Ruben
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Tudo que Ruben postou
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O moedor foi vendido pra um dos primeiros interessados. Vou pedir pra fechar o tópico
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Tem um interessado pra fechar mas sumiu uns dias. Entrei em contato com ele e aviso aqui se fechou mesmo
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Garanto que falando com o Mario isso se resolve na boa. Confio nele Será que não foi erro de impressão da data?
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[VENDIDO] Kyocera CM50 (Equivalente a Hario Skerton) R$ 130,00
Ruben respondeu ao tópico de Ruben em Classificados
Pode fechar, vendido já! -
[VENDIDO] Aeropress com (+-300 filtros, pacote 350 filtros fechado e able fine) R$ 150,00
Ruben respondeu ao tópico de Ruben em Classificados
Aeropress vendida hoje, pode fechar com tópico! -
Acredito que não tenha diferença gritante do Hario pra esse
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[VENDIDO] Kyocera CM50 (Equivalente a Hario Skerton) R$ 130,00
Ruben postou um tópico em Classificados
Comecei meu bazar de venda pós mudança. Preciso desapegar por falta de espaço Vendo meu moedor Kyocera CM50 (Equivalente a Hario Skerton), comprado por impulso e praticamente usado 3 vezes. Não está na caixa mas está muito novo. To querendo R$ 130,00 mais os custos de envio Rolando interesse posso tirar e postar fotos. -
Comecei meu bazar de venda pós mudança. Preciso desapegar por falta de espaço Vendo meu moedor Hario Slim, meu primeiro moedor comprado em 2013, que usei pouco pois logo adquiri um Baratza Encore em 2014. Este está na caixa. To querendo R$ 100,00 mais os custos de envio Rolando interesse posso tirar e postar fotos. Atualizando com video atual do moedor sendo usado
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Torrando os cafés da 1ª Compra Coletiva de 2017
Ruben respondeu ao tópico de Luis Paulo em Torra Doméstica
Olá Mesquita, Eu já tem tempo faço meio sem anotar tudo que faço na torra o que me ferra um pouco as vezes na repetibilidade. Pelo que lembro foi assim 250 g café Pré aqueci até uns 220 Coloquei configuração de 1/2 lb Aperto p4 partindo de 15 minutos contagem regressiva apertando D (essa configuração faz ativar o duto ventilação aos 5 min de torra) Dou start Comecei na potência máxima p5 No 10:30 do relógio (4:30 de torra) abaixo pra p4 e só volto p5 uns 9:00 no relógio Deixo chegar perto de 315 f e fico controlando pra não passar disso (pode chegar até 320) Quando começa o crack espero uns 30 segundos e deixo no p2 uns 1 até 2 min Deu uns 11 a 13 de torra Quando fizer outra torra tento atualizar se escrevi algo que fiz diferente ou detalhando mais os tempos -
Torrando os cafés da 1ª Compra Coletiva de 2017
Ruben respondeu ao tópico de Luis Paulo em Torra Doméstica
Só torro no manual. Desisti dos perfis do behmor quando evolui ele para o Plus. -
Torrando os cafés da 1ª Compra Coletiva de 2017
Ruben respondeu ao tópico de Luis Paulo em Torra Doméstica
Torrei o moka no behmor e achei difícil. A primeira queimei ele por não ouvir muito o crack ai fiz mais duas prestando muito atenção. Eu torrei praticamente mês passado e ainda hoje as duas que deram certo estão boas, esse café pra mim é o melhor do ano no momento. Terei que torrar mais e lembrar o que fiz pra dar dicas mas apesar dê achar difícil torrar ele é mais um café que não queimando ele, da um excelente café A foto da terceira torra que achei mais bonita https://www.instagram.com/p/BTrwQASDiKw/ -
Que legal! Uma pena eu não ter ido, quero ir nós próximos
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Vamos combinar um encontro no RJ?
Ruben respondeu ao tópico de Diogo Santos em Novidades e Sugestões
Eu tô me desconfirmando motivo é aluguel vencendo e tenho que achar outro ap, ficou pra esse sábado manhã ver apartamentos Sucesso ao encontro espero ir no próximo Abraço -
Vamos combinar um encontro no RJ?
Ruben respondeu ao tópico de Diogo Santos em Novidades e Sugestões
To pra confirmar se dá pra eu ir mas eu indo levo um Ethiopia Gedebe da Verve Coffee https://www.vervecoffee.com/collections/single-origin/products/gedebe Ta parecendo que vai ser bem legal!!!! -
Vamos combinar um encontro no RJ?
Ruben respondeu ao tópico de Diogo Santos em Novidades e Sugestões
Muito legal o encontro do RJ acontecer Ze Cal me mandou mensagem, to vendo a possibilidade de eu aparecer também, ainda mais sendo na Barra que é bem perto pra mim. -
Eu também moro em Jpa mas tenho um pouco de taquarofobia.. Aquele transito lá da arrepios.. Mas deu vontade de conhecer
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Chegou hoje a minha por SEDEX O correios conseguiu rasgar a caixa de um jeito que parece que verificaram minha encomenda e viram que não tinha nada pra pegar, mas estava tudo intacto. Torrado só comprei o moscardini... Fiz no Kalita Wave e caramba achei totalmente diferenciado Parabéns mesmo Igor pelos achados.. Agora é torrar os outros
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Falae Cal, quando meus pais foram trouxeram café do La Cafeoteque Paris. Me lembro de ter gostado bastante dos cafés Na primeira pagina daqui eu e mais alguém falamos disso hehehe
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Acabou que nem postei aqui, mas em novembro ano passado fui em Porto Alegre e tomei um café com o Rodrigo na W&S. Foi excelente lá, o café os coffebites e a conversa! W&S foi o melhor café que fui em Porto Alegre. Rodrigo recomendou também ótimas cafeterias que fui e aprovei (Yami, Repuvlica Cup e Baden) alem dos chops na Penz Bier Fica aqui mais um agradecimento ao Rodrigo!!
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[ENCERRADA] Consulta para a primeira Compra Coletiva de 2017 do Clube do Café
Ruben respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
To bem sumido ultimamente, ate entrei bemm tarde na última compra coletiva, mas fiquei muito interessado nesses cafés, torrados ou verdes, se bem que to tendo pouco tempo pra torrar e com o estoque cheio de verdes A venho aqui pra parabenizar o Igor também. -
Semana Internacional do Café 2016
Ruben respondeu ao tópico de Hélio Nascimento em Quando o Assunto é Café!
Ainda estou terminand os trabalhos pois meu laboratório ttrabalho pra oolimpíadase pparalimpiadas. Queria muito ir mas nnãodeu -
Concordo com o Sergio. É menos chato regular pra moagens mais grossas, por isso meu uso nele é pros coados. Pra é expresso é extremamente chato fazer um ajuste fino
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Ruben respondeu a um tópico em Café Torrado
To de ouro verde também no expresso, ta muito muito bom, espero lembrar como torrei pra repetir- 8.498 respostas
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