Atualizando o tópico aqui. O Empório Chá e Café, da Jessyca, mudou pro Santa Mônica, agora como uma cafeteria mesmo, com um espaço bacana e ótimos cafés.
Outra cafeteria bacana, com torrefação própria, é a Affinis, também no Santa Mônica. Local bacana tanto pra tomar um café, quanto pra comprar grãos com torra fresca.
Infelizmente, a maioria das outras citadas anteriormente parecem não existir mais, exceto pelo mundo café, que estou devendo uma visita e pelo café do bom, que experimentei uns 3 cafés diferentes deles mas não gostei muito do resultado nos expressos, que é o que mais consumo.
Alguém conhece mais alguma outra torrefação por aqui?