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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Billy Puppet respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
http://lista.mercadolivre.com.br/quadro-cafe -
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Billy Puppet respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Galera, comprei o Starbucks só por curiosidade. Até que achei aromático, mas não é bom de sabor e muito menos produz crema. O café em grãos que gostei mais até hoje foi o Orfeu. Estou pensando em deixar uma das máquina pra aperfeiçoar minhas técnicas de extração. Uma Nespresso juntamente com um Cappuccinador KRUPS que está a caminho, servirão para a correria do dia a dia! Uma curiosidade: o leite que usei só havia visto antes em desenhos animados. É em garrafa de vidro! kkkkkkk abraço a todos! -
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Billy Puppet respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
alguém aceita um biscoitinho? -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Billy Puppet respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
mas qual é mais indicado para a extração perfeita? -
Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Billy Puppet respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
filtro 40.1000.10 ou 40.100.102? não entendi.. -
Moedor Baratza Encore x Baratza G385 Black Maestro Plus
Billy Puppet respondeu ao tópico de Flokos_X em Moedores
e por falar em Preciso, estou vendendo o meu. novo, na garantia: http://www.bomnegocio.com/rio_de_janeiro/rio_de_janeiro_e_regiao/moedor_de_cafe_baratza_preciso_19472476.htm? -
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Billy Puppet respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Pedro, obrigado pelo apoio. Tenho filtros pressurizados e despressurizados simples e duplos, ou seja, todos os disponíveis. Foi como mencionei, depois de batalhar muito, me desapego fácil e procuro novos desafios. abraço. -
http://www.bomnegocio.com/rio_de_janeiro/rio_de_janeiro_e_regiao/cafeteira_expresso_nemox_caffe_fenice_19471960.htm?
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Billy Puppet respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Sou meio imprevisível. Ou seria instável? :lol: -
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Billy Puppet respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
vou praticar o desapego! -
Comprei duas máquinas pelo preço de uma!
Billy Puppet respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
olha as fotos! -
Comprei duas máquinas pelo preço de uma!
Billy Puppet respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
uma boa crema, com sabor intenso. sou meio suspeito em falar sobre avaliar um expresso, pois só tomo cappuccino, kkkkkkkk -
Comprei duas máquinas pelo preço de uma!
Billy Puppet respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
-razão: o expresso é idêntico em ambas, não conseguir notar nenhuma diferença no sabor, extração, bolo...mas na Nemox é chato ter que controlar manualmente a dose como na Silvia -emoção: a Gaggia é muito mais linda... -
coloquei nos classificados minha Nemox Fenice 110v com 2 filtros despressurizados, perfeito estado e usada poucas vezes. também tenho tamper Rattleware 58mm pra ela e transformador UPSAI 2000VA novo, se precisar.
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Pessoal, Agora é pra torrar,rsrrs. Nemox Caffe Fenice por uma pechincha!!!!. Oportunidade do século de adquirir uma top de linha doméstica, considerada a rival da Rancilio Silvia, mas muuuuuito mais barata! Em perfeito estado de conservação, usada poucas vezes!!!!!!! contato via MP ou email: claytomovel@hotmail.com
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Comprei duas máquinas pelo preço de uma!
Billy Puppet respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Hoje fiz vários testes com a Nemox Caffe Fenice!!! Agora um compativo (pessoal) com a Gaggia Baby Twin: DESIGN: ponto pra Gaggia, a Nemox é espartana, antiquada. QUALIDADE DO EXPRESSO: 1 a 1. não percebi mudança na xícara. BANDEJA COLETORA: ponto pra Nemox. muito maior, além do formato da grade que facilita a entrada da água. RESERVATÓRIO DE ÁGUA: 0 a 0. Na Gaggia é menor. 1,6l contra 2l na Nemox, porém na Nemox não há visor para ver o nível. PORTAFILTRO: ponto pra Gaggia que tem 58mm. Na Nemox é 57mm (obs: o tamper Rattleware 58mm entra perfeitamente). o problema é o encaixe no grupo que é meio duro. TAMPER: 0 a 0. na Gaggia de plástico, parece um carretel de linha! na Nemox é fixo, mas nada prático pois está no "teto". VAPOR: ponto pra Nemox, muito mais forte. facilita para trabalhar o leite. OUTROS: na Nemox, a parte superior aquece bastante e é maior que na Gaggia, facilita para manter umas xícaras aquecidas. Vitória apertada pra Gaggia por causa principalmente do design e acabamento mais sofisticado. Agora vou colocar as duas nos classificados, pois ficarei apenas com uma delas (tanto faz!) Interessados, corram!!!!!!!!!!!! Envio pra qualquer lugar do Brasil. -
ECM Controvento - 2 caldeiras
Billy Puppet respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
parece um siri, kkkkkkk -
Comigo aconteceu o contrário. Comprei uma Gaggia Baby Twin 220v e estou tendo de usá-la com transformador gigante para 110v!
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Comprei duas máquinas pelo preço de uma!
Billy Puppet respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Peraí, Fogo!!! Só pra informar que o problema do café saindo ultraforte e amargo foi solucionado! Fiz uma limpeza utilizando uma solução de água com vinagre (10 por 1) e drenei várias vezes. Agora é aprender a extrair com uma crema decente!!! -
o que o Victor fez foi como trocar um Porsche por um um Cadillac...
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E por falar em Breville, a Dual Boiler é linda!
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Gosto não se discuste, se lamenta! kkkk As super modernas Rocket R58, Izzo Alex Duetto, ECM Mechanika... também são obras de arte "brilhantes" em todos os sentidos. A diferença é a alta tecnologia embarcada.
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Comprei duas máquinas pelo preço de uma!
Billy Puppet respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Rodrigo, acho que pra moer 10 doses é muito rápido. Não causaria impacto tão grande assim no sabor do café, senão o café moido pra expresso comprado pronto seria horrível. -
Comprei duas máquinas pelo preço de uma!
Billy Puppet respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Luiz, o Rocky tem as mós maiores. O Baratza tem micro regulagens para deixar a granulometria precisa, é questão de gosto pessoal. Todos meus 3 tampers tem base plana, sendo que o JC tem círculos (ripple) que em tese evitaria canalizações. É normal sair um pouco de vapor do grupo da Baby Twin durante a extração?