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Miyamoto

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Tudo que Miyamoto postou

  1. Eu pretendo experimentar o Frutado x Frutado.. Mas como meu paladar ainda não é digno de um café destes, vou empurrando esta experiência por enquanto...
  2. Miyamoto

    Globinho em Curitiba

    Se eu fosse pegar, pegaria uma de menor.. De uns 350ml talvez...
  3. Offtopicando.. Existe a 5D Mark III, mas desta aí eu nem comento... Seria uma La Marzocco fotográfica! Já tive oportunidade de fotografar com uma destas.. Excelente máquina!
  4. Enquanto ainda estiver por lá, porque daqui a pouco já era..
  5. Para a C08 basta comprar o filtro despressurizado. Ou comprar outro original e mandar cortar o fundo.. Eu aconselharia o eBay ao invés da Amazon...
  6. Sim.. É possível.. Seria necessário verificar o volume de particulados gerado neste moedor. Dependendo, não servirá para outros métodos também..
  7. LUW.. Tem muito tempo que você tem a máquina? Eu estou precisando fazer uma limpeza dela.. Preciso verificar o procedimento. Já vídeo para descalcificar, mas com certeza não é o caso. Talvez, se fizer o mesmo procedimento mas apenas com água resolva para limpeza interna.
  8. Submarino costuma tem umas promoções boas de Poemia.. Com relação às duas que você citou, como a diferença de preço é pequena e a qualidade não muda muito, qualquer uma atenderá bem. No começo, poderá usar café moído, já que o filtro é pressurizado. Mas rapidinho você vai querer se inteirar dos assuntos que debatemos diariamente aqui.. E para isto, só com o moinho..
  9. Sim, é.. Mas o dono da Mechanika II tem uma 5D Mark II...
  10. Também percebi que a máquina faz o quanto ela acha que "tá a fim" de fazer.. Os ristrettos mesmo. Tem hora que sai uns 25ml.. Tem hora que sai uns 10.. Vai saber o porque...
  11. Rus... É por isto que eu digo.. Mechanika IV e 5D Mark II não é para qualquer um.. kkkkkkk
  12. Não.. Para ter um espresso bom em casa, uma C08 com um Vario já resolve! Mas caso queira um excelente espresso em casa, aí podemos citar algumas outras maquininhas...
  13. Quaisquer máquinas nesta faixa de preço, entre 200 a 500 reais, a qualidade é muito similar. Destas máquinas, eu recomendaria a Poemia que é levemente melhor que a C08. Porém, se o orçamento estiver curto, a C08 está de bom tamanho. O que fará a diferença no seu café é o moinho.
  14. Oxi.. A pressão estática no manômetro está chegando a 13 bar? Parece que a OPV está desregulada...
  15. Enquanto eu... fujo dos lungos... No máximo máximo máximo um normale e olhe lá.. A maioria das cápsulas é só ristretto.. Se quero beber mais cafés faço um ristretto duplo..
  16. Depois da explanacão, começo a duvidar que BH é cidade grande..
  17. O problema é encontrar este tipo de máquina que você está querendo. Em questão de assistência, são poucas as máquinas que possuem assistência no Brasil. O mais sensato seria adquirir uma ECM ou a CC1 com a assistência do Alex...
  18. Eu aconselharia a ir de C50 também.. Se quiser saber o porque leia as páginas anteriores...
  19. Mas já foi debatido a eficiência por aqui e se não me falha a memória, o Krups GVX ainda ganha...
  20. O comprador será muito feliz com ela...
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