MarcosB
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
MarcosB respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Olá Rafael! Você tentou retirar aquela parte de plástico do porta filtro? É só soltar os parafusos e tirar... normalmente fica BEM sujo ali embaixo! A vazão da água diminuiu? Vc mediu quanto sai por minuto? Se tudo estiver nas condições normais, imagino que seja problema na moagem ou o próprio café. Sobre a vaporização não posso te ajudar, usei apenas uma vez!!! Abraços e boa sorte! -
É verdade, havia me esquecido do stand da Suplicy no Ribeirão Shopping!! Muito bom...
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Olá João e Ricardo! Tb sou de Ribeirão Preto. Estive no museu do café no ano passado e infelizmente não tive uma boa impressão... ele está esquecido pela prefeitura. A não ser que de um ano pra cá as coisas tenham melhorado muito, o que acho difícil!! Mesmo assim vale muito o passeio lá... Com relação as visitas às cafeterias e fazendas, eu acho uma EXCELENTE ideia!!! Um dos melhores cafés que tomei aqui foi numa padaria da Rua do Professor chamada "Dona Fiuca". Eles usam os cafés da Unique, se não me engano! O dia que quiserem marcar eu topo... Abração. Marcos.
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
MarcosB respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Olá Bruno.... Cara, tb tenho esse conjunto, mas uso o fltro despressurizado!! Estranho essa velocidade toda na extração mesmo na moagem mais fina do Krups... Será que vc não consegue postar um video da vazão da água SEM o porta filtro encaixado? -
Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
MarcosB respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Olá Alberto!! Esqueci de dizer que meu filtro é despressurizado, mas por via das dúvidas acabei de fazer isso que vc sugeriu... tudo continua na mesma!! De qualquer maneira, valeu pela sugestão!! Abs. -
Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
MarcosB respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Olá pessoal, boa tarde. Desde ontem tenho percebido que minha maquina aparentemente está "perdendo força". Quando ligo minha C08 sem o porta filtro, a água desce normalmente, com vazão normal... quando coloco o café e começo a extração sai normalmente durante uns 10 segundos e depois fica pingando!! Tentei moer um pouco mais grosso que o normal, mas mesmo assim isso está acontecendo! Alguém pode me dar uma luz? Será que a bomba está "cansada" e chegando ao fim da vida útil? Abraços. Marcos. -
Pessoal, minha Mypressi voltou a funcionar normalmente!! Tive que retirar aquela parte de plástico do cabo e chegar ao sistema de vedação do cartucho. Eu e meu primo fizemos todo o processo cirúrgico... Aliás, ela é muito tranquila de abrir e fuçar, muito simples mesmo! Meu o-ring de vedação do cartucho estava parcialmente danificado e a trava (que fixa o o-ring e a uma pequena arruela) um pouco frouxa. Troquei essa trava e o o-ring e tudo voltou ao normal!! Quem tiver o mesmo problema me escreva, que posso fazer um vídeo explicando todo o processo!! Abraços e valeu pelas dicas!!
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Léo, não está fora da garantia... não faz nem três meses que comprei! Estou em contato com o pessoal da Mypressi e eles ficaram de me enviar novos o-rings e novas peças plásticas (do cabo), pois segundo eles eu vou ter que quebrar pra poder trocar o o-ring. Ah, além de informações de como abrir e trocar! Klause, ainda não tentei a técnica da veda rosca, vou tentar... confesso que estou com receio, pois já perdi uns 7 cartuchos tentando fazer a danada funcionar novamente!! Vamos ver, assim que obtiver sucesso com a veda rosca eu posto aqui, senão é esperar os o-rings e as peças plásticas dos States... agora é voltar a fazer espresso na velha e boa C08. Abraços e obrigado a todos pelas dicas! Vida longa ao CDC!!!!!! Marcos.
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Olá Léo. Valeu pelas dicas, acabei de fazer um checkup em todos o-rings da máquina. O que fica próximo ao cabo não apresenta nenhum vazamento. Dá pra ouvir o gas vazando na parte de trás, onde encaixa o cartucho. Eu tb só estou usando os cartuchos originais da ISI... estranho. Estou no aguardo da resposta do pessoal da Mypressi. Paciência, né? Valeu. Abraços. Marcos.
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Pois é Ruston, achei estranho tb. O problema não é rosquear... eu sempre vou até o fim! Dá pra ouvir o gas vazando! Acabei de escrever pro pessoal da Mypressi, vamos ver o que eles respondem! Abs.
