Billy Puppet

Não irá usar sachês no futuro? fará falta a pressão mais alta.

Bem sacado! Uma vermelho Ferrari!!! Espero que sua idéia chegue a ECM, rsrs

tô de olho no porta tamper ECM (tamper station), além de ser um luxo serve de apoio para o portafiltro!

galera, não vendo nada. na verdade, também estou a procura da "oportunidade do ano", rsrs.

Cafeteira Espressione CUBE 2.0 549,00 a vista A mais versátil: COM 3 PORTAFILTROS. Aceita pó, sachês padrão E.S.E.e cápsulas padrão Lavazza http://www.cafefacil.com.br/loja/produto-cafeteira-expresso-cube-2-espressione-731

fazendo uma rápida pesquisa descobri que minha Espressione tem: PRÉ INFUSÃO: molha o bolo por 3 segundos antes de extrair o café. AUTO DEPURAÇÃO: a água é liberada na bandeja de gotejamento, após uso do vapor, para evitar a queima do café. Como descalcificar: 100ml de vinagre de vinho branco para cada litro de água. libere a saída de água quente até passar toda a mistura. desligue a cafeteira e deixe esfriar, a seguir repita o processo apenas com água para eliminar os resíduos. Créditos: BREVILLE

Máquina de Café Expresso Rancilio Epoca 1 Grupo. Acompanha Moinho Rancilio (!), tamper e 3 pitchers!!! 4.000,00 a vista http://produto.merca...fe-rancilio-_JM Moedor Cerâmico Manual Kyocera 322,00 a vista http://auraaciadochurrasqueiro.com.br/detalhes.php?id=1661 Moedor GRAEF CM80 1.499,00 a vista http://www.cafefacil.com.br/loja/product_detail.php?idProduto=718&codigoproduto=MOINHOGRAEF&idParceiroflash=6&utm_source=buscape&utm_medium=buscape&utm_campaign=buscape

custo-benefício melhor que a Baby Twin? BREVILLE 800ESXL por 799,00 no ML, nova. A máquina de café expresso Die Cast da Breville é fabricada e moldada em metal fundido, dando um maior refinamento e durabilidade ao produto- Bomba italiana de 15 bar, 1000W de potência; - Sistema de aquecimento Thermo block (mantém a temperatura interna de 95°C, evitando gosto de queimado no café); - Filtros com sistema de parede dupla (1 e 2 xícaras e cabeçote); - Função de preparo prévio, que prepara o pó de café com três jatos de água antes da extração da bebida, para maximizar o seu sabor (maciez, textura e sabor); - Função de auto-limpeza após uso de vapor, para um maior controle de temperatura; - Jarra de água de 2,2L com botão iluminador, de exclusiva remoção frontal; - Altura extra para canecas de 12cm de altura, para preparo de café latte e outras bebidas servidas em doses maiores; - Bandeja de gotejamento com capacidade para 1L, com indicador de nível; - Bandeja extra grande para aquecimento de xícaras; - Função adicional de aquecimento de água; - Bico giratório com acessório em aço inoxidável para espuma; - Acessórios: colher medidora/pilão, ferramenta de limpeza e jarra em aço inoxidável, para espuma.

Na Amazon.com a Breville 840XL custa $ 499,00 e a GAGGIA BABY TWIN $ 407,00. Se tivesse essa Breville aqui, seria a minha escolha!

achei no Supermercado Pão de Açúcar uma relíquia: CAFÉ MOIDO PARA ESPRESSO CANTARES BRASIL PREMIUM COM VÁLVULA AROMÁTICA E MENOS DE 30 DIAS DE FABRICAÇÃO!

Estou bastante tentado a partir para um moedor Baratza Preciso. Se comprá-lo, vou mexer em todas as regulagens pra salvar o conjunto despressurizado. se ainda assim não der certo, vou doá-lo nos classificados.

não sabia que a GE fabricava cafeteiras. usada 1 vez: 299,00 http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-496663792-maquina-de-cafe-expresso-novissima-ge-_JM

além do portafiltro comercial...

