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Tudo que Jose Alexandre postou
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Distribuidora Illy em POA
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
É isso aí. Será que esse sistema congela o café o tempo? Sete dias é bem pouco. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
cítrico do Mário. show de bola.- 8.498 respostas
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Esse é um dos nossos grandes do violão.
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Eu gosto muito da bachianinha nº 1 do Paulinho Nogueira
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Nemox Lux , troca de engrenagem , ponto fraco
Jose Alexandre respondeu ao tópico de carlos eduardo em Moedores
Ele ta com um sorrisão largo. Semana passada nós testamos o bicho. Produz um pó felomenal. Esse findi ele falou que ia conhecer as entranhas da criança. eu to doido pra fazer comparações.- 19 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Faf 322 com 40% de concentração. Esse vai ficar melhor menos concentrado.- 8.498 respostas
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Nemox Lux , troca de engrenagem , ponto fraco
Jose Alexandre respondeu ao tópico de carlos eduardo em Moedores
Parabéns ao Carlos pela postagem didática. Parece que o bom custo benefício do Nemox é só na compra. A maldição dos moedores continua. O meu Nemox tinha ido passear na casa de um amigo. O mesmo amigo que comprou o K6 do Buscafé. Preferiu esse em vez de pagar 7 centas dilmas no Nemox do Igor. O Compak é um tanque de guerra.- 19 respostas
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Hario a preço imperdível (filtros, porta-filtros, bule)
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Buscafé
Eu comprei a da Unique. A vantagem é que é outra traquitana.- 893 respostas
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- filtros de papel
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Também reparei nas cerejas pequenas. Como procedência a Unique informa apenas a região da serra da mantiqueira mesmo. Mas garantem que as aves são criadas soltas.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Unique jacu no permanente da bodum.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
panificadora com soprador. Surpreendente com 250 ou 500 gramas o tempo de torra é quase igual.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
As duas versões são acertadas. A torra de homem da última terça, foram duas bateladas de 500 gramas. Mas acho que vou acabar voltando a torrar como os meninos, 250 ou 300.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
que beleza, o meu faf, versão torra de homem, passou um poquito do ponto.- 8.498 respostas
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Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
tirado do site da Unique -
A propósito, a estação para coados da Unique é muito boa mesmo. Ótimo custo benefício http://www.uniquecafes.com.br/loja/produto.php?id_produto=17
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A melhor posição que encontrei para esse moedor, é moer encima de algum balcão. Não vai se decepcionar tanto, ele moi tranquilamente para expresso.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Experimentei o jacu pela faixa dos 45% de concentração, duplo. É bom. Vou precisar beber mais.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Quando eu me digladiava pra decidir a segunda pedida do dia... o unique Jacu bateu na minha porta.- 8.498 respostas
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Bem lembrado e tem também o Doki https://www.youtube.com/watch?v=oemLvQUP0CI
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o cone fica sambando. o bolo parece ter consistência heterogênea.
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- Semi profissional
- Máquina
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Não resisti e fiz outro duplo com o bob torrado na terça. A torra de homem. Ficou bom.- 8.498 respostas
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[Bom negócio] Moinho Rancilio 920,00
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Durval Pontes Junior em Buscafé
depois que o meu vizinho comprou o k6 do buscafé. Vou olhar para esses gigantes com mais carinho. -
Eu pensava que ted era uma operação bancária.
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[Bom negócio] Moinho Rancilio 920,00
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Durval Pontes Junior em Buscafé
parece bem conservado.