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imigrate

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Tudo que imigrate postou

  1. Comprei Minha primeira compra coletiva. Já aguardando o café. Obrigado a todos os que colaboraram para essa realidade. EDIT> Acabei de enviar meu comprovante de transferência.
  2. Adquiri uma Ascaso, entao a Poemia acabou ficando de lado, me atendeu pelo tempo necessário, agora parto para outro aprendizado. Sempre utilizei a Poemia com cuidado, sempre limpando, não utilizava o paranelo, gostava mais do leite na prensa francesa, então está limpo de leite. Faço em média 2 espressos por dia. Voltagem: 220v Segue com tamper Rattleware de 53mm. Acompanha ainda os componentes originais: portafiltro pressurizado, filtro duplo e simples, colher dosadora/tamper de plastico e adaptador para sachês. Não possuo a caixa original nem os manuais. Valor R$ 450,00 Segue as fotos
  3. Muito bom o vídeo, na minha opinião está tudo ok com a máquina, que aliás, é ainda mais bonita que nas fotos. Agora falta mesmo convencer a patroa aqui, está faltando pouco, espero não passar desta semana e lhe dar uma resposta o mais rápido possível.
  4. A ferrugem mesmo não é problema, com o produto certo dá para limpar tranquilo, acho que autosol deve resolver, já tirei ferrugem mesmo de carros antigos com isso. Falta pouco para convencer a patroa aqui, vou continuar tentando e lhe dou uma resposta.
  5. Putz... quase convenci a patroa... vou continuar tentando aqui, quem sabe até o final do dia. Os pontos de ferrugem acho que consigo contornar. Não conseguirei ver pessoalmente devido a distância, estarei em Campinas apenas em fevereiro do próximo ano, o funcionamento está ok? fora os pontos de ferrugem mais algum problema? Edit> já pode verificar o frete para mim? 38400-186
  6. É, faltou montar corretamente mesmo, coloquei uma mola no lugar errado...
  7. Pessoal, estou preocupado... montei, desmontei, montei novamente, desmontei e agora montei de novo o sistema pressurizador e parece que ele não está funcionando... Não está dando pressão, o café sai sem crema. Ainda não desmontei mais nada na máquina. Estou usando um café bom, Unique Cafés, mas ainda assim tem algo errado. Fiz algo errado?
  8. Acabei de receber meu tamper. Agradecimentos ao Igor, agora vou poder melhora a qualidade dos meus espressos.
  9. Boa tarde amigo, tenho interesse no tamper, minha máquina também é uma poemia, então deve servir corretamente. Verifique para mim o valor do frete para 38.400-186 e me informe por mp. Abraços Edit> ja envie tambem o numero da conta para deposito que ja concluimos a venda.
  10. É, então acho que vou ter que importar e aguardar até o próximo ano para receber mesmo... Estava pensando em trocar outras partes da cafeteira, mas ainda tenho muito o que estudar neste tema. Trocando os componentes aos poucos ao menos vou aprendendo mais. Já fiz isso uma vez com amplificador troquei capacitores e outras coisas mais, tive uma melhora de leve no lado sonoro, mas o aprendizado foi melhor ainda.
  11. Pessoal, procurei muito e não encontrei. É possível encontrar um porta filtros despressurizado compatível com a poemia aqui no Brasil, que não seja o original para retirar o aparato? Só encontrei na Seatle Coffee Gear necessitando importar
  12. imigrate

    Hario Skerton

    Para quem utiliza uma parafusadeira para girar o moedor, qual seria a recomendável? potencia, tamanho, tipo de ponteira...
  13. Melhor então utilizar menos pó? utilizando menos pó devo diminuir a granulometria?
  14. Mais um teste, agora foi: 17g de pó > 44g extraídos > 23 segundos Desisti de trabalhar com o vloume, não está dando certo mesmo. Achei aguado... deveria ter cortado antes. No próximo teste acerto.
  15. pois é... a xicara tem 50ml, enchi até a metade, então calculei uns 25ml...
  16. Mais um teste, mais fino agora: 17g de cafe > 40g extraidos > 20 segundos No final uns 25 ml Será que devo moer ainda mais fino? Já fiz a despressurização, mas com a retirada do aparato ficou pingando água quando retiro o porta filtros, não tem aquela mola, então o porta filtros fica meio que balançando quando preso na máquina. É assim mesmo?
  17. Finalmente consegui uma balança.... Agora começaram os testes de verdade. Por favor analisem minha situação: Filtro pressurizado; 18g de café / 39g extraidos / 12 segundos Consegui extrair uns 25~30ml, gostei do resultado, apesar de bem forte. Gostaria de extrair uns 40ml, o que devo fazer de diferente?
  18. Agora utilizando a porca auto travante consegui regular melhor o Skerton, e deixando menos acido o espresso. Mais algumas tentativas e acredito que chego lá. Mais tarde tiro umas fotos para demonstrar
  19. Ainda noob... não tenho balança, mas usei duas medidas da colher da poemia para isso... ja estou percebendo que é muito e diminuindo nos próximos. Acabei de comprar a porca auto travante, mais tarde vou montar tudo. Hoje consegui fazer menos acido aumentando o nível do moedor para 2 "clicks", diminuindo para apenas uma medida da colher da poemia e 26 segundos para encher a xícara de 50 ml, mais tarde tento com 3, deve ficar melhor.
  20. Sempre tentei o mesmo volume, uma xícara com 50 ml... No máximo fiz 2 xícaras ao mesmo tempo, mas não eram para mim, então nem experimentei. Vou tentar trocar o grão e ver resultados...
  21. Recebi, valeu Este é o tópico onde ele comenta sobre a porca: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/428-hario-mini-mod-ou-como-melhorar-a-consistencia-da-moagem/page-2#entry40423
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