Boa noite a todos.
Desculpe se alguém já respondeu o que vou perguntar, mas eu procurei bastante no fórum e não achei uma resposta completa.
Eu comprei , há duas semanas, um Baratza Encore. Faço apenas cafés coados com cafés especiais, por volta de 40 g por dia. Vi os vídeos produzidos pela Baratza sobre a limpeza, que me pareceram muito fáceis, mas também superficiais.Há outros onde as pessoas retiram as mós, peças plásticas e um número imenso de arruelas. Percebi que para retirar a mós é necessário desmontar a máquina inteira, pois essa não sai na força da mão. Em alguns vídeos vi usarem parafusadeira elétrica com uma peça acoplada, contudo, me pareceu muito fácil danificar a mós dessa jeito.
Assim fiquei ma dúvida: é preciso fazer a limpeza do vídeo da Baratza ou o do desmonte completo, ou as duas? Qual a periodicidade recomendada.
Agradeço a quem me responder, pois sou novo nessa área. Em tempo: o uso do Urnex Grindz serviria para evitar a necessidade de efetuar algumas das limpezas. Obrigado.
