano no momento. Terei que torrar mais e lembrar o que fiz pra dar dicas mas apesar dê achar difícil torrar ele é mais um café que não queimando ele, da um excelente café A foto da terceira torra que achei mais bonita https://www.instagram.com/p/BTrwQASDiKw/
  11. Que legal! Uma pena eu não ter ido, quero ir nós próximos
  12. Eu tô me desconfirmando motivo é aluguel vencendo e tenho que achar outro ap, ficou pra esse sábado manhã ver apartamentos Sucesso ao encontro espero ir no próximo Abraço
  13. To pra confirmar se dá pra eu ir mas eu indo levo um Ethiopia Gedebe da Verve Coffee https://www.vervecoffee.com/collections/single-origin/products/gedebe Ta parecendo que vai ser bem legal!!!!
  14. Muito legal o encontro do RJ acontecer Ze Cal me mandou mensagem, to vendo a possibilidade de eu aparecer também, ainda mais sendo na Barra que é bem perto pra mim.
  15. Eu também moro em Jpa mas tenho um pouco de taquarofobia.. Aquele transito lá da arrepios.. Mas deu vontade de conhecer
  16. Chegou hoje a minha por SEDEX O correios conseguiu rasgar a caixa de um jeito que parece que verificaram minha encomenda e viram que não tinha nada pra pegar, mas estava tudo intacto. Torrado só comprei o moscardini... Fiz no Kalita Wave e caramba achei totalmente diferenciado Parabéns mesmo Igor pelos achados.. Agora é torrar os outros
  17. Falae Cal, quando meus pais foram trouxeram café do La Cafeoteque Paris. Me lembro de ter gostado bastante dos cafés Na primeira pagina daqui eu e mais alguém falamos disso hehehe
  18. Fiquei sem o canaa, mas garanti o resto.. Parabens Igor!! Sempre faco questao de te parabenizar, esta cada vez melhor a compra coletiva
  19. Acabou que nem postei aqui, mas em novembro ano passado fui em Porto Alegre e tomei um café com o Rodrigo na W&S. Foi excelente lá, o café os coffebites e a conversa! W&S foi o melhor café que fui em Porto Alegre. Rodrigo recomendou também ótimas cafeterias que fui e aprovei (Yami, Repuvlica Cup e Baden) alem dos chops na Penz Bier Fica aqui mais um agradecimento ao Rodrigo!!
  20. To bem sumido ultimamente, ate entrei bemm tarde na última compra coletiva, mas fiquei muito interessado nesses cafés, torrados ou verdes, se bem que to tendo pouco tempo pra torrar e com o estoque cheio de verdes A venho aqui pra parabenizar o Igor também.
  21. Ainda estou terminand os trabalhos pois meu laboratório ttrabalho pra oolimpíadase pparalimpiadas. Queria muito ir mas nnãodeu
  22. Concordo com o Sergio. É menos chato regular pra moagens mais grossas, por isso meu uso nele é pros coados. Pra é expresso é extremamente chato fazer um ajuste fino
×
×
  • Criar Novo...