Amigo, a minha maquina não está dessa forma que vc descreveu ! Vi os seus videos e é bem estranho mesmo e fica péssimo no processo para extrair um expresso.
Como tenho a minha a poucos meses, não sei se existe alguma programação para isso, minha sugestão seria apertar e segurar os 4 botões ao mesmo tempo (cerca de 5 segundos até soar um bip) para resetar as configurações de fabrica e se o problema continuar levar até uma assistência técnica.
Boa sorte e avisa ai se deu certo ...