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Ariel42

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  1. qual seu whatsapp amigo ? tb sou de sjc
  2. Ariel42

    Moedor Ariete

    Te mandei mensagem
  3. Tem link válido pra entrar no grupo?
  4. Cara, seu vídeo foi um dos primeiros que vi assim comprei minha maquininha. No começo achei apelação o moedor Breville para uma máquina tão baratinha, mas quando comecei a mexer com os filtros despressurizados eu entendi o motivo. Tenho tido esse dificuldade de achar o 'sweet spot' de moagem e ratio. Você conseguiu já ? Uma outra questão é que a temperatura é sempre um mistério, eu faço o flush e espero acender a luz do ok, mas é aquilo, não faço ideia da temperatura. Se for torra clara eu ligo a vaporização por alguns segundo (5-10s) pra ajudar a extrair. O vídeo do Thales sobre surf de temperatura me alertou muito sobre o sistema de on/off dessas máquinas. A cada dia que passa minha vontade de colocar um PID nela aumenta. Falta só a coragem.
  5. Faz uns meses que adquiri a máquina, mas parece que o gotejamento se resolve tirando o chuveiro e o parafuso de latão interno, lá vai ter uma mola que o pessoal estica um pouco e já resolve.
  6. Ariel42

    Moedor Ariete

    Sim, esse moedor da Ariete na verdade é fabricado por uma empresa chamada Shardor. É a especilidade deles, eles fazem milhares de modelos, só procurar eles no Alibaba. O único porém dele são os fines e a estática, que dá pra contornar. Os fines com filtro de papel no fundo do filtro da máquina e a estática só dando uma borrifada com água. Legal esses vídeos de moedores baratos, ser barista amador com orçamento apertado é osso, kkkkkkkkk.
  7. Ariel42

    Moedor Ariete

    Cara, eu comprei ele. Ele mói muito bem, para eu ter mais regulagem nos Espressos eu fiz uma gambiarrinha que vi num site gringo. Ele tem bem pouca retenção, tipo, umas 2-3g no máximo, se der uma batidinha nele fica em torno de 1g. Agora, o grande problema dele é que é bem barulhento. Eu moro em apartamento, para evitar que algum vizinho reclame sempre fecho a porta e a janela da cozinha antes de moer (geralmente lá pelas 5-6h da manhã). É assustadoramente barulhento.
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