Cafeteira Espresso Glass - Russell Hobbs 349,90 nova e com termômetro de caldeira http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-484886206-cafeteira-espresso-glass-russell-hobbs-_JM

Pessoal, obrigado pelas dicas. infelizmente por enquanto uma Breville está fora de cogitação, pois li vários reviews negativos sobre a 830XL e 860XL (ambas tem no Mercado Livre) já a nova 840XL que o Carneiro citou, e que é elogiada lá fora, não tem aqui...

UP GRADE? Só se ele comprar uma ECM CONTROVENTO! kkkkkk!!!!

Com o grupo e xícara devidamente aquecidos, hoje consegui fazer um cappuccino bem saboroso usando o Café do Ponto Espresso. Pra chegar a 1cm de crema, coloquei pouca pressão no tamper. Bati o leite no Aeroccino e salpiquei Ovomaltine pra finalizar! Ficou melhor do que muitas cafeterias por aí!!!! O estranho é que um bico do portafiltro estava liberando mais líquido que o outro, mesmo a peça sendo nova. Passei água quente algumas vezes e melhorou a vazão. Agora a má notícia: usando o filtro despressurizado, nada feito...

no Google Imagens tem uma foto dela ao lado de um robô, são twin! hehehe essa da foto acima é mais elaborada, a que vi parece mesmo a Elektra.

design idêntico a Elektra, parece um robô. kkkkkk

com a chegada da modernidade na transição dos anos 1960s para os 1970s, as maquinas de expresso manuais entraram definitivamente na era da globalização que aconteceria nas decadas seguintes e o Design se incorporou a elas, e como não podia deixar de ser, veio com a padronização formal, como tudo que acontece hoje no ramo dos eletrodomesticos. Não importa a função, se para fazer o expresso ou o cappuccino as maquinas adquiriram o formato prismatico e atingiram um nivel de Similaridade Formal tão alto que a primeira vista não sabemos de quem e a marca, embora o estilismo as tornem diferentes formalmente.

Carneiro, a marca é Itallian Coffee mesmo e é um cilindro vertical com um recorte onde ficam as xícaras. No site da marca não consta esse modelo, mas como citei acima, é cópia descarada da Victoria Arduinio.

Todo mundo copiando a Victoria Arduinio, efeito Similaridade Formal. Texto extraido do Design da Cultura: "Ate a chegada de novas tecnologias no final da decada de 1930, as diferentes marcas produziam maquinas com estilos semelhantes, pronunciando a Similaridade Formal da era globalizada das ultimas decadas do seculo XX e demonstrando que o Design estava a reboque da tecnologia e não evoluindo a partir dela, ate nesse segmento de uso bem particular, fato que não acontece com os objetos de uso que mudaram a historia em termos formais e funcionais, porque eles é que fazem a tecnologia correr atrás. Mas no caso do expresso, a primeira solução formal se tornou o paradigma entre os demais fabricantes e todos passaram a imitar a original. Exemplo dessa Similaridade Formal: mesmo aparato tecnologico, a coluna cilindrica central de todas as marcas. Como vimos antes, a unica que procurou fugir da mesmice formal foi a Victoria Arduino"

Hoje tomei uns expressos em dois pontos tradicionais no centro do Rio. Na centenária Confeitaria Colombo tinha uma Italian Coffee (parecia uma VFA com dois grupos) mas achei o café apenas "mais ou menos". Na Manóm me chamou a atenção uma linda Italian Coffee com a inscrição "1930", a máquina tinha formato cilíndrico e uma "águia de ouro" no topo (no estilo das famosas Arduino). Não sei se foi o charme da cafeteira, mas achei o café mais gostoso!!! kkkk Pesquisei na internet e não achei nenhuma descrição ou foto da bendita máquina que parece ser atual mas com visual retrô. Alguém sabe do que estou falando?

Esta Cafeteira Bialetti é bem diferente: utiliza pó, sachê e cápsula (segundo o vendedor) 1.200,00 http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-496251287-maquina-de-cafe-expresso-italiana-bialetti-_JM Cafeteira Italian Coffee + Moinho (não diz os modelos) 2.000,00 http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-496233634-maquina-de-cafe-expresso-italian-coffee-com-moinho-_JM

Achei um site interessante que fala sobre as principais máquinas, antigas e novas, métodos de extração, além de um pouco de história. vale a pena conferir! http://saberdesign.com.br/content/design-da-cultura-1-os-utensilios-de-preparo-do-caf%C3%A9