Thebit

Breves comentários: Interessantíssima a opção de mós planas em moedores manuais. Além do Pietro, desconheço outras opções no mercado atual. Os ajustes poucos usuais da versão de bancada (inclinação, velocidade de moagem etc) são ideias maravilhosas também. Os preços, contudo, são um delírio. Nessa faixa de preço infelizmente não importa a qualidade da moagem. Um df83v novo, com todos os impostos, com frete grátis e garantia de venda da amazon custa hoje algo em torno de R$8700 reais. Um moedor elétrico de mós planas de 83mm com velocidade variável - R$1200 mais barato que o moedor de bancada da Aram, que definitivamente entregará um resultado pior na xícara. Aí fico me perguntando, quem é o público alvo de um produto como esse? Imagina-se que uma pessoa prestes a gastar quase 10mil reais em um moedor fará uma pesquisa básica de opções disponíveis pra compra no Brasil. Não existe nenhum motivo para se comprar esse moedor e não um df83v (seria mais ou menos como optar por pagar mais caro em uma Aram do que em uma Decent). Será que existe alguém que gasta esse dinheiro todo sem avaliar a competição, ou prefere gastar mais numa opção pior apenas pela estética?

Pessoal, queria pedir uma recomendação a vocês. Confesso que estou um pouco frustrado com a falta de variedade no nível da torra do café de torrefações que experimentei até aqui. Isso não é uma crítica ao trabalho de ninguém, mas simplesmente não encontrei ainda um café com torra REALMENTE clara em lugar nenhum. Tomei mais de 15 cafés da Coffe & Joy, fiz pedidos na Roast (BH), e agora estou testando a assinatura da Crio Café (SP). Todos são de torra média pra cima, o que deixa o resultado na xícara um pouco emudecido independentemente das promessas de complexidade no perfil sensorial. Alguém saberia me indicar onde encontro cafés de torra clara, com sensorial mais voltado pra acidez, frutas etc e ênfase em coados?

Existe um limite pro que dá pra fazer com mós cônicas de pequeno diâmetro em termos de qualidade de moagem e resultado sensorial (aí vale pensar em moedores como o Zp6 ou o J-Ultra como exemplos desse limite), e ao que tudo indica o mercado dos moedores manuais está agora em um processo de entregar resultados muito próximos desse limite por um preço cada vez menor (ou com mais qualidades que facilitem o uso do moedor, tipo um sistema melhor de regulagem, um formato mais ergonômico, enfim...) Toda a comunicação da Aram em torno dessa linha de moedores indica algo na contra-mão disso: uma promessa astronômica de qualidade de moagem (que significa muito pouco vindo de uma empresa que nunca fez um moedor antes) e toda a semiótica de um produto "exclusivo" (e, por consequência, caro). Faz pensar que realmente será "mais do mesmo" só que pelo dobro do preço. Eu, pessoalmente, vejo pouco sentido na existência de moedores manuais de mós cônicas pequenas com preço superior a 2500 reais sendo que por esse valor já é possível comprar moedores elétricos de mós planas no Brasil (mesmo com todos os impostos abusivos que somos obrigados a pagar). Ao meu ver, é tipo tentar vender uma Aram mais cara que uma Flair 58... Ainda mais lembrando que nem tem a desculpa de que por ser um produto nacional, haveria alguma vantagem relativa a disponibilidade, controle de qualidade ou atendimento pós-venda. O histórico da Aram os condena fatalmente nesses critérios.

Talvez a experiência negativa que tive com o atendimento da Aram na compra da minha cafeteira tenha me deixado tendencioso, mas confesso que não tenho muita fé que a Aram vai conseguir entregar algo verdadeiramente único e inovador em matéria de moedores manuais, ainda mais considerando o quão saturado esse segmento foi ficando ao longo dos últimos anos. Podem lançar algo bonito e com muito bafafá (porque conhecendo eles, vai ser toda aquela novela entre a compra e o envio dos moedores), mas em termos de qualidade de moagem... A 1zpresso tá aí, sabe? E por pouco mais de 2000 reais você compra um df54 entregue pela Amazon com garantia e direito de arrependimento. Sei lá, a Aram como cafeteira é um produto que me atende muito bem, não me arrependo da compra (realmente é uma das melhores opções em termos de máquinas de espresso que temos no Brasil hoje nessa faixa de preço), mas tem algumas limitações de design complicadas e que dão a entender que em alguma etapa do processo priorizou-se a estética e o design ao invés da qualidade (como a péssima performance em matéria de retenção térmica). Se os moedores forem feitos nesse pique, provavelmente vai ser mesmo um produto caro, sem diferencial além do design agradável e muita conversa fiada, ainda mais vindo de uma empresa que não tem nenhuma experiência com esse tipo de produto.

Quanto seria o tamper?

Boa tarde! Aceitaria 300 a vista?

Venderia apenas a resistência e o cesto IMS?

Entendi, perguntando porque tenho uma, aí é legal saber o que fazer pra evitar o desgaste. A pintura realmente me parece bem frágil. Muito obrigado e boas vendas!

Outra pergunta sem relação direta com a venda, desculpe, mas o que causou esse desgaste na base da Aram?

Qual a medida do tamper?

Amigo, estou vendendo um Kingrinder K4 por um preço bem próximo do que você está procurando, se for do seu interesse, podemos negociar... Sou suspeito porque tenho interesse em vender, mas acredito de verdade que seja o melhor moedor custo-benefício para espressos. Pra tirar um resultado melhor, só moedores bem mais caros. O K6 também é muito interessante. Outro perfil sensorial. Já usei ambos e o resultado é fantástico com qualquer um.

Valor atualizado para membros do fórum, incluí também o link do mercadolivre com parcelamento 10x sem juros, caso seja do interesse do comprador.

Estado de novo, pouquíssimo uso. Vai na caixa com manual e o-ring adicional para tampa com manivela acoplada. Oportunidade para quem quer um dos melhores moedores custo-benefício ao qual temos acesso no Brasil sem ter que lidar com frete internacional e taxas de importação. R$900 por aqui, com frete por conta do comprador, ou R$1090 com frete grátis e parcelamento 10x pelo mercadolivre (apenas o valor das taxas praticadas pela plataforma). Estou em BH-MG, e posso entregá-lo em mãos para pessoas da região. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3878026437-moedor-de-cafe-kingrinder-k4-_JM

Meu chapa, você tem 4 moedores manuais de preços semelhantes, o que você acha que um 5º vai trazer de novo? Nunca usei um K-Ultra, mas o consenso na gringa é que o ZP6 é um dos melhores moedores manuais pra coados, não sei se tem muito pra onde ir considerando que você já tem um e que o K-Ultra é só um modelo ligeiramente diferente da mesma marca. Pessoalmente acho meio delírio acumular produtos tão parecidos sendo que a diferença entre eles é mínima. Investir em cafés melhores, um método de extração diferente ou mesmo juntar os trocados até conseguir comprar um moedor de categoria superior... sei lá, acho que se a fissura for gastar dinheiro, tem alternativas mais estratégicas e úteis que vão trazer um resultado efetivamente diferente pras suas extrações.

Certo. Para uso na Aram o encaixe é bom? Salvo engano eles fazem essa diferença de 1mm justamente para servir melhor na medida de cesta da Aram.