Thebit

Pessoal, queria pedir uma recomendação a vocês. Confesso que estou um pouco frustrado com a falta de variedade no nível da torra do café de torrefações que experimentei até aqui. Isso não é uma crítica ao trabalho de ninguém, mas simplesmente não encontrei ainda um café com torra REALMENTE clara em lugar nenhum. Tomei mais de 15 cafés da Coffe & Joy, fiz pedidos na Roast (BH), e agora estou testando a assinatura da Crio Café (SP). Todos são de torra média pra cima, o que deixa o resultado na xícara um pouco emudecido independentemente das promessas de complexidade no perfil sensorial. Alguém saberia me indicar onde encontro cafés de torra clara, com sensorial mais voltado pra acidez, frutas etc e ênfase em coados?

Existe um limite pro que dá pra fazer com mós cônicas de pequeno diâmetro em termos de qualidade de moagem e resultado sensorial (aí vale pensar em moedores como o Zp6 ou o J-Ultra como exemplos desse limite), e ao que tudo indica o mercado dos moedores manuais está agora em um processo de entregar resultados muito próximos desse limite por um preço cada vez menor (ou com mais qualidades que facilitem o uso do moedor, tipo um sistema melhor de regulagem, um formato mais ergonômico, enfim...) Toda a comunicação da Aram em torno dessa linha de moedores indica algo na contra-mão disso: uma promessa astronômica de qualidade de moagem (que significa muito pouco vindo de uma empresa que nunca fez um moedor antes) e toda a semiótica de um produto "exclusivo" (e, por consequência, caro). Faz pensar que realmente será "mais do mesmo" só que pelo dobro do preço. Eu, pessoalmente, vejo pouco sentido na existência de moedores manuais de mós cônicas pequenas com preço superior a 2500 reais sendo que por esse valor já é possível comprar moedores elétricos de mós planas no Brasil (mesmo com todos os impostos abusivos que somos obrigados a pagar). Ao meu ver, é tipo tentar vender uma Aram mais cara que uma Flair 58... Ainda mais lembrando que nem tem a desculpa de que por ser um produto nacional, haveria alguma vantagem relativa a disponibilidade, controle de qualidade ou atendimento pós-venda. O histórico da Aram os condena fatalmente nesses critérios.

Talvez a experiência negativa que tive com o atendimento da Aram na compra da minha cafeteira tenha me deixado tendencioso, mas confesso que não tenho muita fé que a Aram vai conseguir entregar algo verdadeiramente único e inovador em matéria de moedores manuais, ainda mais considerando o quão saturado esse segmento foi ficando ao longo dos últimos anos. Podem lançar algo bonito e com muito bafafá (porque conhecendo eles, vai ser toda aquela novela entre a compra e o envio dos moedores), mas em termos de qualidade de moagem... A 1zpresso tá aí, sabe? E por pouco mais de 2000 reais você compra um df54 entregue pela Amazon com garantia e direito de arrependimento. Sei lá, a Aram como cafeteira é um produto que me atende muito bem, não me arrependo da compra (realmente é uma das melhores opções em termos de máquinas de espresso que temos no Brasil hoje nessa faixa de preço), mas tem algumas limitações de design complicadas e que dão a entender que em alguma etapa do processo priorizou-se a estética e o design ao invés da qualidade (como a péssima performance em matéria de retenção térmica). Se os moedores forem feitos nesse pique, provavelmente vai ser mesmo um produto caro, sem diferencial além do design agradável e muita conversa fiada, ainda mais vindo de uma empresa que não tem nenhuma experiência com esse tipo de produto.

Quanto seria o tamper?

Boa tarde! Aceitaria 300 a vista?

Venderia apenas a resistência e o cesto IMS?

Entendi, perguntando porque tenho uma, aí é legal saber o que fazer pra evitar o desgaste. A pintura realmente me parece bem frágil. Muito obrigado e boas vendas!

Outra pergunta sem relação direta com a venda, desculpe, mas o que causou esse desgaste na base da Aram?

Qual a medida do tamper?

Amigo, estou vendendo um Kingrinder K4 por um preço bem próximo do que você está procurando, se for do seu interesse, podemos negociar... Sou suspeito porque tenho interesse em vender, mas acredito de verdade que seja o melhor moedor custo-benefício para espressos. Pra tirar um resultado melhor, só moedores bem mais caros. O K6 também é muito interessante. Outro perfil sensorial. Já usei ambos e o resultado é fantástico com qualquer um.

Valor atualizado para membros do fórum, incluí também o link do mercadolivre com parcelamento 10x sem juros, caso seja do interesse do comprador.

