Jose Alexandre
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Tudo que Jose Alexandre postou
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Filtro despressurizado da Britânia 15b
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Viviane em Dúvidas de Iniciantes
Em terra de Cego quem tem um olHo é rei. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
CHapadão de ferro, duplo, 50%. -
Verdade Igor. Eu utilizaVa o Column. O pó proporCionado pelo Nemox é um salto GigantesCo.
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Olá Bernardo. Escrevi algumas impressões sobre o L2 aqui. de lá para cá não mudei de opinião sobre nada significativo. Exceto que achei um ponto melhor na moagem para prensa. Mas ainda acho que moagens grossas não sejam um ponto forte dele. No mais, acho um projeto bastante redondo que teve tempo de ser amadurecido. Acrescento alguma coisa conforme ir percebendo. Qualquer curiosidade perguntem... e assim podemos até olhar para o moedor de uma forma que não havíamos pensado ainda... abc
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Fiquei sabendo por fontes confidenciais que o Miyamoto é um dos responsáveis pelo projeto. http://estadao.br.msn.com/ultimas-noticias/desabamento-de-viaduto-em-bh-deixa-ao-menos-dois-mortos
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Cuisinart Dbm-8 turbinado para espresso
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Marcos Alberte em Moedores
Marcos, nesse tópico tem moedores manuais pra comprar aqui no Brasil. -
Olha Igor, eu já prefiro moedores que podemos utilizar apoiados em superfície. No caso o Skerton e o Column. Moer apoiado em mesa ou balcão ainda pode conferir mais consistência à moagem. Não me lembro que percebeu e comentou isso no fórum, há um tempo atrás.
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♦♦♦ Promoção-relâmpago: Clube do Café e Café Toledo ♦♦♦
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Toda essa conversa de marmelo aguçou a memória https://www.youtube.com/watch?v=bITZRN3nPk8#t=90 -
Sampaio parceiro do Teodoro?
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Filtro despressurizado da Britânia 15b
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Viviane em Dúvidas de Iniciantes
Da pra resumir da seguinte forma com filtro pressurizado você faz pseudo expresso. Com o despressurizado você faz expresso de verdade. Claro que pra usar um despressurizado você precisa usar um bom moedor. No mínimo um Hario. No ML tem uns filtros pra vender http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-569468382-filtro-pequeno-cafeteira-expressa-britania-15b-_JM -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Fazenda Santa Cecília, no expresso, duplo. -
Ótimos preços na academia!
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http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-566985180-maquina-de-cafe-expresso-manual-handpresso-imperdivel-_JM
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um hindu ia achar os lattes acima iluminados. Aqui no Brasil é pura sacanagem mesmo.
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Baratza Virtuoso 586 vs Unique vs Coado
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Igor Coutinho em Moedores
O tempo de extração no melitta não está ruim. Contar a partir do momento em que liga a bomba também não esta errado. -
Cafeteira Expresso Cube Plus Eletrônica Espressione De acordo com a descrição: Termobloco exclusivo para aquecimento da água, controlado por sonda eletrônica de temperatura, permite o controle preciso da temperatura de seu café, e do vapor
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pseudo globinho
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Hario Column - 40g Hario Skerton Hario Canister
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Cuisinart Dbm-8 turbinado para espresso
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Marcos Alberte em Moedores
É fria Bino! -
Não entendi essa, é o que eu to pensando? citrato de sildenafila?
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Baratza Virtuoso 586 vs Unique vs Coado
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Igor Coutinho em Moedores
Acho que esse tópico devia ser incorporado no clube baratza. Nada pessoal, minha terapeuta disse pra não guardar emoções. Eu não tomo lungos, mas 60 ml com 11 gramas de pó ta mais pra chafé. Com 7 gr de pó, dependendo do café, eu faria um expresso de 14 gramas de bebida. -
Adolescente morre após overdose de cafeína nos EUA
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
A pólvora também ajudou a dar cabo de muitos indígenas em todo o continente americano. foi um bom auxílio para as doenças trazidas pelos europeus. Como diria o Jared Diamond, "armas, germes e aço". -
Adolescente morre após overdose de cafeína nos EUA
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
cafeína não me deixa muito ligado. Quando viajo de carro a noite tomo energético. Só me sinto os efeitos na segunda garrafa de 500 ml. -
A Peppa é uma febre. Meu filho vive me chamando de "papai bobinho"
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
chapadão de ferro no expresso duplo, 16 gramas de grãos, 36 de bebida, Foi a concentração que mais gostei, Alguém mais achou esse café enjoado pra extrair?