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Pessoal da Mypressi... Estou tendo problemas com os cartuchos da ISI. Os ultimos 3 que coloquei nao estao encaixando direito, pois consigo ouvir o gas vazando pela tampinha (cap) de fechamento. Estava vendo alguns foruns na net e disseram que pode ser pelo tamanho diferente dos cartuchos... Realmente o cartucho da ISI é levemente menor, o que pode estar causando esse problema!! Alguem teve problema semelhante e pode me dar uma luz? O cartucho esta durando apenas um espresso... Abraços. Marcos.
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Uma outra opção muito boa, na minha opinião, é o conjunto Mypressi Twist e o moinho manual Hario, como já foi dito em outros tópicos do CDC. Nunca tive uma Gaggia, mas tenho a C08 e o moinho Krups da Arno. Comprando a Mypressi e o moinho Hario gasta-se por volta de 700 reais e a qualidade final do café na xícara é muito superior ao conjunto C08 + Krups. Tem-se os inconvenientes do Hario, por ser manual, além dos cartuchos de NO2 da Mypressi, mas o custo x benefício vale demais!!!!!! No tópico da Mypressi tem vários relatos semelhantes a esse.... apenas mais uma opção a se pensar Rodrigo. Abraços.
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Deltedesco, vcs vendem grão verde ou só torrado? Assim como o Joe Satriani tb sou de Ribeirão Preto... Muito legal saber de uma loja com várias opções aqui na terrinha do calor. Parabens... Abraços! Marcos.
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Instruções Básicas para torra em Pipoqueira
MarcosB respondeu ao tópico de Ruston Louback em Torra Doméstica
Ruston, ontem fiz minha primeira torra na pipoqueira seguindo basicamente esse tutorial que vc postou... bem tranquilo!! A torra durou 5 minutos e ficou muito bacana, bem homogênea!! Agora é ler tudo que os mais experientes já postaram no CDC sobre torra doméstica!! Impressionante como a gente vai se envolvendo com isso, né? rsrssrrsr. Grande abraço!! Marcos. -
Opa, também vou querer.... 1 kg de café cru! Grande abraço a todos!
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Vale Leonardo e Klause!! Estou impressionado com a máquina, que diferença pra C08... se soubesse disso há um ano nem teria comprado a Mondial!! Leonardo, encontrei um local em Ribeirão Preto que vende. Um pouco mais caro que nesse site, mas não vou precisar pagar Sedex... mesmo assim valeu pela dica!!! Grande abraço a todos!
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Então Ruston... veio apenas o filtro comercial! Não veio o filtro pressurizado. Essa versão Reconditioned que comprei vem apenas com o filtro comercial despressurizado. Agora é guardar dindin pra comprar um moedor melhor com o Alexandre!! Abração!
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Não Ruston!! Comprei pelo site da Mypressi mesmo! Infelizmente não fiquei isento dos impostos. No total paguei um valor próximo à 480 reais (utilizei o frete "express mail international" que é um pouco mais caro que o frete normal). Agora é testar e testar... e comprar um moinho melhor que o Krups também, rssrrs. Abraços.
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Pessoal, acabei de colocar as mãos na mypressi e quero compartilhar minhas primeiras impressões. Na embalagem veio apenas o filtro padrão (Standard Basket) e apenas um Showerhead. Fiz duas extrações e me surpreendi com a qualidade do café extraído. Comparando com a C08 o café realmente me parece mais agradável e suave... Tb achei muito fácil e tranquilo para limpar após o uso... Logo devo pedir alguns conselhos de vcs, quero apenas testar mais um pouco!! Maquininha surpreendente mesmo... Abraços.
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Operação despressurização de filtros - Cafeteira C-08 Mondial
MarcosB respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Máquinas de Expresso
Eu tb despressurizei meus filtros da mondial. Fiz em casa mesmo, com uma serra de mão!! O serviço ficou meia boca, mas o suficiente pra despressurizar... Tenho o moedor krups e consegui perceber uma pequena diferença após a despressurização... pra formar a crema não posso errar na compactação!! Com grãos de torra recente a crema se forma bonita e duradoura!! Não tenho o que reclamar da C08. -
Isso Leonardo, entendi assim tb. Ao menos no site eles deixam claro que nessa versão "refurbished" do modelo antigo, já estão presentes os upgrades da nova versão! Agora é esperar pra ver! Abs