Estado de novo, pouquíssimo uso. Vai na caixa com manual e o-ring adicional para tampa com manivela acoplada. Oportunidade para quem quer um dos melhores moedores custo-benefício ao qual temos acesso no Brasil sem ter que lidar com frete internacional e taxas de importação. R$900 por aqui, com frete por conta do comprador, ou R$1090 com frete grátis e parcelamento 10x pelo mercadolivre (apenas o valor das taxas praticadas pela plataforma). Estou em BH-MG, e posso entregá-lo em mãos para pessoas da região. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3878026437-moedor-de-cafe-kingrinder-k4-_JM

Meu chapa, você tem 4 moedores manuais de preços semelhantes, o que você acha que um 5º vai trazer de novo? Nunca usei um K-Ultra, mas o consenso na gringa é que o ZP6 é um dos melhores moedores manuais pra coados, não sei se tem muito pra onde ir considerando que você já tem um e que o K-Ultra é só um modelo ligeiramente diferente da mesma marca. Pessoalmente acho meio delírio acumular produtos tão parecidos sendo que a diferença entre eles é mínima. Investir em cafés melhores, um método de extração diferente ou mesmo juntar os trocados até conseguir comprar um moedor de categoria superior... sei lá, acho que se a fissura for gastar dinheiro, tem alternativas mais estratégicas e úteis que vão trazer um resultado efetivamente diferente pras suas extrações.

Certo. Para uso na Aram o encaixe é bom? Salvo engano eles fazem essa diferença de 1mm justamente para servir melhor na medida de cesta da Aram.

Poderia esclarecer se o tamper bravo é de 53,3mm ou 53,4mm?

@danilotoda você tem interesse na venda?

Faz por 400 no mercadolivre incluindo a resistência?

O tamper bravo me interessa. Você faria pelo mercadolivre? Aceita 350? Venderia esse kit da resistência a parte também?

meu chapa, se você tiver interesse, compro só a resistência, qualquer coisa me avise aqui!

Ter menos variáveis é uma coisa. Ter menos controle sobre variáveis que são perenemente inconsistentes devido ao design da cafeteira é outra. A pressão não deixa de variar (e muito) só porque a cafeteira não tem medidor. Muito diferente não ter controle de temperatura e pressão em uma máquina como uma gaggia classic e não ter medidor de pressão numa Aram. Sei lá, pra mim é um trem tão qualitativamente diferente mesmo que acho que fica até inócuo tentar continuar trocando ideia sobre isso. Também não vejo mérito em ficar defendendo práticas super questionáveis de comunicação, marketing e atendimento ao consumidor (esse papo aí da edição limitada, por exemplo, rende até denúncia no procon, art. 37 do CDC etc) só porque se trata de uma empresa queridinha do fórum (lembrando que também sou cliente e super satisfeito com o produto). Acredito que a postura correta seria deixar registrado o descontentamento e cobrar um comportamento mais probo, especialmente sabendo que o pessoal de lá lê as coisas aqui do fórum.

Não vejo problema nenhum em ofertar um modelo mais em conta na linha de produtos de qualquer empresa. Realmente, quem é iniciante tende a querer gastar menos. O problema é o marketing capcioso. Imagino que todos aqui saibam que a Aram é uma máquina bem temperamental, com algumas barreiras (sobretudo no que diz respeito à estabilidade térmica) pra se alcançar um resultado consistente. Pessoalmente acho desonesto vender o modelo sem medidor de pressão e com o tamper mais simples como se fosse algo indicado para quem não entende de espresso. Ser mais barato, ok, é um modelo mais simples mesmo. Agora, falar que "foi feita" pra quem está aprendendo é forçar a barra. Se seu marketing aumenta as chances do cliente ficar insatisfeito e frustrado com o produto em seu manuseio, talvez seja razoável reavaliar as promessas feitas e o jeito de descrever o modelo: existem muitas formas de explicar que uma versão é mais simples e outra mais completa. Também incomoda a tal versão limitada agora estar disponível de forma irrestrita na loja online. Quem comprou achando que estaria recebendo algo único acabou sendo enganado. De novo, marketing enganoso. No mais, não quero sair como hater aqui não. Apesar da Aram "empresa", gosto MUITO da minha Aram "cafeteira". Só não vejo motivo pra passar pano e tentar justificar práticas de marketing questionáveis e pouco transparentes, ainda mais levando em consideração o péssimo histórico de atendimento ao cliente que a Aram tem.

Tosqueira demais esse rebranding que fizeram. "*Ainda está aprendendo sobre café especial, granulometria e o seu moedor é dos modelos mais simples? Então conheça a nossa ARAM Home, ela foi feita para você!" A recomendação da marca para iniciantes é justamente o modelo com menos controle na extração? Que lógica é essa? O site tá dando a entender que o modelo "profissional" vem com uma manivela diferente. Tá faltando explicação disso aí... Também achei estranha essa história do Focus, até porque as fotos da aram "profissional" todas são de uma máquina com o medidor de pressão. Tem estoque do medidor para as vendas do modelo R$2000,00 mais caro, mas não tem estoque pra vender o item avulso? Cheirinho de venda casada, sei lá. Diminuíram as opções de cores também (sem falar que esse modelo na madeira preta tinha sido lançado como uma edição limitada), prazo de entrega só pra outubro, sendo que mesmo esse prazo de 6 meses muito provavelmente não será cumprido... Fico feliz por ter adquirido a minha antes disso, porque se fossem essas as opções e preços praticados à época, eu não teria comprado uma aram.

Você percebeu alguma diferença expressiva entre o filtro original e o filtro IMS? Fico me perguntando se é uma melhoria que vale o custo mesmo.

Se tiver interesse em vender apenas o tamper (é o de 53.3mm apropriado para aram/spaziale, certo?), eu levo! Qualquer coisa avise aqui.

Tenho interesse na fellow stagg. Qual a voltagem?