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Ruben

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Tudo que Ruben postou

  1. Bom que meu amigo oculto gostou! Depois diz se gostou do rubi, é(foi) um dos meus preferidos no coado. Se for o meu no Benfica não me espantaria de receber só ano que vem
  2. Eu enviei o meu hoje. Espero que chegue direitinho e goste do café.
  3. Estava em São José dos campos hoje. Fui no scada café pedi um expresso pois me chamou atenção o ditting Achei o expresso muito bom como difícil tomo em shopping. Perguntei a dona sobre o café ela falou que era unique. Comprei o blend com uma semana de torra. Chegando agora já tirei um expresso moendo no bravo. Deu 45 segundos de extração mas ficou bem melhor que o ditting + nuova simonelli kkkk provavelmente quem tirou o meu não soube extrair o máximo do conjunto que tinha. Mas ponto pro scada café que eu não conhecia. Vi que tem no Rio um dia tento ir
  4. O meu só poderei enviar na segunda. Torrado por mim ficou excelente no kalita com um dia de torra tomara que melhore ainda mais até ele receber
  5. QUando eu usava o Behmor normal, tinha alguma dificuldade em relação ao tempo de torra e esses perfis pre definidos dele. Ainda assim nunca tive um problema desses. Tenta usar o perfil 4 ou 3 com uma torra bem longa(diz que tem mais quantidade do que está colocando e aperta o D) e ve se ainda assim a torra fica desse jeito...
  6. Eu tô pensando até amanhã se torro ou compro online. Tenho uns cafés bons pra terminar o que resta e torrar logo, escolher o melhor ou quem sabe enviar uns dois pro meu amigo oculto
  7. Aidna há vaga?? eu quero parrticipar!! me avisa quando puder editar Ruben
  8. Ta muito legal. Gostaria de ver preparando o café. Sei como é difícil filmar pois eu mesmo não consegui usando o Kalita Thin Spout. Alias, dê uma olhada na ponta do bico da Thin Spout e ve se daquele jeito pode melhorar algo. Na verdade não sei se isso interfere, só uma sugestão pois acho ela bem boa. Acho que entraria numa primeira leva caso fizesse mesmo pra vender
  9. Ruben

    Feito a Grão

    Acho que vou comprar então...
  10. Ruben

    Feito a Grão

    Black friday deles ta rolando, alguns descontos legais https://www.feitoagrao.com.br/produto/sowden-oskar-bule-de-porcelana-para-cafe-4-xicaras/ Ta num bom preço? Me chamou atenção hehehe
  11. Concordo com você.. Mas avançar essa "parte de passo" na moagem pra espresso acho difícil no LIDO 3
  12. A da hario com cronômetro é um luxo que gostei bastante, não me arrependo da compra hehehehehe
  13. Igor pode reduzir pra 2 meu mantissa liberando um pra alguém. Sei que disse que não deve dar mas se der mais do mantissa aumento a quantidade. Não te dei parabéns nem agradeci pois estava viajando mas agora que voltei, agradeço e te mando um parabéns pela ótima organização da compra.
  14. O lote do luke que torrei ficam bons pra espresso desde o primeiro dia, claro que vão melhorando, mas é um dos poucos que da pra fazer isso Ainda tenho, mas ta acabando!!
  15. Mantenho as quantidades de 4kg do mantissa e boa sorte ( salvo se precisar diminuir pela grande demanda) e mais 2kg do ov
  16. Parabéns mais uma voz Igor. Antes de ler o que sugeriu eu já tinha pensando em dizer que eram as melhores opções na minha opinião pra dezembro. Já falando em quantidade wu ficaria com 4kg de cada no mínimo. Valeu
  17. Ruben

    Bravo Mini

    Bravo mini está retomando meu gosto pelo espresso. Todos cafés que comprei na viagem estão congelados mas já tem mais de um mês de torra. Todos tô conseguindo extrair bem e ficando muito bons. O moedor é muito fácil regular e demora menos de um minuto pra moer pra espresso. Tirei um Quênia moendo no mino que a descrição dele é black cherry, wine e dark chocolate. Eu senti um monte de sabor e no fim o dark chocolate. Bem bom mesmo Uma comparação rápida ao lido 3 é que pra fazer u ajuste fino é muito muito mais fácil no bravo mini pois a rosca que regula no lido tem que fazer força pra começar a girar e sempre passa além do que deveria e fica naquele vai e volta. Devem ter resolvido isso no lido E penso eu. Recomendo muito a compra do bravo mini.
  18. Ruben

    Bravo Mini

    Pessoal pareceu bastante interessado lá http://coffeeforums.co.uk/showthread.php?27687-Bravo-Bravo-Mini-and-Tamper-Bravo
  19. Metropolis La Cordillera Blend https://www.metropoliscoffee.com/shop/coffee-1/blends-4/la-cordillera-fto--70 Melhor espresso que tomei dos cafés que comprei Comprei no mercado sem data de torra, nào botei muita fé... Deu muita crema e ficou um doce diferente, deve ser o tal do graham cracker kkkkkk
  20. da pra dizer q cada passo é 1 dedo ou menos, entào bem menos de meia volta
  21. Ele tem tres Rings. Todos esses sào marcados com traços passo a passo. Um, o que fica mais em cima, é fixo no moedor e tem um desses traços azul. O do meio é o locking ring, que é o que prende ou afrouxa o de baixo. Tem os traços mas nada marcado azul. O de baixo é o de ajuste. Esse tem uma linha azul também. Girando pra um lado moe mais fino(se tiver lockado tem que afrouxar o lock) e pro outro mais grosso(depois tem que lockar) Será que expliquei certo? Imagens seriam melhor ne kkkkk Entào dado que ele veio de fábrica, essas linhas azuis estào alinhadas e ele esta no zero. Nào sei dizer quantos passos, posso tentar ver depois também.
  22. Nos testes de espresso do Lido 3, rolou Ethiopia da Inteligentsia, Sumatra da Vero e Colombia da Gaslight... Gostei mais no Ethiopia, mas no fim o que acertei perfeito foi o Sumatra. Consegui um espresso como gosto que tinha tempo que não tirava na Gaggia
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