Thiago Bode

Provavelmente é excesso de fines na moagem. Tive esse problema com um moinho baratinho (50 reais) que eu tenho. Para a filtragem acontecer dentro dos 45 segundos (método kasuya) tinha que aumentar muito a granulometria e comprometia o corpo do café. Quando comecei a utilizar um Timemore C3, o problema acabou instantaneamente.