Thiago Barcellos

Humildemente começando a me aventurar no V60 por aqui. Antes de comprar o moedor manual, usava grão moído na cafeteria. A minha impressão era de nunca conseguir acertar a receita. Sobre o tempo, achei que era aleatório. Hoje com um 3Bomber Blade R3, ajusto uns cliques a mais ou a menos dependendo do que acho que falta pro meu gosto. Deixo todo o resto idêntico na receita. Me surpreendi como o tempo acompanha a moagem e como o sabor final também varia junto.

O moedor chegou em 6 dias. Paguei R$ 422,48 no total. Fiz o primeiro café na V60 e já senti diferença ao moer na hora, mesmo sem o filtro de fines. Ainda não consigo falar sobre consistência ou uniformidade da moagem. Por enquanto, percebi que consigo girar para alguns cliques antes do zero. Não sei se é normal, mas foi uma primeira impressão. Pelo medo de fazer M* não forcei pra testar. E nem sei se dá pra moer tão fino assim. Kkk Tinha dúvida se ele serviria para expresso pois é um desejo futuro. O primeiro teste na loja onde eu comprei o café, conseguimos tirar um expresso saboroso. Não deu tempo de ajustar, mas o barista disse que acha que serviria. Resumindo: A compra no AliExpress chegou e foi enviada do Brasil. Estou feliz com o primeiro contato com o moedor. Aparentemente ele serve para espresso e para coados.

Tomei a decisão e comprei no mesmo vendedor. Primeira compra no AliExpress. Diz que foi enviada do Brasil. Agora é esperar chegar.

Excelente iniciativa. Estou pesquisando para o meu primeiro moedor manual e só vi comentários internacionais sobre ele. Muito obrigado.