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Ricardo Petruzza

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Sobre Ricardo Petruzza

  • Data de Nascimento 13-08-1968

Contact Methods

  • MSN
    r_petruzza@hotmail.com
  • Website URL
    http://petruzza.blogspot.com
  • Skype
    petruzza

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Marília - SP
  • Interests
    Torra caseira, moagens, extrações espresso, coados, french press, degustação e classificação.
  • Equipamento
    Rancilio EPOCA S2, Silvia, Fiamma Atlantic I, BUNN VPR, Gesto.

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  1. Ricardo Petruzza
    Sr. Moderador favor fechar o tópico. Obrigado.
  2. Ricardo Petruzza
    VENDIDA!!!!
  3. Ricardo Petruzza começou a seguir [VENDIDO] Moedor Mod De Café Faema Modelo Semelhante Ao Olympia Moka , [VENDIDO] RANCILIO SILVIA V3 - com portafiltro 58mm despressurizado. e Rancilio Silvia V3 Vermelha com couro original 220V
  4. Ricardo Petruzza
    Tenho duas Rancilio SIivia V3 - Vendo apenas uma. Qualquer uma delas R$ 3.500,00 Uma cromada 110v ou Uma edição limitada em couro vermelho (raríssima) 220v Sou de Marília-SP CEP 17500-010 Não envio, não tem nota fiscal e os correios não entregam. Dimensões: 27.94 x 24.13 x 34.29 cm; 15.41 Quilogramas
  5. Ricardo Petruzza
    Eu também, deixei de ir no ano passado, e quero muito que dê certo, quem sabe agora.
  6. Ricardo Petruzza
    Não é bom para espresso em cafeteiras despressurizadas. Tem bastante retenção e mesmo moendo mais grosso para french press ou italiana, espirra na parede do reservatório um pó muito fino que gruda por estática. Só uso para french e moka. E tem o preço de moinhos usados profissionais, porém robustos e extremamente competentes.
  7. Ricardo Petruzza
    [VENDIDO] Moinho vendido!!!!! Olá moderador, peço que feche o tópico, pois acabo de ver que o moinho foi vendido, e para o primeiro membro do CDC que me enviou um mp, nosso colega acabou por concluir a compra no ML. Obrigado a todos pelo interesse, fico feliz que o moinho tenha ficado com alguém do Clube. Abraços a todos. Ricardo.
  8. Ricardo Petruzza
    Não está stepless, queria até fazer, mas com o dólar hoje qualquer importação está fora da realidade. Quanto ao estado geral, está muito bom, é bem robusto e vem com dois hoppers, o original quadrado fumê com a tampa e um novo transparente redondo do Ascaso pra combinar com o suporte de porta-filtro que pode tomar o lugar do reservatório de pó com tampa. Comprei esse moinho e fiz essas modificações mas como peguei aquele bichinho que só se pega aqui no CDC, quando ví o anúncio do Nemox Lux do Guilherme Torres, endoidei e pensei assim, se esse já dá esse resultado, imagine o do "Guilherme", mas no final eles são iguais, mesmo barulho, mesmos defeitos e mesmas qualidades, o que manda é a maquina, o motor e as mós. Não tenho como comparar com o encore, mas pelo que tenho visto e lido, aqui mesmo no CDC ele fica certamente na frente do Preciso e do Encore, mas abaixo do Vario, porém após transformá-lo em Stepless, acho que sua qualidade deve aumentar ainda mais. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1126-nemox-lux/page-13?hl=%2Bnemox+%2Blux#entry116603 Este foi um tópico passado sobre o Nemox Lux, que tomei a liberdade de citar aqui. E olha esse teste que foi feito: http://www.home-barista.com/grinders/titan-grinder-project-can-it-beat-mazzer-robur-t4499.html
  9. Ricardo Petruzza
    http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-711449983-moedor-mod-de-cafe-faema-modelo-semelhante-ao-olympia-moka-_JM 110v Localizado em Marília - SP Podem ler abaixo o que postei quando fiz a MOD. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1623-similar-faema-do-olympia-moca-express-bresaola-coffee-grinder-modificado/?hl=olympia Desconto especial à membros do CDC, favor contactar inbox. Ricardo
  10. Ricardo Petruzza
    Esta abaixo é a DREAM só para POD/ESE https://cafeoteca.com.br/loja/ascaso-dream/ E essa é a Arc Fun para pó e sachê https://cafeoteca.com.br/loja/ascaso-arc/
  11. Ricardo Petruzza
    A minha Arc Fun veio com 2 portafiltros, 1 normal para filtros despressurizados de 1 e 2 cafés e outro para o uso de PODs. O chuveiro é adaptado para os dois sistemas. Nessa, me parece vir somente um porafiltro e 3 fiiltros 1 de 1 café, 1 de 2 cafés e 1 bem raso para o POD. Se ela fosse somente POD viria com o portafiltro fixo no grupo com uma fenda para a inserção do sachê.
  12. Ricardo Petruzza
    R$ 2.600 por uma máquina sem válvula solenoide ? Me parece que esse modelo não tem. Metade ainda é caro, eu acho. Tive uma Cafeteira Expresso Ascaso Arc Fun 110v Igual só não tinha o manômetro e era mais quadrada. com 3 botões e era azul "calcinha" lembra Ana ? Não foi fácil vender, e a vendi com tamper do JC por R$ 950,00
  13. Ricardo Petruzza
    Não tá com cara não amigos. 0% de probabilidade de chuva. 0 mm de chuva http://www.climatempo.com.br/previsao-do-tempo/cidade/2094/saomanuel-sp
  14. Ricardo Petruzza
    O vendedor anunciou de novo, não resisti e comprei. É uma Tim Horthon com assinatura BUNN. Maravilhosa, tenho tomado excelentes coados e no dia a dia faço 1 litro de French Roast. O sistema de pulverização da água é perfeito em forma de chuveiro, somado ao filtro tipo cestinha que distribuem o pó igualmente e aproveita todo o café. Se diferencia de todas aquelas cafeteiras estilo Melitta que tem um fluxo único da água. Faz uma grande diferença. Depende de uma moagem mais grossa com razão de 60g/1litro de água.
  15. Ricardo Petruzza
    Essa foi ótima Anita!!!! Mas deixa eu ficar quieto. Acho que se ela prometer ela cumpre e eu não quero nem ver.
  16. Ricardo Petruzza
    Estou também interessado em French Roast, algúem mais ?
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