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Tudo que Jose Alexandre postou
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Blz combinamos! Os paulistas vivem se encontrando. Temos que nos organizar também.
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Ta de brincadeira que esse latte saiu de uma DG!
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Gambiarra com fita dupla face? Como havia dito o Roger que o fizera. Eu só encontro argumentos para confirmar a minha tese de desgraça para os moedores do cdc. É o mal-de-mi! (Por que será que praticar bullyng com o Miyamoto é tão bom?)
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Parabéns Isaac! Acertar o expresso pela primeira vez não tem preço. Eu acho que seu raciocínio é sensato. Vai conseguir cafés bem aceitáveis com seu equipamento e depois quando resolver substituir vai sentir a mudança de verdade.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Madre que lo pario! Nessas horas um número menor de opções parece cair bem.- 8.498 respostas
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Conterrâneos estou com vontade de conhecer essa cafeteria. Quem sabe também dou um pulinho por aí.
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[Americanas] Cafeteira Elétrica Philips Senseo Quadrante 199,90!!!!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Durval Pontes Junior em Buscafé
Beleza não poe café na mesa! Nesse caso põe, mas café da senseo... sei não. -
Estranho! Está girando a chave phillips no sentido anti-horário?
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♦♦♦ Promoção-relâmpago: Clube do Café e Café Toledo ♦♦♦
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Mas olha só o que estamos fazendo, Disputando pra ver quem vai divulgar a marca a troco de dois vinténs. Esse pessoal devia mandar uma xícara para cada um de nós. Seja lá como for, quero aquela pra mim.- 165 respostas
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♦♦♦ Promoção-relâmpago: Clube do Café e Café Toledo ♦♦♦
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
33, José Alexandre. Número de sorte.- 165 respostas
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Fernando tenho a impressão que você precisa dar uma volta a mais para baixo. Precisa conseguir uma chave alen 2 e retirar o parafuso limitador.
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Cafeteira Pasquini Livietta T2 + Moedor por 2.000,00 a vista
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
O moedor parece mais o Nemox, mas o reservatório de grãos parece desproporcional. -
Está moendo em que nível da gradação de moagem?
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Nada, mas um "japoneis", sem probelmas de certificação, não faria essa pergunta. São nerds e geeks ao mesmo tempo. -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Outra prova de que o Miyamoto é um japonês falsificado. Um oriental legítimo não faria essa pergunta. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
É muito duro estar de férias enquanto os mortais trabalham. Fazenda Santa Cecília no expresso.- 8.498 respostas
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Pessoal eu passei a congelar e retirar do congelador em porções de 80 a 90 gramas. Considerando que estou tomando uns 4 cafés diferentes é suficiente para alguns dias. Eu tiro do congelador e costumo deixar umas 8 a 10 horas na geladeira. Depois deixo em temperatura ambiente e passo a utilizá-lo normalmente. Mas noto que o aroma do café só retorna depois de uns dois dias.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
chapadão de ferro no filtro permanente Bodum. Desse gostei mais no hario.- 8.498 respostas
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Jorge provavelmente o azedinho é a acidez sim. O último pacote que comprei de orfeu ficou melhor na moka que como expresso. É que a torra estava um pouco passada. Das primeiras vezes que tomei trazia notas de limão. Como é certo que os grãos tem procedência diferente, em outra ocasião percebi notas de abacaxi. E depois veio essa torra escura demais pra expresso e desisti.
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Parece que tem menos sujeira de pó que essa outra coisa branca. Tem esses resíduos na caldeira também?
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
chapadão de ferro, 52%. Realmente, gostei mais no hario.- 8.498 respostas
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Parece que estão em promoção todos os modelos de xícara que dispõem. http://www.cafestore.com.br/cafestore/interface/dept.asp?template_id=62&partner_id=2&dept_id=82&spec=&tipo=&parent_id=4&ordenaPag=&whichpage=1 -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Ledo engano minha flor da manhã. Hoje foi um chapadão de ferro no hario Jr. Gostei mais desse café como filtrado.- 8.498 respostas
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
xícaras Illy dizem que é promoção http://www.cafestore.com.br/cafestore/interface/product.asp?template_id=62&partner_id=2&departamento=dia-das-maes&produto=xicaras-illy-collection-kentridge---kit-iii&dept_id=278&pf_id=782&parent_id=& -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Queria ver uma foto que mostrasse a grossura das paredes da xícara.