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Jose Alexandre

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Tudo que Jose Alexandre postou

  1. Jose Alexandre
    cítrico do Mário, pra começar bem o dia. Agora vou dormir.
  2. Jose Alexandre
    Acho que o Bob que torrei, há dois dias, ficou com 15. 4% de perda. Separei os xôxos e fiz um duplo. Tudo ok.
  3. Jose Alexandre
    É assim que penso também. O cítrico é bom, mas o exótico é show. Também na espera do jacu. Ainda há pouco, Unique Blend na AP, torra clara.
  4. Jose Alexandre
    Atualmente eu ando maravilhado com o exótico do Mário. gosto muito do Unique Orgânico também. Agora se não gosta de frutados...
  5. Jose Alexandre
    147
  6. Jose Alexandre
    Pensei que falava de holofotes.
  7. Jose Alexandre
    Eu falei não me lembro onde. Genérica é sorte. Não vale a pena.
  8. Jose Alexandre
    Tudo vale a pena se a alma não é pequena.
  9. Jose Alexandre
    Isso é pra ele aprender a parar de comer café.
  10. Jose Alexandre
    Venda e cobre caro. Pois o dinheiro estraga as relações. Já que é pra perder o amigo, que valha à pena!
  11. Jose Alexandre
    Água? Desnecessário. O meu nunca viu isso. Vá na fé e não te arrependeras!
  12. Jose Alexandre
    e por falar em Mário repeteco do exótico, cerca de 40% fantástico
  13. Jose Alexandre
    Eu nunca tinha ouvido falar.
  14. Jose Alexandre
    Eu tomaria o pink panther.
  15. Jose Alexandre
    Não é sobrevivente.
  16. Jose Alexandre
    Acabei de queimar a língua com um exótico do Mário. Se é pra queimar que seja em alto estilo. Acho que o próximo vai ser um Unique Orgânico com torra amendoada. Pra ajudar na espera do Unique jacu. Na hora de experimentar vou evitar pensar nas fezes. Tem muito marketing encima desses k fezes. Nem parece que foram k gados.
  17. Jose Alexandre
    Que tipo de café isso faz?
  18. Jose Alexandre
    Ué! Eu fiquei procurando a canalização e não achei. Se o custo benefício é bom, sempre interessa. Principalmente com a rarefação de gaggias.
  19. Jose Alexandre
    Hoje vou experimentar umas cápsulas de café do ponto na nespresso. Espero que sejam melhores que o café do meu trabalho. Acho que vai dar certo, pois isso não é difícil.
  20. Jose Alexandre
    Artur, Isso é bem relativo. Tem grãos que com 60 dias de torra continuam fazendo crema abundante. O aroma nesse período já não está lá essas coisas. Agora tomei Bob o Link e Faf 322 torrados ontem. Nada de errado, torra média. Só falta descansar.
  21. Jose Alexandre
    Faf 322 torrado ontem na aeropress. parece tudo ok. Congele normalmente como qualquer outro alimento. Em recipiente vedado deve ser melhor. Eu congelo com a própria embalagem. Pra descongelar, eu baixo pra geladeira uma noite antes de usar. Mas tenho a impressão que demora bem mais que isso pra voltar a exalar o aroma normal.
  22. Jose Alexandre
    oh lôco meu!
  23. Jose Alexandre
    ÔÔhh. Vá nos melhores. Depois vai ficar com raiva da Nespresso.
  24. Jose Alexandre
    A decisão do dia foi deixar de torrar feito os meninos e começar a torrar feito os homens. Bateladas de 500 gramas. faf 322 com 15. 78% de perda. bob o link com 15. 74% Para expresso estava gostando de torras com 14 e alguma coisa. A cor ficou bonita Vamos ver...
  25. Jose Alexandre
    Unique Orgânico na Pavoni
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